Золотоніський технікум ветеринарної медицини

Білоцерківського національного аграрного університету

Курс лекцій

з дисципліни «Охорона праці в галузі»

напрям підготовки 6.110101 «Ветеринарна медицина»

спеціальність 5.11010101 «Ветеринарна медицина»

напрям підготовки 6.090102 «Технологія

виробництва та переробки продукції тваринництва»

спеціальність 5.09010201 «Виробництво та переробка

продукції тваринництва»

Викладач Грицаченко Є.Г.

м. Золотоноша – 2014 рік.

ЗМІСТ.

1. Загальні вимоги охорони праці в тваринництві.__________________________________

2. Вимоги до технологічних процесів.____________________________________________

3. Вимоги до організації виробничих процесів.____________________________________

3.1. Вимоги до території та майданчиків._______________________________________

3.2. Вимоги до виробничих та допоміжних приміщень.___________________________

3.3. Вимоги до водопостачання та каналізації.___________________________________

3.4. Безпека праці при роботі каналізаційних колодязях.__________________________

4. Вимоги безпеки при переробці та приготуванні кормів.___________________________

4.1. Вимоги ОП при подрібненні кормів._______________________________________

4.2. Вимоги ОП при автоклавній обробці грубих кормів._________________________

4.3. Вимоги ОП при екструдуванні кормів._____________________________________

4.4. Вимоги ОП при хімічній обробці кормів.___________________________________

4.5. Вимоги ОП при запарюванні та варінні кормів.______________________________

4.6. Вимоги ОП при приготуванні комбінованих кормів та кормо-сумішей.__________

5. Організація і проведення навчання, інструктажів і перевірки знань з питань ОП.______

5.1. Організація навчання працівників з питань охорони праці._____________________

5.2. Види інструктажів.______________________________________________________

5.3. Перевірка засвоєних знань після проведення інструктажу._____________________

6. Безпека праці під час вантажно-розвантажувальних робіт._________________________

6.1. Безпека під час вантажно-розвантажувальних робіт.__________________________

6.2. Основні причини нещасних випадків під час вантажно-розвантажувальних робіт._

6.3. Безпека праці при навантаженні, транспортуванні та роздаванні кормів._________

7. Вимоги до післязбиральної доробки та зберігання зернових, зернобобових та

круп’яних культур.__________________________________________________________

7.1. Загальні вимоги до післязбиральної доробки та зберігання зернових,

зернобобових та круп’яних культур.___________________________________________

7.2. Вимоги до хімічного консервування вологого фуражного зерна.________________

8. Вимоги до збирання та заготівлі соломи, сіна, сінажу і силосу._____________________

8.1. Загальні вимоги до збирання та заготівлі соломи, сіна.________________________

8.2. Вимоги ОП при пресуванні сіна (соломи).___________________________________

8.3. Вимоги ОП при штучному сушінні сіна.____________________________________

8.4. Вимоги ОП при висушуванні рослин та відходів виробництва._________________

8.5. Вимоги ОП при силосуванні та закладанні сінажу.____________________________

9. Електробезпека._____________________________________________________________

9.1. Звільнення потерпілого від дії електричного струму.__________________________

9.2. Надання долікарської допомоги при ураженні електричним струмом.____________

9.3. Проведення штучного дихання та масажу серця._____________________________

9.4. Електропостачання та електротехнічні улаштування._________________________

10. Засоби захисту від ультрафіолетових та інфрачервоних випромінювань.____________

10.1. Захист від ІЧ випромінювань.____________________________________________

10.2. Захист від УФ випромінювань.___________________________________________

11. Вимоги охорони праці при утриманні сільськогосподарських тварин._______________

11.1. Вимоги ОП при утриманні ВРХ.__________________________________________

11.2. Вимоги ОП при утриманні свиней.________________________________________

11.3 Вимоги ОП при утриманні овець.__________________________________________

11.4. Вимоги ОП при утриманні і використанні коней.____________________________

11.5. Вимоги ОП при утриманні птиці._________________________________________

11.6. Вимоги ОП у бджільництві.______________________________________________

12. Охорона праці при ветеринарному обслуговуванні тварин.________________________

12.1. Загальні вимоги при ветеринарному обслуговуванні тварин.__________________

12.2. Методи фіксації і приборкання тварин.____________________________________

12.3. Охорона праці при догляді за тваринами, хворими на заразні хвороби.__________

13. Професійні захворювання працівників тваринництва.____________________________

13.1. Класифікація професійних захворювань по етіологічному принципу.___________

13.2. Профілактичні заходи для зменшення виникнення професійних

захворювань в сільському господарстві.________________________________________

13.3. Професійні захворювання птахівників._____________________________________

14. Використання засобів індивідуального захисту при проведенні лікувально-

профілактичних та ветеринарно-санітарних заходів.______________________________

14.1. Види ЗІЗ.______________________________________________________________

14.2. Класифікація ЗІЗ органів дихання._________________________________________

14.3. Правила використання ЗІЗ при роботі з пестицидами, дез.засобами.____________

15. Вимоги ОП під час проведення ветеринарно-санітарних заходів.___________________

15.1. Безпека праці при проведенні дезінфекції.__________________________________

15.2. Базпека праці при проведенні дератизації.__________________________________

15.3. Вимоги безпеки під час експлуатації систем, що працюють під тиском._________

15.4. Вимоги ОП при розтині трупів тварин.____________________________________

15.5. Особиста гігієна і техніка безпеки під час проведення діагностичних

досліджень тварин._________________________________________________________

16. Охорона праці при проведенні штучного осіменіння с.г. тварин.___________________

16.1. Вимоги ОП при догляді за бугаями-плідниками._____________________________

16.2. Вимоги ОП при догляді за кнурами._______________________________________

16.3. Вимоги ОП при догляді за жеребцями._____________________________________

16.4. Вимоги ОП до приміщення пункту штучного осіменіння._____________________

16.5. Вимоги ОП при роботі з кріогенним обладнанням.___________________________ 17. Вимоги до виконання робіт із хімічними речовинами в лабораторіях.________________

17.1. Вимоги ОП до приміщення лабораторії.____________________________________

17.2. Охорона праці при роботі з хімічними реактивами.___________________________

17.3. Правила зберігання хімічних речовин в лабораторії.__________________________

17.4. Перша допомога при ураженні працівника хімічними речовинами._____________

18. Охорона праці при доїнні та первинній обробці молока.___________________________

18.1. Вимоги до приміщення та обладнання доїльного залу.________________________

18.2. Охорона праці при підготовці та проведенні доїння.__________________________

18.3. Охорона праці при проведенні первинної обробки молока.____________________

18.4. Безпека під час миття та дезінфекції доїльного залу та обладнання._____________

19. Охорона праці при транспортуванні, перегоні та випасанні тварин._________________

19.1. Охорона праці при транспортуванні тварин.________________________________

19.2. Охорона праці при перегоні тварин._______________________________________

19.3. Охорона праці при випасанні тварин.______________________________________

20. Вимоги до прибирання, видалення, обробки та зберігання гною.___________________

20.1. Вимоги при роботі з мобільними механізмами для прибирання гною.___________

20.2. Вимоги при роботі зі стаціонарними механізмами для видалення гною._________

20.3. Вимоги при обробці і зберіганні гною._____________________________________

21. Надання першої долікарської допомоги при нещасних випадках.___________________

21.1. Схема послідовності дій при наданні першої долікарської допомоги.____________

21.2. Надання першої допомоги при пораненні й кровотечі.________________________

21.3. Перша допомога при переломах, вивихах, розтягу зв'язок суглобів, ударах.______

21.4. Перша допомога при опіках, теплових та сонячних ударах.____________________

21.5. Перша допомога при обмороженні, переохолодженні.________________________

21.6. Перша допомога при отруєнні.____________________________________________

21.7. Надання невідкладної медичної допомоги постраждалим на воді._______________

Тема: Загальні вимоги охорони праці в тваринництві.

Вимоги до технологічних процесів.

1. Загальні вимоги охорони праці в тваринництві.

Безпека процесів, пов'язаних з виробництвом продукції тваринництва, повинна відповідати вимогам держ. стандартів, технологічної та експлуатаційної документації, інструкцій з вимог безпеки до технологічних процесів.

У виробництві продукції тваринництва на працюючих можуть діяти небезпечні й шкідливі виробничі фактори:

• фізичні: рухомі машини та механізми; підвищена запиленість повітря; підвищена чи понижена температура, тиск, вологість та рухомість повітря; підвищений рівень шуму, вібрацій, іонізуючих, електромагнітних випромінювань, ультрафіолетової чи інфрачервоної радіації; відсутність чи нестача природного світла; недостатня освітленість робочої зони; підвищена яскравість світла та ін.;

• хімічні (токсичні, подразливі, сенсибілізуючі, мутагенні та ті, що впливають на репродуктивну функцію);

• біологічні (мікроорганізми: бактерії, віруси, рикетсії, спірохети, гриби, актиноміцети, найпростіші та продукти їхньої життєдіяльності і макроорганізми: тварини, рослини, люди й продукти їхньої життєдіяльності, а також культури кліток і тканин); а також спільні хвороби для людей і тварин: бруцельоз, туберкульоз,ящур, сибірка, сап, сказ, Ку-гарячка, лептоспіроз, туляремія і деякі гельмінтози (бичачий і свинячий солітер, трихінельоз, ехінококоз);

• психофізіологічні: фізичні перевантаження (статичні та динамічні), нервово-психічні перевантаження (розумове перенапруження, монотонність праці, емоційні перевантаження та ін.).

На підприємствах із виробництва продукції тваринництва повинні бути передбачені заходи щодо захисту працюючих від дії цих факторів (ЗІЗ, ЗКЗ).

Небезпечні місця та зони на фермах необхідно позначати попереджувальними знаками згідно з ГОСТ 12.4.026. Знаки, безпеки повинні бути розміщені на видному місці. Сигнальні пристрої, які попереджують про небезпеку, розміщують таким чином, щоб сигнали були помітними або добре прослуховувались під час виконання виробничого процесу.

Фізична безпека. При роботі з механізмами та рухомими машинами потрібно бути обачними і працювати в спецодязі. Мікроклімат виробничого середовища не повинен чинити несприятливого впливу на працівників. У виробничих приміщеннях, де неможливо встановити допустимі нормативні показники мікроклімату через технологічні вимоги до виробничого процесу, повинен бути забезпечений колективний або індивідуальний захист працівників згідно з вимогами. В інших виробничих та підсобних приміщеннях мікроклімат повинен відповідати ГОСТ 12.1.005. Температура поверхонь, що оточують постійне робоче місце, не повинна перевищувати 35 °С. Вологість оптимальна 40-60%, допустима 75%. Рівень шуму на робочому місці повинен бути не більше 80 дБА відповідно до ГОСТ 12.1.003.

У разі відсутності технічної можливості зниження шуму на робочих місцях до гранично допустимих величин працівники допускаються до роботи лише при наявності засобів індивідуального захисту.

Біологічна безпека повинна забезпечуватися мінімальним часом контакту працівників із тваринами, кормовими сумішами, продукцією тваринництва, екскрементами тварин і відходами виробництва; ефективною роботою вентиляції, систематичним проведенням дезінфекційних робіт та прибиранням приміщень, встановленням бактерицидних ламп та ін.

Поводження з тваринами має бути спокійним, упевненим, але не грубим.

Над стійлами агресивних тварин слід вивішувати попереджувальні знаки відповідно до ГОСТ 12.4.026 з пояснювальним написом типу "Обережно! Корова б'ється!" тощо. Конструкція станків, секцій, стійл для тварин повинна відповідати вимогам.

Працівники по догляду за тваринами, які мають незначні рани, садна, захворювання шкіри, допускаються до роботи лише з дозволу медпрацівників і за умови виконання ними потрібних захисних заходів.