Тема 2 Организация ремонтного хозяйства

Теоретическая часть отражает вопросы: Состав и функции ремонтного хозяйства предприятия молочной промышленности. Организация ремонта оборудования путем составления графика ППР (планово-предупредительного ремонта), технического обслуживания и ремонта оборудования (ТО и Р) на предприятии. Методы ремонта оборудования, применяемые на предприятии (индивидуальный, узловой, стендовый, секционный и др.). Направления совершенствования ремонтного хозяйства.

В аналитической части работы необходимо дать характеристику ремонтного хозяйства предприятия: организационная структура ремонтной службы; состав оборудования, его соответствие характеру и объему выполняемых ремонтных работ; количество, состав и квалификация ремонтного персонала, его соответствие характеру и объему выполняемых работ. Затем проанализировать состояние планирования ремонтных работ на предприятии: кто осуществляет планирование, его своевременность, обоснованность графиков ремонтных работ, какие плановые нормативы применяются, каким образом определяется потребное количество материалов, запасных частей, рабочей силы для ремонта, организации подготовки и проведения ремонтных работ. Нужно проанализировать соответствие длительности ремонтов и межремонтных периодов установленным нормам и передовому опыту других предприятий, частоту отказов оборудования по вине ремонтного персонала и оценки качества ремонта, обеспеченность запасными частями, кадрами и необходимым оборудованием.

На основании проведенного анализа следует предложить мероприятия по совершенствованию организации ремонтной службы предприятия.

Тема 3 Организация энергетического хозяйства

В теоретической части работы необходимо раскрыть вопросы: Структура энергохозяйства на предприятии, его функции. Планирование потребности в энергии на предприятии. Показатели, характеризующие работу энергетического хозяйства. Основные направления рационализации потребления электроэнергии предприятием.

При анализе энергетического хозяйства следует определить обоснованность определения потребности предприятия в различных видах энергии. Особое обратить на нормирование расхода энергии (как устанавливаются нормы, периодичность их пересмотра, кто устанавливает (утверждает), на организацию учета фактических затрат энергии, стимулирование сокращения энергетических затрат (имеются ли соответствующие положения, как осуществляется премирование за экономию энергетических ресурсов, достаточно ли действенно это положение, какие в нем недостатки, на ваш взгляд). При анализе энергетического хозяйства необходимо описать организацию работ по ремонту и профилактике энергетических объектов, обеспечение непрерывности их работы. По материалам службы определить мероприятия по сокращению расхода энергетических ресурсов, которые были проведены на предприятии, и что они дали. Какие мероприятия намечаются на будущее.

Тема 4 Организация транспортного хозяйства

В теоретической части работы следует рассмотреть вопросы: Состав, структура, функции транспортного хозяйства предприятия. Организация и планирование транспортных перевозок (маршрутов движения транспорта и др.) на предприятии. Механизация и автоматизация транспортных и погрузочно-разгрузочных работ на предприятии.

В аналитической части работы необходимо дать краткую характеристику транспортного хозяйства предприятия: организационная структура транспортной службы; состав транспортных средств, их соответствие характеру и объему работ; характер транспортируемых грузов, объем внешнего и внутреннего грузооборота, направления грузопотоков. Затем проанализировать состояние планирования транспортных работ: кто осуществляет планирование, периодичность, сроки и своевременность планирования, обоснованность планов (какие плановые нормативы применяются и их качество, каким образом определяется грузооборот, количество и тип транспортных средств). Основными направлениями совершенствования транспортного обслуживания является повышение коэффициента использования транспортных средств, обеспечение своевременного и бесперебойного снабжения производства различными материалами и сырьем, снижение затрат по транспортировке грузов. С этих позиций и нужно, прежде всего, проанализировать организацию транспортного хозяйства на предприятии. В частности следует определить фактический уровень использования транспортных средств, наличие холостых пробегов, рациональность направлений грузопотоков и прогрессивности используемых транспортных средств, выявить факты перебоев в транспортном обслуживании и их причины.

В выводах и предложениях обобщить результаты анализа, дать предложения по совершенствованию организации транспортных работ, рассчитать их экономическую эффективность.