
- •Вставка картинки методичні вказівки
- •0501 «Економіка і підприємництво»
- •6.050107 «Економіка підприємств»
- •Методичні вказівки до практичних і семінарських занять з дисципліни „Логістика”
- •Загальні положення
- •1.1. Нормативні документи по вивченню дисципліни.
- •1.2. Цілі і завдання вивчення курсу і практичної підготовки студента.
- •1.3. Міждисциплінарні зв’язки.
- •1.4. Методика і організація проведення практичних та семінарських занять по курсу.
- •2. Тематичний план проведення практичних та семінарських занять курсу
- •3. Зміст практичних та семінарських занять вступ
- •Термінологічний мінімум
- •Питання для контролю й обговорення
- •Теми доповідей та рефератів
- •Індивідуальне завдання
- •Термінологічний мінімум
- •Питання для контролю й обговорення
- •Теми доповідей і рефератів
- •Індивідуальне завдання
- •Термінологічний мінімум
- •Питання для контролю й обговорення
- •Теми доповідей і рефератів
- •Індивідуальне завдання
- •Відправити поштою протягом 5 днів після дня установки!
- •Термінологічний мінімум
- •Питання для контролю й обговорення
- •Теми доповідей і рефератів
- •Індивідуальне завдання
- •Термінологічний мінімум
- •Питання для контролю й обговорення
- •Теми доповідей і рефератів
- •Індивідуальне завдання
- •Термінологічний мінімум
- •Питання для контролю й обговорення
- •Теми доповідей і рефератів
- •Індивідуальне завдання
- •Термінологічний мінімум
- •Питання для контролю й обговорення
- •Теми доповідей і рефератів
- •Індивідуальне завдання
- •Термінологічний мінімум
- •Питання для контролю й обговорення
- •Теми доповідей і рефератів
- •Індивідуальне завдання
- •Термінологічний мінімум
- •Питання для контролю й обговорення
- •Теми доповідей і рефератів
- •Індивідуальне завдання
- •4. Контроль знань та умінь студентів
- •4.1. Критерії проміжної та підсумкової оцінки знань студентів
- •4.2. Питання до заліку
- •5. Список рекомендованої літератури
- •Тематика рефератів за курсом
Індивідуальне завдання
Завдання №6. Ситуація для аналізу. Як уникнути гніву Поллака.
З Ире Поллаком важко працювати. Зобов'язаний самому собі своїм мільйонним станом, він платив надзвичайно високі оклади, але і багато чого жадав від своїх підлеглих, включаючи можливість з'являтися за викликом 24 години на добу. У своєму центральному офісі в Лас-Вегасе він міг годинник вивчати кожну деталь, що стосується ефективності своєї компанії, а потім викликати невдачливих службовців, причому в будь-який час доби, і вихлюпувати на них свій гнів, вимагаючи поліпшити те одне, те інше. Його вибуху гніву стали легендою.
Одна з його співробітниць по імені Тамара Вуд, вела свій новий червоний "Мерседес" уздовж Родео на Беверли-Хилз, виглядаючи місце для паркування. Її товариші по коледжі в Северо-Иллинойском університеті улаштовували вечірку на честь п'ятої річниці закінчення коледжу, і Тамара планувала відвідати вечірку. З цієї нагоди вона хотіла придбати нове убрання, щоб показати своїм колишнім однокласникам, чого вона досягла. Водій "Роллс-ройса" рвонув з узбіччя, залишивши порожнє місце прямо перед уподобаним Тамарою бутиком. Тамара спритно поставила свій "Мерседес" на порожнє місце, подивилася на годинник і з задоволенням відзначила, що в неї майже година до приміряння. "Дідусь був прав, - подумала вона. - Життя не прощає непотрібного поспіху".
Як тільки вона виключила запалювання, роздався телефонний дзвоник. Тамара коливалася. Може це Джон хотів подякувати її за чудесний вечір? А може це Мэтт шукає її, щоб запросити провести наступний уик-энд на острові Каталина? Чи це Джейсон, якому завжди хотілося поїхати з нею у Вайкики? А може Колян із Сиктивкара - вони познайомилися по Інтернету. Тамара нарешті взяла телефон і люб'язно сказала: "Хэлло".
Чорт візьми! Що за "Хэлло"? - прокричав чоловічий голос на іншому кінці.
У Тамари всі усередині похолоділо, м'язи напружилися і вона слабко вимовила:
Простите, містер Поллак, я очікувала дзвоника і не думала, що це ви.
Це і видно, - парирував він. - Це час доби належить мені, і ти повинна займатися бізнесом. Чому ти не в офісі?
Я саме закінчила обслуговувати клієнта, - відповіла Тамара, сподіваючись, що м-р Поллак не почне випитувати подробиці.
Добре, ти саме і повинна турбуватися про обслуговування клієнтів, - сказав м-р Поллак. - Тому я і дзвоню. Я вивчив звіти по операціях, виконуваним між моментом прийому замовлення і моментом одержання клієнтом нашого вантажу. Ефективність роботи центра розподілу в Західному Голливуде жахлива! Кинь усі свої справи і швидше повертайся в офіс. Ти повинна знайти причину! Потім докладеш мені, що необхідно зробити для збільшення швидкості цієї операції. Дзвони мені в будь-який час.
Тамара почула телефонний гудок. Вона забула про вечірку і нове убрання. Роздався тихий сигнал з лівої сторони. Обернувши, вона побачила червоно-коричневий "Ягуар" з матроною з Беверли-Хиллз, що направила на неї руку в рукавичці і питаючої: "Якщо ви їдете, може я займу ваше місце?"
"Чорт візьми, - вилаялася про себе Тамара, виїжджаючи зі стоянки. - Сто разів говорила містеру Поллаку, що він повинний переробити у своїй системі обробки замовлень".
Усе ще гарчачи, вона під'їхала до зарезервованого за нею місцеві на стоянці центра розподілу біля Західного Голливуда.
Привіт, - прочирикала її помічниця Элен Скотт. - Джейсон тричі дзвонив, сказавши, що ви збираєтеся летіти на Гаваї. Ще був дзвоник від Джона, від Мэтта один дзвоник від матері. Вона запитувала, чому ти не дзвониш? Потім подзвонив яке-те хлопець, він не назвав свого імені, але заявив, що це дуже особисте.
Колян дзвонив?
Ні, - відповіла Элен. - Розповіж мені про своє нове плаття. Тримаю парі, воно - карколомне.
Забудемо про нього, і сама відповідай на всі мої дзвінки, - твердо сказала Тамара. - Я нікуди не їду. Мені подзвонив Поллак і поводився як ненормальний через те, що час між прийомом замовлення і його доставкою йому здається занадто великим.
Пройшло два дні. Тамара забула про своє особисте життя і не дзвонила навіть матері. Увесь свій час вона витрачала на те, щоб знайти, як підвищити продуктивність системи обробки замовлень. Але вона не знала, з чого почати. Правильність системи не викликала питань, хоча додаткові витрати могли бути. Коли торік м-р Поллак виплатив їй преміальні, він попередив Тамару, що якщо її операція буде коштувати на один цент більше, те премію вона більше не одержить. Оскільки її премія пішла на оплату нового "Мерседесу", Тамара цілком усвідомила значення його попередження.
Элен допомагала їй, але тільки до вечора п'ятниці. Элен сказала, що вона не зможе працювати в суботу і неділю, оскільки деякий приятель запросив її на уик-энд за місто. До відходу Элен вони прийшли до висновку, що процес обробки і відвантаження замовлень складається з 12 різних робіт. Деякі з них можна виконувати паралельно, а інші - послідовно, тобто не можна починати наступну роботу, не завершів попередньої. Ці роботи, час, який необхіден для виконання кожної, а також взаємозв'язкі між ними приведені в табл. 6.1.
Після цього Элен пішла, і Тамара залишилася наодинці зі своєю задачею, намагаючись зв'язати воєдино всі роботи.
Табл. 6.1. Перелік робіт
-
Робота
Зміст роботи
Тривалість (дні)
Взаємозв’язок робіт: праві роботи не можна почати до завершення робіт зазначених ліворуч
A
Замовлення отримане і введено у компьютер
0,25
A<D
B
З'ясування: відправляти вантаж з центра розподілу чи безпосередньо з фабрики
0,50
B<C
C
Печатка комплектації замовлення
0,30
C<H
D
Перевірка платоспроможності клиента
0,35
D<G,E
E
Перевірка можливості надання покупцю знижки і визначення її розміру
0,15
E<F
F
Підготовка рахунка-фактури і внесення в рахунки суми оплати
1,00
F<K
G
Визначення виду транспортного засобу і вибір перевізника
1,65
G<J
H
Комплектація замовлення в центрі розподілу
0,75
H<I
I
Упакування замовлення і прикріплення ярликів на вантажі
1,20
I<L
J
Повідомлення перевізника і підготовка відвантажувальних документів
2,25
J<L
K
Передача копії рахунка-фактури у відвантажувальний док
1,20
K<L
L
Доставка замовлення клієнту
3,50
Питання.
За даними, представленим у табл. 6.1, складіть сітковий графік.
Визначите критичний шлях. Чому дорівнює мінімальний час між одержанням замовлення і його доставкою клієнту?
Дайте відповідь експромтом, подивившись відповіді на питання 1 і 2, як ви думаєте, які роботи Тамара повинна проаналізувати в першу чергу, якщо вона захоче зменшити час обробки замовлення і час доставки? Чому?
Тепер Тамара готова представити інформацію м-ру Поллаку і хоче вразити його своїми знаннями сучасної технології. Недавно в офіс дзвонив менеджер по продажах з компанії, що поставляє устаткування для товарного складу, намагаючись зацікавити її пристроєм "Star Wars-Robotіc", що виконує роль комплектовщика замовлень на складі. Контрольоване і кероване лазером, це пристрій може комплектувати замовлення (робота Н) за 15 хвилин, а не за 6 годин (0,75 дня). Наскільки коштовний був би такий пристрій для рішення задачі Тамари? Чому?
Іншим варіантом буде використання більш швидкого перевізника. Що Тамарі краще вибрати - заплатити за більш швидке перевезення чи заплатити за прискорення інших робіт? Припустите, що Тамара в основному зацікавлена у швидкості.
Щоб компенсувати додаткові витрати на підвищення швидкості перевезення, чи можно за допомогою сіткового графіка знайти, де заощадити, зменшивши кількість службовців на яких-небудь роботах? Які роботи для цього найбільш ймовірні? Чому?
П-Л-7. ЛОГІСТИКА ЗАПАСІВ
(2 години аудиторних занять)
1. Визначення рівня запасів.
2. Економічний розмір замовлення (EOQ).
3. Система з фіксованою періодичністю замовлення.