
- •1. Производство и производственные системы как объект производственного менеджмента
- •2. Механизм функционирования производственной системы
- •3. Характеристика основных, вспомогательных и обслуживающих процессов на производстве в организации
- •4. Характеристика основных принципов рациональной организации производственного процесса
- •Характеристика типов производства, их основные преимущества
- •Факторы, определяющие производственную структуру предприятия
- •Технологический и предметный принципы формирования цехов. Случаи и преимущества их применения
- •Производственный цикл и факторы его определяющие.
- •Характеристика цеховой и бесцеховой структуры управления предприятием
- •Основные признаки, характеризующие поточное производство. Характеристика основных видов и форм поточного производства
- •Виды и характеристика параметров работы поточной линии на производстве.
- •Роль и порядок построения графика – регламента работы поточной линии
- •Характеристика основных стадий конструктивной подготовки производства.
- •Методы планирования технической подготовки. Характеристика параметров сетевого графика
- •Задачи, решаемые на предприятии с помощью функционально-стоимостного анализа при проектировании новых изделий
- •Сущность, основные задачи и роль планирования производства
- •Прогнозирование производства конкурентоспособной продукции.
- •Характеристика видов разрабатываемых планов для предприятия
- •Сущность и методы составления производственной программы предприятия и контроль их выполнения. Характеристика основных показателей производственной программы предприятия
- •Планирование производственной мощности и определение коэффициента её использования
- •Задачи и механизм финансового планирования на предприятии
- •Особенности оперативного планирования при единичном, серийном, массовом типах производства
- •Характеристика и задачи производственного диспетчирования
- •Сущность норм и нормативов по труду в условиях рыночной экономики
- •Характеристика методов нормирования труда и видов норм по труду, применяемых на предприятии
- •Характеристика и классификация нормы времени при различных типах производств. Характеристика методов изучения затрат рабочего времени.
- •Организация складского хозяйства на предприятии. Подходы к оптимизации складских запасов
- •Организация ремонтного хозяйства на предприятии. Характеристика и роль системы планово-предупредительного ремонта оборудования
- •Организация транспортного хозяйства. Политика предприятия в области повышения эффективности управления транспортным хозяйством.
- •Система складирования и складского хозяйства, повышение ее эффективности
- •Основные функции склада.
- •Классификация видов и методов контроля качества продукции на производстве
- •Функции, задачи и инструменты контроллинга
- •Документальное оформление выявленного в производстве брака продукции
- •Понятие и характеристика проведения сертификации продукции
- •Процесс принятия управленческих решений на производстве и условия, определяющие их качество
1. Производство и производственные системы как объект производственного менеджмента
Объектом производственного менеджмента являются производство и производственные системы. До недавнего времени основное внимание в теории и практике производственного менеджмента уделялось самой производственной функции. В настоящее время существует более широкий взгляд на производство. Появился термин "интегрированное производственное предприятие". Это означает, что в процессе принятия решений участвуют все службы и вырабатывается стратегия развития производственного предприятия. Службы должны работать сообща на достижение конечного результата. При этом предполагается устранение границ между функциональными службами (производства, маркетинга, НИОКР, финансов и человеческих ресурсов). Во многих крупных компаниях происходит переход к организации, ориентированной на определенный процесс.
Производственная система – целенаправленный процесс, благодаря которому происходит превращение отдельных элементов системы в полезную продукцию.
Полная система производственной деятельности организации называется операционной системой.
Операционная система состоит из подсистем.
Для полного описания системы нужно знать состояние элементов, а также состояние связей между ними – состояние входов и выходов.
Перерабатывающая подсистема выполняет производительную работу, непосредственно связанную с превращением входных величин в выходные результаты.
Подсистема обеспечения выполняет функции обеспечения перерабатывающей подсистемы.
Модель можно рассматривать как копию, или абстрактное отражение, основных характеристик какого либо процесса. Модель отражает связи между причиной и следствием, между желаниями и возможностями.
Совокупность элементов системы подразделяется на управляемые и управляющие объекты, т.е.управляемую и управляющую подсистемы.
Управлять системой означает обеспечение ее целенаправленного поведения в изменяющихся условиях. Это достигается надлежащей организацией и развитием.
Системы различаются своими целями.
Все методы и средства организации предполагают создание условий, максимально содействующих достижению поставленных целей.
Планирование представляет собой постановку проблемы, прогнозирование, определение целей, разработку стратегии их выполнение, определение условий и средств достижения цели.
2. Механизм функционирования производственной системы
Функционирование системы обеспечивается благодаря регулированию, которое включает учет и контроль. В процессе планирования принимаются решения. Потом создаются условия для его выполнения, и система начинает функционировать. Однако под влиянием внутренних и внешних факторов могут возникать отклонения от намеченных целей. Регулирование направлено на нейтрализацию причин отклонений и обеспечения желаемого хода развития системы.
Для обеспечения функционирования системы осуществляются сбор, хранение и обработка информации для расчета показателей, характеризующих функционирование системы и их анализ.
Контроль предполагает наблюдение за ходом достижения поставленных целей, проверку выполнения управленческих решений и оценку их последствий.
Регулирование позволяет выявить проблемы, требующие новых управленческих решений, новых организационных структур. Последствия этих решений вновь будут регулироваться, контролироваться.
Таким образом, производственные системы включают: планирование, анализ, контроль
В зависимости от особенностей производственной системы осуществляется процесс управления.
Основной функцией производственной системы является выпуск продукции. Производство включает непосредственно технологические процессы и вспомогательные операции, связанные с изготовлением продукции. Управление производством связано с составлением календарных планов, установлением норм выработки, совершенствованием технологии, контролем качества, обработкой материалов и т. п.
Подсистема планирования и контроля получает от перерабатывающей подсистемы информацию о состоянии системы и незавершенном производстве. Информация может поступать из внутренней и внешней среды организации.
Например, информация о спросе на продукцию, стоимости ресурсов, тенденции развития технологии, правительственных документах и т. п. поступает из внешней среды.
Подсистема планирования и контроля перерабатывает информацию и выдает решения, как должна работать перерабатывающая подсистема.
Конкретными вопросами, которые требуют решения, могут быть:
планирование производственных мощностей;
диспетчеризация;
управление материально-производственными запасами;
контроль качества.
Управление может сталкиваться с разными проблемами, например: размещение предприятий; планировка предприятий и рабочих площадей; распределение ресурсов и последовательность их использования; выбор оборудования, его эксплуатация, текущий и капитальный ремонт, замена; материальные ресурсы; проектирование технологического процесса и контроль его хода; методы работы; контроль качества. Нетрудно убедиться в том, что это только небольшой круг проблем. Каждая из них может быть разбита на дополнительные подпункты. Однако, в общем виде сущность управления операциями состоит в следующем:
разработка и реализация общей стратегии и направлений операционной деятельности организации;
разработка и внедрение операционной системы, включая разработку производственного процесса, решение о месторасположении производственных мощностей, проектирование предприятия;
планирование и контроль текущего функционирования системы.
Таким образом, производственная система может быть представлена как "затраты – превращение- выпуск", подчиняющаяся критериям планирования, анализа и контроля, что обеспечивает согласованное управление производством.
Вся деятельность предприятия представляет собой сложную единую систему, состоящую из сети подчиненных подсистем. Подсистема может быть представлена как подразделение первого порядка единой или целой сложной системы. В структуру системы могут входить подразделения последующих порядков, т. е. второго, третьего и т.д.
Сложной системой является комплексный объект (предприятие в целом, его организационное подразделение, группа или комплекс оперативных функций или даже одна из них). Подсистема представляет подразделение первого порядка в сложной системе. Подсистем должно быть не менее двух, в противном случае деление лишается смысла. Составляющей системой является подразделение второго порядка, существующее в рамках сложной системы. Низшие системы – это системы, входящие в систему подразделения третьего, четвертого и других порядков. Существует также понятие коренной системы, которая составляет конечное подразделение.
Процесс проектирования систем состоит из пяти этапов: исследование, получение информации; моделирование; испытание и корректировка модели.
Исследование предполагает выбор средств и методов для проектирования систем (экономико-математические методы, статистические, социология и др.) Получение информации предполагает определение достаточности имеющейся информации и потребности в дополнительной информации. В процессе моделирования могут применяться как специальные, так и традиционные методы и средства. Например, для проектирования системы нормирования и организации труда могут потребоваться технологические карты, маршрутные схемы производственного процесса, специальные компьютерные программы, различные методы теории управления.
На этапе испытания и корректировки модели могут быть использованы методы теории игр, методы оценки эффективности и качества работы.
Как правило, основную часть работы по проектированию систем в крупных западных компаниях выполняет отдел организации производства. Отдел возглавляются вице-президентом по организации производства. Названия соответствующих подразделений отражают характер их деятельности. Ведущую роль при проектировании систем играет отдел операционных исследований и прикладной науки. Он имеет право привлекать компетентных работников из других подразделений. Это повышает вероятность разработки оптимального проекта системы путем улучшения существующей системы или ее изменения, либо путем проектирования совершенно новой системы.