
- •Загальні правила
- •Запобіжні заходи
- •Перша допомога при нещасних випадках
- •Лабораторна робота 1 методи очистки речовин
- •Перекристалізація
- •Перекристалізація речовин із органічних розчинників
- •Перегонка
- •Перегонка при атмосферному тиску
- •Дробна (фракційна) перегонка
- •Дослід 1.1 Перекристалізація бензойної кислоти
- •Дослід 1.2. Перегонка суміші бензолу і ксилолу
- •Контрольні запитання
- •Лабораторна робота 2 визначення основних фізичних констант органічних речовин
- •1. Визначення температури плавлення
- •2. Визначення температури кипіння
- •3. Визначення густини рідкої речовини
- •Маса води в об’ємі пікнометра при 4 с(х) 1
- •Маса 1 мл води при 4с(х) 1
- •4. Визначення показника заломлюваності
- •Дослід 2.1. Визначення температури плавлення
- •Контрольні запитання
- •Лабораторна робота 3 якісний елементний аналіз органічних сполук
- •Дослід 3.1. Визначення вуглецю пробою на обвуглювання
- •Визначення вуглецю і водню спаленням речовини з оксидом міді (II)
- •Дослід 3.2. Визначення азоту сплавленням речовини з металічним натрієм
- •Хімізм процесу:
- •Дослід 3.3. Визначення сірки сплавленням речовини з металічним натрієм
- •Хімізм процесу:
- •Дослід 3.4. Визначення хлору за зеленим забарвленням полум’я (проба Бельштейна)
- •Хімізм процесу:
- •Контрольні запитання
- •Лабораторна робота 4 насичені вуглеводні Будова, ізомерія, номенклатура, властивості
- •Гомологічний ряд
- •Дослід 4.1. Синтез метану та вивчення його властивостей
- •Хімізм процесу:
- •Хімізм процесу:
- •Реакція метану на бромну воду і перманганат калію
- •Дослід 4.2. Бромування насичених вуглеводнів
- •Хімізм процесу:
- •Окислення парафінів
- •Дослід 4.3. Окислення алканів
- •Контрольні запитання
- •Лабораторна робота 5 алкени Будова, ізомерія, номенклатура, властивості
- •Дослід 5.1. Отримання етилену і його горіння
- •Хімізм процесу:
- •Дослiд 5.2. Приєднання до етилену брому
- •Хiмiзм процесу:
- •Дослiд 5.3. Взаємодiя з окислювачами
- •Хiмiзм процесу:
- •Контрольнi запитання
- •Лабораторна робота 6
- •Будова, iзомерiя, номенклатура I властивостi
- •Дослiд 6.1. Отримання ацетилену I його горiння.
- •Хiмiзм процесу:
- •Дослiд 6.2. Приєднання брому до ацетилену
- •Хiмiзм процесу:
- •Дослiд 6.3. Реакцiя ацетилену з окислювачами
- •Дослiд 6.4. Утворення ацетиленiду срiбла
- •Хiмiзм процесу:
- •Дослiд 6.5. Утворення ацетиленiду мiдi
- •Хiмiзм процесу:
- •Контрольнi запитання
- •Лабораторна робота 7 ароматичнi сполуки Будова, iзомерiя, номенклатура I властивостi
- •Дослiд 7.1. Синтез бензолу iз бензойнокислого натрiю
- •Хiмiзм процесу:
- •Дослiд 7.2. Синтез нiтробензолу
- •Хiмiзм процесу:
- •Дослiд 7.3. Дiя бромної води на бензол
- •Дослiд 7.4. Дiя перманганату калiю на бензол
- •Дослiд 7.5. Окислення гомологiв бензолу
- •Контрольнi запитання
- •Лабораторна робота 8 галогенопохiднi вуглеводнi Будова, iзомерiя, номенклатура I властивостi
- •Дослiд 8.1. Синтез хлористого етилу
- •Хiмiзм процесу:
- •Дослiд 8.2. Синтез йодоформу з етилового спирту
- •Дослiд 8.3. Отримання бромбензолу
- •Хiмiзм процесу:
- •Контрольнi запитання
- •Лабораторна робота 9 спирти I простi ефiри Будова, iзомерiя, номенклатура I властивостi
- •Дослiд 9.1. Утворення I гiдролiз алкоголятiв
- •Хiмiзм процесу:
- •Дослiд 9.2. Окислення етилового спирту оксидом мiдi (II)
- •Хiмiзм процесу:
- •Дослiд 9.3. Окислення етилового спирту перманганатом калiю
- •Хiмiзм процесу:
- •Дослiд 9.4. Синтез дiетилового ефiру
- •Хiмiзм процесу:
- •Дослiд 9.5. Взаємодiя глiцерину з гiдроксидом мiдi (II)
- •Хiмiзм процесу:
- •Контрольнi запитання
- •Лабораторна робота 10 феноли Будова, iзомерiя, номенклатура I властивостi
- •Дослiд 10.1. Реакцiя фенолу з хлоридом залiза (III)
- •Дослiд 10.2. Отримання трибромфенолу
- •Хiмiзм процесу:
- •Дослiд 10.3. Сульфування фенолу
- •Хiмiзм процесу:
- •Дослiд 10.4. Кольоровi реакцiї багатоатомних фенолiв
- •Контрольнi запитання
- •Лабораторна робота 11 альдегіди і кетони Будова, iзомерiя, номенклатура I властивостi
Загальні правила
1. Працюючи в лабораторії, дотримуйтесь тиші, порядку, чистоти, раціонально будуйте свою роботу, проводьте її точно, акуратно, швидко, але без поспішності.
2. Не починайте досліду без дозволу викладача або лаборанта, під їх наглядом виконуйте досліди з особливо небезпечними речовинами (Br2, концентрованими кис-лотами тощо).
3. Не працюйте з брудним посудом, не залишайте його немитим.
4. Роботу з отруйними речовинами, горючими газами і парами проводьте у витяжній шафі.
5. Не виливайте в раковини залишки кислот, лугів, вогненебезпечних речовин тощо. Зливайте ці речовини в спеціальні склянки, розташовані у витяжній шафі.
6. Не плутайте пробки від склянок, які містять різні реактиви, щоб запобігти забрудненню останніх.
7. Виходячи з лабораторії, перевірте, чи вимкнули газ, воду, світло.
Запобіжні заходи
Хімічні сполуки у переважній більшості токсичні, тому кожний, хто розпочинає синтез, повинен добре знати властивості використовуваних речовин і якщо виникає необхідність, вміти подати допомогу потерпілому. При роботі з отруйними і їдкими речовинами слід дотримуватися вище зазначених правил та пам’ятати:
- концентровані кислоти, олеум і аміак розливати тільки крізь лійку і під тягою;
- при розчиненні концентрованої сірчаної кислоти у воді, приготуванні хромової суміші, при перемішуванні концентрованих сірчаної і азотної кислот можна використо-вувати тільки тонкостінний хімічний посуд;
- при розбавленні концентрованої сірчаної кислоти вливати кислоту порціями у воду, злегка перемішуючи;
- не розводити олеум водою.
При роботі з металічним натрієм необхідно бути обережним, а саме:
- різати натрій тільки на сухому папері;
- не кидати обрізки натрію у раковину і не залишати їх на столі відкритими, а одразу ж збирати в склянку з гасом;
- брати натрій тільки пінцетом або щипцями;
- не допускати стикання натрію з водою і чотирьоххлористим вуглецем;
- невеликі залишки натрію, що не прореагував знищити, додаючи малими пор-ціями бутиловий або аміловий спирт;
- не проводити реакцію з металічним натрієм на киплячій водяній бані, а вико-ристовувати у таких випадках пісочну або масляну баню.
При роботі з легкозаймистими і вибухонебезпечними речовинами (спирт, бен-зол, ацетон тощо) суворо додержуватися такого:
- не тримати розчинники поблизу вогню, у теплому місці або біля нагрівальних приладів;
- не нагрівати їх на відкритому полум’ї, на сітці, поблизу вогню або відкритому посуді.
Крім того, обов’язкові загальні правила, зазначені на початку.
Перша допомога при нещасних випадках
При легких термічних опіках шкіру слід обробити спиртом, а потім змазати гліцерином або вазеліном. При більш сильних опіках спечене місце після обмивання концентрованим розчином перманганату калію та спиртом змащують маззю від опіків.
При опіках кислотами шкіру потрібно промити великою кількістю води, а потім нейтралізувати 1%-ним розчином соди або нашатирного спирту.
При опіках рідким фенолом необхідно розтирати побілілу частину шкіри гліце-рином до тих пір, поки відновиться нормальний колір шкіри, потім промити водою і накласти компрес із вати чи марлі, змоченої гліцерином.
При опіках лугами шкіру промивають водою, а потім нейтралізують 1%-ним розчином борної кислоти.
Аміак майже не діє на шкіру, але при попаданні в очі може викликати сильне пошкодження і навіть сліпоту.
При випадковому попаданні реактивів усередину рекомендується випити велику кількість води. Разом з цим при отруєнні кислотами необхідно випити 2%-ний розчин двовуглекислої соди, лугами - склянку 2%-ної оцтової або лимонної кислоти.
При отруєнні необхідно вивести потерпілого на свіже повітря, зробити штучне дихання та викликати лікаря.