Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Педагогическая практика - пищевики.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
479.23 Кб
Скачать

Классификация уроков производственного обучения с выделением особенностей организации и

методики проведения уроков различных типов

Тип урока

Характеристика содержания

Особенности организации и методики проведения

Вводный

Ознакомление обучающихся с профессией, характером и содержанием предстоящей деятельности, правилами поведения и безопасности

Создание атмосферы торжественности и внимания обучающихся, обеспечения доходчивости объяснений и яркости демонстраций

По изучению трудовых приемов и операций

Формирование у обучающихся первоначальных умений правильно и качественно выполнять все приемы и способы изучаемой операции в различных их сочетаниях

Особая роль личного поката мастером производственного обучения приемов и способов формирования у учащихся ориентировочной основы действий. Проведение специальных упражнений по отработке сложных приемов, особенно - правильности выполнения и осознанности (пониманию сути) учебно-производственных работ

По выполнению простых комплексных работ

Закрепление и совершенствование умений обучающихся выполнять приемы и способы труда, типичные для профессии, в их различных сочетаниях при выполнении работ комплексного характера, включающих ранее изученные операции

Показ только новых, не знакомых обучающимся трудовых приемов и способов, широкое применение инструкционно-технологических карт, карт с неполными данными, разработка инструкционно-технологическнх карт под руководством мастера. Особое внимание - правильности выполнения закрепляемых операций

По выполнению сложных комплексных

работ

Формирование умений и навыков выполнения типичных для профессии учебно-производственных работ, сочетающих все ранее изученные технологические операции и способы труда, формирование профессиональной самостоятельности, привычек и умений самоконтроля. Обучение учащихся планированию учебно-производственного труда, воспитание технической культуры

Стимулирование самостоятельности обучающихся в пользовании технической документацией, контроле и самоконтроле процесса и итогов работы. Переход от выполнения работ по предложенной мастером схеме к самостоятельному планированию трудовых процессов. Обеспечение качественного и высоко-производительного выполнения работ. Особое внимание - развитию самостоятельности, культуры труда, творческого подхода обучающихся к выполнению учебно-производственных заданий.

Контрольно-проверочный

Выполнение проверочных работ, планомерное (в соответствии с учебной программой) определение уровня профессиональных умений и навыков обучающихся; поэтапная аттестация; сдача внутренних зачетов и экзаменов

Полная самостоятельность обучающихся в планировании и самоконтроле выполнения проверочных работ, зачетов и экзаменов

Приложение № 14