Список литературы.
http://Vk. com.
http://roslavl.happywd.ru/catalog/zastole_torty
http://Odnoklassniki.ru
Приложение Анкета
Меня зовут Татьяна. Я представляю социологический центр изучения общественного мнения г. Рославля, который в интересах развития рынка тортов проводит опрос покупателей.
Цель опроса – изучение предпочтений покупателей кондитерских изделий, а именно тортов.
Просим Вас принять участие в опросе и ответить на вопросы данной анкеты. Мы гарантируем полную конфиденциальность Ваших ответов, которые впоследствии будут использованы только в совокупности с ответами других респондентов.
Вопросы
1.Укажите Ваш пол?
А) М
Б) Ж
2.Какие кондитерские изделия вы предпочитаете?
А) торты
Б) печенья
В) пирожные
Г) никакие не предпочитаю
3.Как часто вы покупаете торты?
А) только по праздникам
Б) раз в неделю
В) раз в месяц
Г) не покупаю
4. При покупке тортов часто ли Вам попадалась не качественная продукция?
А) не попадалась
Б) один раз было
В) периодически случается
5.Чем Вы руководствуетесь при покупке торта?
А) оформление
Б) цена
В) калорийность
6.В г. Рославле какую фирму, изготавливающую торты Вы предпочитаете?
А) «Марципан»
Б) «Колобок»
В) «Капитан»
Г) «Домашняя выпечка»
Е) другие
7.Важен ли Вам срок годности покупаемого продукта, или же вы предпочтете оформление сроку годности, который в принципе еще не истек ?
А) да
В) нет
8.Какой торт Вы предпочитаете?
А) взбитые сливки
Б) сметанный
В) творожный
Г) кремовый
9.Основную информацию об ассортименте, цене Вы узнаете из?
А) реклама
Б) интернет
В) непосредственные места покупок
10.Где чаще всего вы покупаете торты?
А) магазины
Б) торты на заказ
11.Устраивает ли Вас ассортимент тортов в магазинах?
А) да
Б) нет
В) по- разному
12.Ваш любимый торт?
А) «Медовик»
Б) «Птичье молоко»
В) «Графские развалины»
Г) «Наполеон»
Д) другой (желательно указать)
13.Как Вы считаете, достаточно ли развит рынок тортов?
А) да
Б) нет
14. Ваш среднемесячный заработок
А) 5000-10000
Б) 10000- 15000
В) 15000-20000
Г) свыше 20000
15.Какую сумму Вы готовы заплатить за торт?
А) 300-500
Б) 500 – 1000
В) свыше 1000
Ваш любимый торт
Название, вкус |
% от всех опрошенных |
Остров сокровищ |
6,00% |
Птичье молоко |
5,80% |
С белковым кремом |
5,40% |
Шоколадный |
4,60% |
Наполеон |
4,20% |
Йогуртовый / Йогуртоша |
3,40% |
Со взбитыми сливками |
3,20% |
Медовик, Медовый |
3,00% |
С маслянным кремом |
2,80% |
С грецкими орехами/ Ореховый/Ореховое лакомство |
2,60% |
Бисквитный |
2,60% |
Сказка |
2,40% |
С фруктами |
1,40% |
С вареной сгущенкой |
1,40% |
Дамские пальчики с черносливом |
1,40% |
Суфле |
1,20% |
Слоеный |
0,80% |
Славутич |
0,80% |
Русь |
0,80% |
Ночка |
0,80% |
Новинка |
0,80% |
Королевский |
0,80% |
Зефир в шоколаде/ с зефиром |
0,80% |
Вишневый |
0,80% |
Мулатка |
0,60% |
Медвежонок |
0,60% |
Клубника с йогуртом |
0,60% |
Заварной с кремом/ с черносливом |
0,60% |
Белочка |
0,60% |
Безе |
0,60% |
Абрикосовый |
0,60% |
Пьяная вишня |
0,40% |
Песочный |
0,40% |
Остров наслаждения |
0,40% |
Крем-брюле |
0,40% |
Каприз |
0,40% |
Зебра |
0,40% |
Звездопад |
0,40% |
Александр |
0,40% |
Другие |
8,40% |
Затрудняюсь ответить |
14,60% |
Не покупают торты |
17,80% |