83. Классификация и характеристика ассортимента стеклянной посуды.

Классификация: По назначению: бытовая посуда, художествен изделия, хозяйствен посуда, кухонная посуда, ламповые изделия. По способу выработки: выдувные (чаще – стаканы, малая толщина стенок, крученность стенок и дна), прессованные (верхний диаметр больше нижнего, большая толщина стеной, рисунок зависит от формы, отсутст.резкие грани и углы, наличие на дне маркировки), прессовыдувные (изделие с горлом, средняя толщина стенок, невысокая гладкость поверхности, заметны боковые швы), изготавливаемые центробежным литьем. По виду стекла: натриево-калиевые-известковые (обыкновенные), калиево-свинцовые (хрусталь) и боросиликатные (жаростойкие). По цвету: цветные и с нацветом. По размерам: мелкие, средние, крупные и особо крупные. По комплектности: штучные и комплектные(наборы и сервизы). По декорированию: 1) в горячем состоянии (окраска стекломассы, нацвет, разделка цветной нитью, разделка под мрамор); 2) в холодном состоянии: механическим способом (шлифовка, алмазная грань, гравировка), живописным способом (рисунки), химическим способом (травление).

Ассортимент. Группы: выдувные изд, прессованные, прессовыдувные, хрустальные, хоз посуда, кухон посуда. Выдувн посуда широк ассортим. Мб штучн и комплектн. (блюдца, бокалы, рюмки, фужеры, стаканы, вазы, графины, кувшины, масленки, салатники). Прессованнный ассортимент уже выдувного (блюдца, вазы для варенья, крема, печенья, масленки, икорницы, подносы, салатники, рюмки). Отлич простотой форм и декора. Прессовыдувн имеет огранич ассорт: графины, судки столовые, и др. Хоз посуда: для приготовл пищи и хранен пищи: банки, бутылки, для варенья и тп. Они вырабатываются прессовыдувным способом.

Посуда из жаростойких стекол изгот методом прессован, предназнач для готовки на открыт огне и бытовых печах. (жаровня, кострюля, сковороды, форма для запекания ).

Хрустальн стекла подраздел: хрустальное, малосвинцовый хрусталь, свинцовый хрусталь, высокосвинцов хрусталь, бариевый хр. Вырабат выдувным(блюда, бокалы, вазы и тп) и прессов способом (более узк ассортим).

84. Классификация и характеристика ассортимента бытовых керамических товаров.

Все керам товары по составу и структуре черепка делят на изделия грубой – гончарные изделия (имеют неоднородн стр-ру черепка, черепок имеет естествен окраску от желт до коричнев) и тонкой керамики(спекшийся малопористый черепок с однородн плотной структурой). Тонкая керамика дел:

-изделия со спекшимся в изломе черепком (твердый фарфор, мягкий, костяной и фриттовый фарфор, тонкокаменные изделия). Тверд фарфор хар-ся высок механич прочностью, хим и термич устойчивостью. Мягкий фарфор имеет высок просвечиваемость, но меньш термич и механич прочность. Использ при изготовл художествен изделий. Костяной фарфор изг из массы, в кот входит 20-60% костяной золы. Хар-ся высокой просвечиваемостью, низк механич и терм прочностью. Примен для изгот сувенирн посуды. Тонкокамен издел имеют светло-сер, кремов окраску. Облад высок термич прочностью. Изготавливают химическую тонкокамен посуду, кружки, чайные сервизы. Фриттовый фарфор напоминает по составу стекло, т.к. не содержит глин материалов.

-издел с пористым черепком (фаянс, майолика, полуфарфор). Фаянс имеет белый порист черепок. Фаянсовые изделия покрывают легкоплавкой глазурью. Майолика –разновидность фаянса, облад высок пористостью. Могут иметь цветн черепок (гжель) или белый. Обычно покрыв цветной глазурью. Полуфарфор идет в основном на изгот изделий санитарно-технического назначения.

В завис от размера: крупные и мелкие. По форме: полые (чашки, бокалы, кувшины и тп) и плоские(блюдца, тарелки и тп). В завис от наличия глазуров слоя: глазурованные и неглазур (бисквитные). По комплектности: штучные и комплектные(сервизы, наборы). По виду разделок: 1) усик, отводка, лента; 2) крытье (сплошное, нисходящее, с прочисткой, полукрытье); 3)декалькомания; 4) печать, штамп, трафарет, живопись, фотокерамика, шелкография.

Ассортимент:

Керам изд подраздел на посуду и худож-декоративн изделия. Посуда мб столового, чайного и кофейного назначен.

1) Фарфор издел по толщине стенки дел: обыкновенные и тонкостенные .Фарфоровые изд. делят на столовую (блюда, вазы для супа, подливочники, салатники, селедочницы, тарелки), чайную (чашки с блюдцами, чайники), бытовую и прочую (салфетницы, сырницы и тп )посуду. Художествен-декоративн издел – скульптура, бюсты, настен барельефы, вазы для цветов и др).

2) Фаянсовые издел.-ассортимент менее разнообразен чем у фарфор В основном плоские издел, отсутствуют чашки. В основном издел столового назначен. Худож-декоративн незначит доля: скульптура, вазы для цветов, пепельницы

3) Майолика- посуда и худ-декор издел. Хар-на разделка различными цветными глазурями и подглазурн красками. Штучн и комплектная посуда. Посуда: кружки, пепельницы, салатницы, чайн и кофейн приборы и тп. Худ-дек изд: вазы для цветов, настен блюда и тарелки, скульптура и др

4) Гончарные изд.(груб керамика): крынки, горшки, кувшины, масленки, вазы для цветов, кашпо, скульптура, игрушки