5.2. Рисовые почвы

В отличие от древнеорошаемых,/шсоеые почвы (Paddy soils: от ан­глийского названия рисового чека - pad) встречаются в широком геогра­фическом диапазоне, сформированы сложной системой специфических мероприятий как из гидроморфных, так и из автоморфных почв. В каче­стве исходных известны следующие почвы: каштановые, в т.ч. солонце­ватые, и глубокие солонцы (Северный Прикаспий), черноземы и черно-земно-луговые (Кубань), луговые (Южное Приморье), бурые лесные и желтоземы (Япония), коричневые, красно-бурые, слитоземы (Бирма), ал­лювиальные, красноземы и желтоземы (Китай), ферралитные (Индоне­зия и Филиппины), а также аллювиальные, луговые и маршевые во всех перечисленных странах.

Японский почвовед Иширо Канно, которого называют «отцом рисовых почв, считал, что нормальные рисовые почвы развиваются из любых почв примерно за сто лет и сохраняют в своей памяти только основные черты гранулометрического и минералогического составов исходной почвы.

Эволюция рисовых почв неоднократно обсуждалась в зарубежной, а иногда отечественной литературе, однако, по мнению И. Канно, наибо­лее точно она отражается китайским вариантом известной пословицы: «Все пути сходятся в одной точке».

Рис - традиционная культура Юго-Восточной Азии и Китая, 90% рисовых полей находится в Азии, причем первое место среди рисосеющих стран по площади под рисом занимает Индия, а по урожайности Япония. В Китае рисовники составляют 1/4 часть всех земледельческих угодий. Средняя урожайность риса, по данным ФАО - 32 ц/га (Чжао Ки-Гуо, 1990).

Технология возде­лывания риса предпола­гает ряд достаточно же­стких, постоянных, в основном необратимых воздействий на исход­ную почву. Создание ри­совых полей начинается с выравнивания поверх­ности и обвалования внутри большого массива отдельных поливных чеков (называемых также картами) на равнинах, или террасирования и выравнивания террасок на горных склонах (рис, 5.4). Далее следует рас­пашка, размельчение глыб и крупных комков и затопление, в процессе которого уплотняют верхний слой путем разминания и трамбования. Следующая операция - боронование водонасыщенной почвы, одновре­менно производится заиливание ограждающих валиков для ограничения фильтрации. Все эти процедуры объединяются широко используемым в зарубежной литературе термином puddling. В сильно насыщенную водой плотную и обесструкгуренную почву высаживают рассаду, и в дальнейшем поддерживают уровень воды в чеках на высоте 5-10 см. В течение роста растений воду периодически сбрасывают (о режимах затопления рисовых чеков см. учебник Ф.Р. Зайдельмана «Мелиорация почв», 1992), и после убор­ки урожая процедура повторяется через разное время - от нескольких не­дель до полугода (Мацуо, 1955-; Поннамперума, 1972³). В южных странах обычно собирается два урожая риса в год. В России выращивание риса ле­том чередовалось с разведением рыбы в чеках в холодный период.

Рис. 5.4. Посадка риса в Японии

Таким образом, специфическими условиями почвообразования в рисовых почвах оказывается:

• контрастный водный режим, с преобладанием периода затопле­ния;

• обеспеченность активного оттока;

• дополнительное поступление органического вещества в виде удоб­рений и бытовых отходов;

• весьма продолжительное время - в Китае рис выращивают 4000-5000 лет.

Дополнительным обстоятельством может быть поступление твер­дого субстрата, приводящее к «росту почвы вверх». Оно может осуще­ствляться, как и в древнеорошаемых почвах, с ирригационными водами либо за счет внесения землистых удобрений. Так, в Японии в рисовые почвы вносится илистый материал аллювиального или морского проис­хождения в количествах 500-700 кг/га.год. По мнению Р. Дюдаля (1965), мощность ирригационно-аккумулятивной толщи на рисовниках может достигать 1 м.

Любые почвы, сильно измененные периодическим затоплением с сопутствующими агротехническими мероприятиями, необходимыми при выращивании риса, традиционно называют рисовыми (puddy soils), а также Аквориземами (Киума, 1966), акваземами (Классификация почв России, 1997). Им свойственен дифференцированный профиль и сильное оглеение.

Типичный профиль рисовой почвы состоит не менее чем из трех го­ризонтов. Верхний, условно пахотный (на рис. 5.5 - Ар), т.е. обрабатыва­емый аккумулятивный горизонт, имеет темную окраску, с «холодным» голубоватым или сизоватым оттенком, многочисленными ожелезненны-ми корневыми трубочками и марганцево-железистыми кутанами. На по­верхности почвы отмечают тонкую яркую железистую пленку. Частые интенсивные обработки и затопление объясняют почти полное отсутствие структуры, хотя система пор развита хорошо («пенообразные поры»). Несмотря на ограниченное применение сельскохозяйственной техники на рисовых почвах, в их профиле формируется слабопористая плотная плуж­ная подошва, выполняющая функцию водоупора (Ар3g). Над ней обычно выделяется осветленный, явно элювиальный горизонт (Ар2g). Он пред­ставляет собой результат восстановительных процессов, сопровождаю­щихся выносом железа с боковым стоком при сбросе воды из чека. Отно­сительно причин обеднения илом этого осветленного слоя нет единого мнения, что, вероятнее всего, объясняется разнообразием возможных вариантов миграции веществ в связи с технологическими операциями и исходными почвами. В обстоятельном обзоре рисовых почв Ф. Морманна и Н. Ван Бремена отмечается отсутствие признаков лессиважа и осветле­ние объясняется потерей железа.

Рис. 5.5. Типичный профиль рисовой почвы (по Grant, 1965)

Вынос подвижных форм железа и марганца нисходящими токами и осаждение в связи со сменой 0В и щелочно-кислотных условий фик­сируется их обильными сегрегациями в глееватом горизонте (В2 на рис. 5.5), иногда подраз­деляемом на железистый и марганцевый горизон­ты (В25_ir и В24_mn соответ­ственно), а также тонкие прослойки или линзы на контакте с осветленной толщей. Все эта система горизонтов превышает по мощности 0,5 м и не­редко называется «пере вернутым» глеем (reverse, inverted gley), поскольку на поверхности нахо­дится восстановленный сизый глей, а на глубине - окисленный ржавый. Однако «перевернутый глей» глубже сменяется «истинным глеем» - си­неватым, сизым, монотонным вязким бесструктурным горизонтом, с максимальным содержанием подвижных форм двухвалентного железа.

Химические свойства рисовых почв сильно варьируют в зависимо­сти от сочетания природных условий и антропогенных воздействий. В частности;очень велики колебания в содержании гумуса (табл. 5.1), что определяется объемами внесения органических удобрений, а также ко­лебаниями кислотности и ЕКО.

Таблица 5.1

Содержание органического углерода в верхних горизонтах рисовых почв низменностей (С, % возд, сухой почвы; по Kawaguchi, Kiuma, 1974)

Регион	Число образцов	Среднее	Минимальное	Максимальное
Тропическая Азия	410	1,4	0,12	11,4
Средиземноморье	62	1,8	0,35	8,6
Япония	84	3,3	1,00	11,4

Наиболее широко распространены слабокислые - нейтральные ри­совые почвы, со средними значениями ЕКО, преимущественно насыщен­ные. Несмотря на своеобразный водный режим, проблема засоления не исключена полностью, и в нижних горизонтах иногда присутствуют соли. Так, И.И. Кармановым (1960) описаны «рисовые глеевые» почвы Бирмы с кислым верхним горизонтом, содержащим много обменного алюминия (и магния), и со слабощелочным глеевым засоленным горизонтом в ос­новании толщи, с малым содержанием гумуса. «Рисовые деградированные» почвы Бирмы, по И.И. Карманову, отличаются кислой и слабокис­лой реакцией, облегченностью верхней части почвенной толщи, ростом содержания подвижного алюминия вниз по профилю.

Пути эволюции рисовых почв во многом зависят от свойств перво­начальных естественных почв. Японские и китайские почвоведы видят две принципиальные возможности эволюции: из гидроморфных или мар­шевых почв и из любых автоморфных почв. Конечный результат - зрелая плодородная рисовая почва, которая формируется в обоих случаях в те­чение нескольких десятилетий, что соответствует приведенной в начале раздела пословице.

Таким образом, рисовые почвы - искусственные почвы, сформи­рованные из любых почв за больший или меньший срок - от первых десятков до сотен лет, и существующие в особом режиме увлажнения. Они имеют дифференцированный генетический профиль, близкий про­филям природных почв, и существуют при сохранении этого режима.