Операційна система підприємства. Переробляюча, управляюча і забезпечуюча підсистеми операційної системи.

Операційна функція включає дії , в результаті яких виробляються товари і послуги , що поставляються організацією в зовнішнє середовище. Організації можуть значно відрізнятися за характером операційних функцій . Наприклад , у промисловості переробляються сировинні матеріали , причому спочатку із сировини виробляють окремі деталі і вузли , потім їх збирають в готові вироби . Школи , лікарні споживають небагато матеріальних ресурсів , надаючи свої послуги. Одні організації пропонують стандартні товари і послуги , інші будують унікальні споруди .

Операційна система складається з наступних трьох підсистем .

Переробна підсистема виконує роботу , безпосередньо пов'язану з перетворенням вхідних величин у вихідні . Наприклад , у харчовій промисловості переробна підсистема - це система , в якій виробляються товари , починаючи з отримання сировини і матеріалів , включаючи виробництво продуктів і закінчуючи відвантаженням в торгову мережу.

Підсистема забезпечення не пов'язана прямо з виробництвом виходу , але виконує необхідні функції забезпечення переробної підсистеми . Наприклад , і на заводі , і у вузі підсистема забезпечення може включати бібліотеку , ремонтно - експлуатаційну та інші забезпечують служби .

Підсистема планування і контролю одержує інформацію з внутрішнього і зовнішнього середовища організації , обробляє цю інформацію і видає рішення , як саме працювати переробної підсистемі . Рішення включають планування виробничих потужностей , диспетчеризацію , управління матеріально- виробничими запасами , контроль якості і багато іншого.

Сутність управління операціями. Обов'язки операційних менеджерів можна розбити на три основні групи: 1) розробка та реалізація загальної стратегії і напрямків операційної діяльності організації; 2) розробка та впровадження операційної системи , включаючи розробку продукту , виробничого процесу , стандартів і норм , проектування підприємства , рішення про розміщення виробничих потужностей ; 3) планування і контроль поточного функціонування системи .

Ефективність операцій - це ринкова вартість вироблених виходів , поділена на загальну величину витрат організації на витрачені входи . Ринкова вартість виходів визначається як кількістю , так і якістю виходів , наприклад : відповідністю асортименту своєї продукції або послуг, що надаються існуючому на них попиту ; своєчасністю виробництва виходу , урахуванням характеру попиту та зобов'язань з доставки споживачам ; гнучкістю виробничої системи при задоволенні індивідуальних вимог споживачів .

Витрати спожитих входів визначаються не тільки їх кількістю , але і рядом інших факторів . Наприклад , при аналізі матеріальних витрат слід враховувати : за якими цінами купувалися матеріали; які витрати на зберігання матеріалів у запасах до моменту їх використання їх використання; у що обійшлися замовлення і приймання матеріалів; який розмір витрат , що виникли в результаті нестачі матеріалів; які витрати з'явилися в результаті проблем з якістю матеріалів.

При аналізі витрат праці , наприклад , слід з'ясувати наступне: яка частина роботи виконувалася в сферхурочное час і яка вартість понаднормових робіт ; чи використовувався персонал відповідно з рівнем кваліфікації або довелося платити за тарифами вищої кваліфікації , ніж та , яка їм була потрібна для роботи ; якими виявилися витрати , пов'язані з плинністю кадрів , викликаної зміною навантаження в системі; якими виявилися витрати , пов'язані з помилками персоналу через недостатній рівень підготовки або поганого керівництва .

Існує кілька класифікацій операційних систем . Найбільш відомі класифікації, засновані на ступені повторюваності і ступеня безперервності робіт .

Система з безперервним процесом виробляє значні обсяги однорідного виходу . Ресурси , що надходять на вхід системи , безперервним потоком проходять через неї , перетворюючись на продукт на виході. Прикладами можуть служити нафтопереробка , радіозв'язок.

Взаємозв'язок з іншими функціями організації . Між операційною функцією та іншими функціями організації існують складні відносини . Для оптимізації діяльності організації необхідно забезпечити ефективне управління цими відносинами , насамперед звертаючи увагу на такі функції:

1 . Інженерна функція , яка забезпечує проектування нових видів продукції , виробничих потужностей і процесів. Для її реалізації потрібна інформація від виробничих підрозділів з ​​проблем, пов'язаних з конструкцією виробів і можливостями удосконалення системи .

2 . Маркетинг , який повинен забезпечити прогноз попиту і реальні замовлення клієнтів на виходи операційної системи. Ця функція інформує виробництво про претензії споживачів за якістю або строками поставки продукції . Від виробництва маркетинг повинен отримувати інформацію про терміни виробництва і запаси продукції .

3 . Фінансова функція , яка полягає в забезпеченні капіталом розширення потужностей і поточної діяльності. Для її реалізації необхідно отримувати від операційних підрозділів інформацію про плани виробництва та розвитку , потребах в оплаті праці , рахунках постачальників , дані для виставлення рахунків споживачам , для обліку матеріальних запасів і фінансової звітності .

4 . Функція трудових ресурсів , яка складається у вербуванні , відборі та навчанні кадрів для операційної системи. Операційні підрозділи повинні завчасно інформувати кадрову службу про необхідну кількість і кваліфікації робочої сили .

Спільне користування ресурсами , взаємозв'язок завдань , відмінності в цілях і сприйнятті цінностей , несумісність характерів , погана комунікабельність можуть бути причиною конфлікту між виробничою та іншими функціями організації . Керуючий операційною системою повинен вміти врегулювати конфлікти.

Стратегія операцій полягає у наданні продуктів або послуг для задоволення основних потреб споживачів - клієнтів організації . У цій області головні стратегічні рішення - як , коли і де виробляти товари або надавати послуги , причому операційний процес слід вибирати тільки після ретельного визначення потреб і самого продукту , який повинен відповідати можливостям організації .

Конкурентоспроможність полягає в тому , що організація робить щось краще , ніж її конкуренти , це дозволяє їй залучати і зберігати споживачів .

За допомогою операцій можна забезпечити конкурентоспроможність різними способами , основні з них: унікальність за якістю або за низьким рівнем витрат і , відповідно, цін .

У числі способів часто вказують наступні: лідерство за головним експлуатаційним характеристикам продукції; надійність виробів ; міцність виробів ; швидкість доставки ; гарантований час доставки ; " індивідуалізація " виробів за вимогами замовників ; впровадження нової продукції на ринок ; гнучке регулювання обсягів виробництва.

Стратегічні рішення в управлінні операціями такі: вибір процесу виробництва або обслуговування - ступеня спеціалізації , автоматизації; визначення потужностей - розміру підприємства ; ступінь вертикальної інтеграції - виробництво або покупка комплектуючих деталей; організація робочої сили в частині спеціалізації праці ; технології , ступінь їх новизни і приналежність ; створення товарних запасів або робота по замовленнях; розміщення поблизу ринків чи джерел сировини.

Стратегічні рішення призводять до великим капіталовкладенням у конкретні види ресурсів і тому дуже важливі.