3.Структура и содержание производственной практики

3.1. Рекомендуемое количество часов на освоение производственной практики (по профилю специальности)

Производственна практика (по профилю специальности) итоговая по ПМ.02 Предоставление услуг по сопровождению туристов разработана на 3 недели (108 часов).

3.2.Тематический план производственной практики

Название тем	Количество недель
Вводное занятие	3 недели
Тема 1. Контроль готовности группы, оборудования и транспортных средств к выходу на маршрут.
Тема 2 Инструктаж туристов о правилах поведения на маршруте.
Тема 3 Координация и контроль действий туристов на маршруте.
Тема 4. «Организация досуга туристов»
Тема 5 «Организация экскурсионной деятельности».
Систематизация и обобщение материалов для написания отчета о практике. Оценка итогов практики

СОДЕРЖАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

В ОРГАНИЗАЦИЯХ

Содержание производственной практики (по профилю специальности) итоговой по ПМ 02 Предоставление услуг по сопровождению туристов

Вводное занятие

Задачи практики: закрепление, расширение, углубление и систематизация знаний, полученных при изучении дисциплин профессионального цикла на основе изучения деятельности конкретной организации, приобретение практического опыта, освоение профессиональных компетенций.

Ознакомление студентов с программой практики и порядком ее проведения. Организация и требования техники безопасности рабочего места.

Тема 1 . Контроль готовности группы, оборудования и транспортных средств к выходу на маршрут.

1. Обеспечение безопасности туризма.

2. Виды страхования, применяемые в туризме.

3. Правила организации туристских поездок, экскурсий.

4. Требования к организации и специфику спортивно-туристских походов различной категории сложности.

5. Послемаршрутное оформление документов.

6. Профессиональная этика работников туристического бизнеса.

7. Преодоление конфликтов и проблемных ситуаций.

8. Приёмы эффективного контроля качества предоставляемых туристу услуг. 9. Качество обслуживания и способы его регулирования в турфирме.

10. Роль и место транспортных услуг на туристском рынке.

11. Средства размещения туристов. Классификация гостиниц. Типология гостиниц.

12. Организация питания в туризме.

13. Обеспечение безопасного проживания.

14. Условия создания качественного сервиса на туристском предприятии .

Тема 2 Инструктаж туристов о правилах поведения на маршруте.

1. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 53522-2009. Туристические и экскурсионные услуги. Основные положения.

2. Страхование при осуществлении туристской деятельности.

3. Транспортные услуги.

4. Приемы эффективного общения.

5. Информационное сопровождение туриста.

6. Оценки готовности группы к турпоездке.

7. Правила проведения инструктажа туристов.

8. Сопровождение туристов на маршруте.