1.4. Размеры производства хозяйства.

Структура товарной продукции.

Таблица № 1.4.1.

Виды продукции	2012г.		2013г.		Откло- нения
	Выручка тыс.руб.	Удельный вес, %	Выручка тыс.руб.	Удельный вес, %
Зерновые, зернобобовые	1744,0	9,1	261,0	1,5	-1483,0
Прочая продукция	207	1,1	13	0,07	-194
Итого продукции растениеводства:	1958	10,2	278	1,6	-1680
Скот КРС живой массы	3595	18,7	3453	19,4	-142
Лошади	29	0,1	67	0,4	+38
Молоко	8496	44,1	8247	46,5	-249
Продукция животновод., реализов. в перераб. виде	4916	25,5	5422	30,6	+506
Прочая продукция животн.	3	0,01	9	0,05	+6
Итого продукция животноводства	17117	88,8	17260	97,3	+143
Работа и услуги	195	1,0	203	1,1	+8
Всего по предприятию	19270	100	17741	100	-1529

Среди товарной продукции, продукция животноводства занимает наибольшую часть, что подтверждает специализацию хозяйства – мясо – молочную.

В 2013 году из–за снижения цен на зерно, хозяйство реализовало данного вида продукции всего на 261 тыс. руб., что по сравнению с 2011 годом меньше на 1483 тыс. руб., а это повлекло за собой снижение общей выручки по хозяйству на 1529 тыс. руб.

По продукции животноводства наблюдается рост, даже не смотря на низкие цены на молоко и мясо.

Весомую долю в доходе предприятия имеет продукция животноводства в переработанном виде, а именно сыры. Данная статья занимает около 30 % в общей выручке.

1.5. Экономические показатели хозяйства.

В экономике различают два понятия: эффект и эффективность.

Эффект – это результат. Экономический эффект – это результат общественной деятельности человека.

Эффективность производства – сложная экономическая категория, которая отражает соотношение эффекта и затрат, связанных с его получением.

Эффект (результат) в сельском хозяйстве характеризуется величиной валового продукта, валового дохода, чистого дохода и прибыли. Экономическая эффективность в сельском хозяйстве определяется отношением суммы валового продукта, валового дохода и прибыли к площади земельных угодий, затратам живого труда, основным производственным фондам и издержкам производства.

Валовый доход – есть стоимость всей производственной продукции в течении года, включая поступление средств от услуг и заработков на стороне. Для определения стоимости валовой продукции, товарная (реализованная) продукция оценивается по фактической денежной выручке, продукция не товарная (семена, корма, страховые фонды т.п.) – по себестоимости.

Валовой доход определяется как разность между стоимостью валовой продукции и ее себестоимостью.

Прибыль является денежной частью чистого дохода.

Прибыль от реализации продукции рассчитывается как разность между выручкой и полной себестоимостью реализованной продукции. Балансовая прибыль хозяйства, включает в себя прибыль от реализации продукции, а также прочие доходы (или прочие расходы).

Рентабельность (доходность) производства – определяется нормой рентабельности и нормой прибыли.

Норма прибыли – это процентное отношение прибыли к сумме среднегодовой стоимости основных производственных фондов и оборотных средств.

Норма рентабельности – это процентное отношение прибыли к полной себестоимости реализованной продукции. Норма рентабельности отдельных продуктов и отраслей исчисляется по сумме прибыли от реализации.

Рентабельность по хозяйству в целом (оба показателя) исчисляется по балансовой прибыли.

Производственные экономические показатели.

Таблица №1.5.1

Показатели	2012г.	2013г.	Отклонения
Стоимость валовой продукции, тыс. руб. (в сопоставимых ценах),	1677,0	1610,0	+67,0
В том числе:
- растениеводство	385,0	450,0	-65,0
-животноводство	1292,0	1160,0	+132,0
Стоимость товарной продукции, тыс. руб.	17741,0	19270,0	-1529,0
Себестоимость товарной продукции, тыс. руб.	14332,0	12787,0	+1545,0
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов основной деятельности	31544,0	33697,0	-2153,0
Суммарные энергетические мощности, л.с.	8165,0	7985,0	+180,0
Среднегодовая численность работающих, чел.	236	240	-4
Прибыль от реализации, тыс. руб.	3457,0	6528,0	-3071,0
Уровень рентабельности, %	24	51	-27

По данным таблицы видно, что в 2013году произошло снижение по всем основным показателям.

Увеличилась себестоимость товарной продукции, а это привело к уменьшению прибыли и рентабельности.

Так же на уменьшение прибыли сказалось снижение выручки за произведенную продукцию. Это произошло из – за снижения цен на сельскохозяйственную продукцию, неурожай зерновых культур из – за

неблагоприятных погодных условий, а также снижение затрат на удобрения в 2006 году.

Немаловажную роль в экономике хозяйства играет наличие трудовых ресурсов.

Трудовые ресурсы – это совокупность людей, обладающих способностью трудится.

Обеспеченность сельского хозяйства трудовыми ресурсами определяется наличием трудоспособных на 100 га пашни или 100 га сельскохозяйственных угодий.

Численность работающих по категориям.

Таблица № 1.5.2.

Категории работающих	2012		2013		Отклонения
	Среднес. числ. Чел.	Фонд з/платы тыс.руб.	Среднес. числ. Чел.	Фонд з/платы тыс.руб.	Среднес. числ. Чел.	Фонд з/платы тыс.руб.
По с/х предприятию всего, в т. ч. числе:	240	5869	236	5612	-4	-257
Работники, занятые в с/х, всего; из них:	238	5837	234	5589	-4	-248
Рабочие постоянные, в т. ч.	212	5031	205	4788	-7	-243
Трактористы - машинисты	24	524	24	504	-	-20
Операторы машинного доения	33	1168	33	1106	-	-62
Скотники КРС	30	690	30	728	-	-38
Работники свиноводства	1	29	1	22	-	-7
Служащие, из них:	22	759	23	749	+1	-10
Руководители	9	433	9	404	-	-29
Специалисты	9	215	10	240	+1	+25
Работники торговли и общ. питан.	-	-	-	-	-	-
Работники, занятые подсобных промышленных предприятий.	6	79	8	75	+2	-4

Численность работающих в хозяйстве в основном не изменилась, и составляет порядка 240 человек. В 2013 году произошло снижение численности на 4 человека, а так же мы видим уменьшение фонда зарплаты на 257 тыс. руб.

Увеличилась численность работающих, занятых в подсобных производствах, некоторые постоянные работники переведены в наемные, так как некоторые работы в колхозе являются сезонными и не требуют постоянных работников.