- •Вопросы по дисциплине "Технология оказания услуг в международном туризме"
- •1.Основные понятия и особенности туризма.
- •2.Структура индустрии туризма.
- •3.Факторы и ресурсы туризма, туристская нагрузка.
- •4. Классификация видов туризма и их особенности.
- •5. Особенности и региональная структура туристского рынка.
- •6. Туристский спрос и предложение.
- •7. Потребности и желания туристов.
- •8. Регулирование туристского рынка.
- •9. Понятие туристского продукта и его особенности.
- •10. Потребительские свойства и качества туристского продукта.
- •11. Этапы разработки, калькуляция и расчет рентабельности нового турпродукта.
- •12. Жизненный цикл и качество туристского продукта как фактор конкуренции.
- •13. Роль функции и виды туроператоров.
- •14. Планирование, организация и продвижение турпродукта.
- •15. Системы резервирования.
- •16. Организация деятельности турагентств.
- •17. Требования к турагентствам.
- •18. Доходы и система распространения турпродукта.
- •19. Роль информационных технологий.
- •20. Понятие туристского предприятия.
- •21. Основные виды организационных структур.
- •22. Этапы создания и учредительные документы туристской фирмы.
- •23. Особенности паспортных формальностей.
- •24. Визовые и таможенные формальности.
- •25. Медико-санитарные формальности.
- •26. Права и обязанности туристов и экскурсантов.
- •27. Сущность и понятия страхования.
- •28. Основные системы страхования.
- •29. Виды туристского страхования.
- •30. Договор со страховыми компаниями.
- •31. Средства размещения туристов.
- •32. Услуги, предоставляемые отелями.
- •33. Гостиничные цепи. 34.Системы бронирования отелей.
- •35. Особенности и режим питания туристов.
- •36. Классификация и требования к ресторанам.
- •1. Одна звезда – четвертый класс
- •37. Ресторанные цепи.
- •38. Особенности питания во время транспортного обслуживания.
- •39. Взаимодействие туристских предприятий с предприятиями питания.
- •41. Воздушный транспорт.
- •42. Водный транспорт.
- •43. Наземный транспорт.
- •44. Взаимодействие туристских предприятий с транспортными организациями.
- •45. Понятие экскурсий.
- •46. Достопримечательности, их виды и особенности.
- •47. Особенности проведения и организации экскурсии.
- •48. Алгоритм создания экскурсий.
- •49. Требования к экскурсионным гидам.
- •50. Туризм как отрасль экономики.
- •51. Менеджмент туризма.
- •52. Анализ состояния туристского предприятия.
- •53. Маркетинг туризма.
- •54. Выбор рынка сбыта турпродукта.
- •55. Ценообразование в туризме.
- •56. Реклама в туризме.
- •57. Рекламный бюджет.
- •58. Сертификация в туризме.
- •59. Стандартизация в туризме.
57. Рекламный бюджет.
Бюджет рекламы - объем денежных средств, который выделяется и используется для проведения мероприятий рекламного характера в течение определенного периода времени (месяц, квартал, 1 год, 2-3 года). Обоснованное формирование рекламного бюджета чрезвычайно важно, так как при недостаточном объеме рекламных затрат их эффект близок к нулю, но существует определенный предел, при котором увеличение затрат на рекламу уже не влечет за собой увеличение объема продаж. Кроме того, формирование бюджета позволяет: конкретизировать цели рекламного воздействия эффективно распределить рекламные ресурсы контролировать эффективность рекламы
58. Сертификация в туризме.
В настоящее время сертификация туристских услуг в России носит добровольный характер, что позволяет соответствующим коммерческим организациям самостоятельно принимать решение о необходимости получения того или иного сертификата. Однако, как показывает практика, туроператоры и туристические агентства, имеющие различные сертификаты, пользуются большим доверием, как у потенциальных клиентов, так и у зарубежных партнёров. Получение сертификатов возможно по следующим основным направлениям: • организация выездного и въездного туризма; • обслуживание экскурсионных, спортивных и развлекательных туров по России; • автономные спецификации, связанные с туристической сферой (транспортное обслуживание, организация питания, экскурсионные программы ит.д.). При этом сертификация туристских услуг осуществляется на основе требований определённой группы государственных стандартов, а сам процесс регулируется положениями закона о сертификации и техническом регулировании. Сертификация в туризме свидетельствует о следующих преимуществах конкретного бизнеса: 1. Повышенный уровень безопасности жизни и здоровья туристов. 2. Постоянный рост качественной составляющей туристического сервиса. 3. Минимальные расходы времени, необходимые для офисного обслуживания клиентов. 4. Наличие передовых программных решений в системе контроля и учёта. 5. Внедрение инновационных технологий в систему подбора и обслуживания маршрутов. 6. Работа с туристами на договорной основе. 7. Наличие работающих схем страхования туристов. 8. Эффективная рекламная политика. 9. Комплексная информационная поддержка туристов. 10. Работающий механизм компенсаций убытков за неиспользованные туры. 11. Действенная поддержка туристов в зарубежных турах. При этом в договорах чётко прописываются права и обязанности сторон, а дух договорных отношений в первую очередь ориентирован на защиту интересов клиента. Сертификацией туристических услуг занимаются аккредитованные региональные организации, изучающие документы соискателей, на основании которых принимается решение о выдаче сертификата. При необходимости представители сертификационных центров могут быть отправлены в качестве экспертов по одному из туристических маршрутов, что позволит сделать основные выводы о качестве работы на основе реальных фактов.
59. Стандартизация в туризме.
Стандартизация оказания туристических и гостиничных услуг населению очень актуальна, так как данная сфера развивается быстрыми темпами, очевидна необходимость ее гармонизации в соответствии с международными нормами. Государственная стандартизация в этой области учитывает как отечественный, так и передовой опыт других стран. Стандартизация услуг в туризме позволяет повышать качество оказания туристических и экскурсионных услуг на нормативном уровне, защищать от недобросовестности исполнителей услуг, охранять интересы населения, обеспечивать защиту жизни и здоровья, безопасность потребителей. Объектами стандартизации в туризме являются все этапы оказания этой услуги — от рекламирования и реализации туристических путевок до транспортных, бытовых услуг, услуг по предоставлению питания и других. Стандартизация услуг устанавливает определенные требования к их качеству и методам контроля за их оказанием. Государственная стандартизация услуг в туризме и гостиничном бизнесе призвана обеспечить безопасность, охрану здоровья и жизни потребителей, защиту окружающей среды, правильность и точность исполнения услуги. Кроме того, в стандартах есть требования об комфортности, эстетичности, эргономичности оказываемых услуг. Стандарты предприятий регламентируют конкретные услуги, их организацию, техническое оснащение, различные процессы, происходящие на конкретном предприятии. В сфере услуг относятся к основным следующие виды стандартов: основополагающие стандарты услуг стандарты процессов стандарты методов контроля Основополагающие стандарты решают проблемы стандартизации терминологии, классифицируют показатели качества определенных групп туристических услуг. Стандарты услуг устанавливают требования к определенным услугам в сфере туризма. Стандарты процессов регламентируют требования к способам, методам, приемам и технологиям исполнения услуг. Стандарты методов контроля позволяют упорядочить методы проверок и оценки качества оказываемых туристических услуг. Соответствие оказываемой туристической услуги требованиям стандартов подтверждается сертификатом. В Российской Федерации гостиничные услуги, услуги по предоставлению мест для проживания, услуги по организации туристических поездок, походов и экскурсий подлежат обязательной сертификации. Сертификаты на оказание туристических услуг выдаются сторонними организациями, которые не зависят ни от производителя услуги, ни от ее потребителя.
характеристики, касающиеся определенных видов деятельности. Стандарт предназначен для установления минимально необходимых требований, делающих любой продукт соответствующим своему назначению. Стандартизация должна распространяться на:
•термины и определения, необходимые для взаимного понимания;
•классификацию типов туристских организаций и видов их деятельности;
•способы и методы продвижения турпродукта;
•способы оценки и минимизации рисков.
Стандарты туристского обслуживания являются частью государственной системы стандартизации Российской Федерации, определяющей цели и задачи стандартизации в области туризма и гостиничного менеджмента, основные принципы и организацию работ, категории нормативных документов, виды стандартов и основные положения по международному сотрудничеству.
Целями стандартизации в сфере туристского обслуживания являются обеспечение заявленного уровня качества и безопасности потребления турпродукта или отдельной туристской услуги, а также защита интересов потребителей туристских услуг от недобросовестной конкуренции на рынке.
Под сертификацией туристских услуг понимается подтверждение органом по сертификации соответствия реализуемых потребителю услуг требованиям законодательных и нормативных документов по обслуживанию.
