
- •Производственный менеджмент
- •Оглавление
- •Общие организационно-методические указания
- •Требования к уровню подготовки бакалавра в рамках данной дисциплины
- •Содержание учебной дисциплины
- •Список рекомендуемой литературы
- •Cодержание программы и методические указания к изучению дисциплины
- •Тема 1. Производственный менеджмент в системе менеджмента предприятия
- •Методические указания
- •Тема 2. Производственная (операционная) система.
- •Методические указания
- •Тема 3. Производственный процесс и его структура.
- •Тема 4. Управление производством
- •Методические указания
- •Тема 5. Управленческие решения в производственном менеджменте
- •Методические указания
- •Тема 6. Производственное планирование
- •Методические указания
- •Тема 7. Производственная (операционная) стратегия
- •Методические указания
- •Тема 8. Организация и управление процессами жизненного цикла продукции (услуги)
- •Методические указания
- •Тема 9. Организация и управление качеством продукции (услуг).
- •Методические указания
- •Тема 10. Управление материальными ресурсами и производственными запасами.
- •Методические указания
- •Тема 11. Производственная инфраструктура предприятия.
- •Методические указания
- •Тема 12. Управление процессом закупок и сбытом.
- •Методические указания
- •Тема 13. Оперативное управление производством.
- •Методические указания
- •Тема 14. Совершенствование организации производства (сервиса).
- •Методические указания
- •Методические указания к практической работе Практическое занятие № 1
- •Методические указания
- •Практическое занятие № 2 «Производственное планирование»
- •Методические указания
- •Практическое занятие № 3 «Производственная (операционная) стратегия»
- •Методические указания
- •Практическое занятие № 4 «Организация и управление процессами жизненного цикла продукции (услуги)»
- •Методические указания
- •Практическое занятие № 5 «Организация и управление качеством продукции (услуг)»
- •Методические указания
- •Практическое занятие № 6 «Управление материальными ресурсами и производственными запасами»
- •Методические указания
- •Методические указания к выполению курсового проекта
- •Варианты курсового проекта
- •Примерная тематика курсовых проектов
- •Методические указания к выполнению контрольной работы
- •Структура контрольной работы
- •Варианты контрольной работы
- •Тематика контрольных работ
- •Вопросы к экзамену
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО РЫБОЛОВСТВУ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«МУРМАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Кафедра менеджмента
Производственный менеджмент
Методические указания и задания по курсовому проектированию
для студентов заочной формы обучения,
заочной формы обучения (по ускоренной программе)
по направлению 080200.62 «Менеджмент»
Мурманск
2013
УДК 005 (016)
ББК 65.291.21я73
Составитель - Евграфова Лидия Евгеньевна, старший преподаватель кафедры менеджмента Мурманского государственного технического университета
Методические указания рассмотрены и одобрены кафедрой менеджмента «___» ______________ 2013 года, протокол № ____.
Рецензент - Андреева Г.Н., канд. техн. наук, доцент кафедры менеджмента Мурманского государственного технического университета
Электронное издание подготовлено в авторской редакции
Мурманский государственный технический университет
183010, Мурманск, ул. Спортивная д. 13 тел. (8152) 25-40-72
Уч.-изд. л. ______ Заказ ______
Мурманский государственный
технический университет, 2013
Оглавление
ОБЩИЕ ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 4
СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 6
СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 10
CОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ И МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ 12
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ПРАКТИЧЕСКОЙ РАБОТЕ 21
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ВЫПОЛЕНИЮ КУРСОВОГО ПРОЕКТА 26
ВАРИАНТЫ КУРСОВОГО ПРОЕКТА 28
ПРИМЕРНАЯ ТЕМАТИКА КУРСОВЫХ ПРОЕКТОВ 28
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ВЫПОЛНЕНИЮ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ 29
ВОПРОСЫ К ЭКЗАМЕНУ 32
Общие организационно-методические указания
Настоящие методические указания по курсу «Производственный менеджмент» предназначены для самостоятельного изучения дисциплины и выполнения курсовых проектов студентов заочного отделения.
Методические указания составлены в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования и действующими учебными планами по специальности 080200.62 «Менеджмент».
Процесс изучения дисциплины «Менеджмент» направлен на формирование элементов следующих компетенций в соответствии с ФГОС ВПО по направлению 080200.62 «Менеджмент»:
а) общекультурных (ОК):
способностью находить организационно-управленческие решения и готовностью нести за них ответственность (ОК-8);
б) профессиональных (ПК):
организционо-управленческая деятельность
готовностью к разработке процедур и методов контроля (ПК-3);
владеть методами принятия стратегических, тактических и оперативных решений в упралении операционной (производственной) деятельностью организации (ПК-18);
способностью планирвать операионную (производственную) деятельность организации (ПК-19);
знаниме современных концепций организации операционной деятельности и готовоностью к их примененеию (ПК-22);
знанием современной системы управления качеством и обеспечения конкурентоспособности (ПК-23);
информационно-аналитическая деятельность
способность проводить анализ операционной деятельности организации и использовать его результаты для подготовки управленчески решений (ПК-47).
Дисциплина «Производственный менеджмент» представляет собой особую область знаний и специфическую функциональную сферу менеджмента, связанную с поведением производственной системы. Основу дисциплины составляет общепринятый в современной практике операционный подход к производственному менеджменту. Предметом изучения дисциплины являются принципы и методы управления производственной (операционной) деятельностью предприятия.
Целью дисциплины «Производственный менеджмента» является подготовка бакалавров в соответствии с квалификационной характеристикой и рабочим учебным планом по направлению 080200.62 «Менеджмент».
Задача дисциплины – дать необходимые знания по производственному менеджменту, какие цели и задачи он ставит и решает, какие функции он выполняет, как он модифицирует организационные структуры управления, чтобы повысить гибкость и эффективность производства в организациях.