
- •Рецензенти:
- •§ 1. Визначення мерчандайзингової діяльності 34
- •§ 2. Маркетинг торговельних каналів 56
- •§ 3. Організація мерчандайзингу в компанії 71
- •§4 Інструменти мерчандайзингу на місцях продажу 91
- •§ 5. Базові одиниці мерчандайзингу. 114
- •§ 7 Магазинобудування: зовнішнє та внутрішне середовище магазину 131
- •§ 8 Підготовка персоналу для виконання стандартів 155
- •§ 9. Оцінка ефективності мерчандайзингової 171
- •§ 1. Визначення мерчандайзингової діяльності підприємства
- •Сутність, актуальність і необхідність впровадження мерчандайзингу
- •1.2 Еволюція мерчандайзингу
- •Сучасний етап розвитку мерчандайзингу
- •Контрольні запитання до § 1
- •Контрольні завдання до § 1
- •§ 2. Маркетинг торговельних каналів
- •2.1 Класифікація торговельних каналів
- •За місцем розташування торговельні точки позначають:
- •2.2 Рівень сервісу компанії для різних торговельних канлів
- •Приклад 2.4. Особливості використання інструментів мерчандайзингу в аптеках із закритою формою торгівлі.
- •Викладка товару
- •Розміщення рекламних матеріалів у просторі аптеки
- •Контрольні запитання до § 2
- •Контрольні завдання до § 2
- •§ 3. Організація мерчандайзингу в компанії
- •3.1 Організація мерчандайзингової діяльності власними зусиллями компанії та використання аутсорсингових компаній
- •Навіщо компанії використовують мерчандайзинговий аутсорс?
- •Чому компанії вибирають Агенції?
- •Організація системи контролю у відділі мерчандайзингу
- •Розглянемо основні вимоги – властивості ідеальної системи оцінки.
- •Контрольні запитання до § 3
- •Контрольні завдання до § 3
- •Завдання 6
- •§4 Інструменти мерчандайзингу на місцях продажу
- •4.1 Запас, розташування, подання торговельної марки
- •Ефективне розташування точок продажу в залі й викладення товарів
- •Ефективне подання товарів, що просуваються
- •4.2 Використання простору в торговельному залі. Додаткові місця продажу
- •Контрольні запитання до § 4
- •Контрольні завдання до § 4 Завдання 1
- •Завдання 2
- •5.2 Збір та обробка статистичної та аналітичної інформації. Розрахунок показників мерчандайзингу.
- •Контрольні запитання до § 5
- •Завдання 1
- •Завдання 2
- •6.1 Визначення та класифікація роs-матеріалів
- •6.2 Функціональні зони використання роs матеріалів правила оформлення роs матеріалами
- •Планування розташування товарів
- •Контрольні запитання до § 6
- •§ 7 Магазинобудування: зовнішнє та внутрішне середовище магазину
- •Загальні вимоги до будови магазинів
- •Аспекти зовнішнього магазину
- •Аспекти внутрішнього магазину
- •Контрольні запитання до § 7.
- •Контрольні завдання до § 7.
- •1.Основний зміст роботи на посаді:
- •2.Сфера діяльності та діловий контекст:
- •3.Завдання, повноваження:
- •8.2 Система стимулювання та мотивації мерчандайзера
- •Контрольні запитання до § 8.
- •§ 9. Оцінка ефективності мерчандайзингової діяльності підприємства
- •9.1 Методи оцінки ефективності торговельної реклами
- •9.2 Проведення трейд-промо заходів
- •Рекомендована література
- •Словничок
- •Предметний покажчик
Ефективне розташування точок продажу в залі й викладення товарів
Основні (наприклад, секція напоїв) і додаткові (наприклад, стелаж або дисплей) точки продажу необхідно розташувати згідно руху потоку покупців у торговельному залі.
Додаткова точка продажу дає покупцеві ще один шанс побачити й вибрати товар. Тому вона розташовується окремо від основної і на ній дублюються найбільш продавані товари. Особливо ефективно додаткові точки продажу діють, розташовуючись по зовнішньому периметру торговельного залу (де проходить 80% покупців), а також біля кас.
Продукція повинна бути викладена так, щоб пошук потрібного товару був максимально полегшений. Для цього на полицях створюють видимі блоки по марці, упакуванню й продуктовій групі. При цьому слід враховувати, що нижні полиці секцій у магазинах без самообслуговування не видні, а в супермаркетах на них припадає лише 5% від всіх продажів. Тому варто прагнути до вертикальних марочних блоків.
Викладення також повинне організовувати запозичення популярності слабкими марками в більш сильних. Для цього сильні марки (види) починають і закінчують ряд на полиці. Таким чином, слабкі (менш знайомі споживачеві) товари, будуть перебувати в межах "стін замку", організованих сильними товарами, і запозичати в них додаткову увагу покупців.
Товари з меншим строком зберігання повинні бути доступні покупцеві в першу чергу. Ротація продукції обов'язкова.
Ефективне подання товарів, що просуваються
Чи можна збільшити продажі, якщо розмістити багато реклами в магазині, але при цьому товар важко знайти на полицях або його взагалі немає в продажі? Очевидно, що тільки після виконання двох перших умов ефективного мерчандайзингу (запас і розташування) можна переходити до заключного етапу - подання товару.
Покупці охоче обирають товари, ціна на які позначена й гарно видна, тому магазин повинен піклуватися про правильне розміщення цінників. Щоб не вводити покупців в оману цінники повинні розташовуватися точно під тим товаром, ціну на який вони вказують. Часто виробники самі надають магазину фірмові цінники, а також піклуються про надання додаткових цінників.
Важливо стежити за правильним розміщенням рекламних матеріалів. Існує кілька загальних правил, якими користуються практично всі компанії, коли встановлюють стандарти розміщення своїх рекламних матеріалів:
повинні перебувати безпосередньо біля точки продажу зазначеного товару або по ходу до неї,
повинні бути добре видні покупцеві,
повинні бути актуальними (матеріали конкретної рекламної кампанії встановлюються на початку проведення кампанії й вилучаються по її закінченні).
Мета розміщення рекламних матеріалів – нагадати покупцеві про те, що в даному магазині він може придбати даний товар. Коли один рекламний матеріал довго перебуває біля точки продажу, покупці перестають звертати на нього увагу, тому виробники піклуються про постійне відновлення рекламних матеріалів.
Мерчандайзер повинен піклуватися також про утримування в чистоті точки продажу й самої продукції. Від цього залежить не лише рівень продажу даного товару в конкретному магазині, але й імідж компанії в цілому.
Досягти успіху, використовуючи мерчандайзинг, можна лише при кооперації зусиль виробника, дистриб'ютора й роздрібного продавця, спрямованих на поліпшення обслуговування споживача. Приміром, виробник досяг значних успіхів у виробництві й просуванні товарів під певною маркою. Він постійно вдосконалює асортименти, піклується про створення позитивного іміджу й стимулювання марочної переваги серед потенційних споживачів, робить свій внесок на користь споживачів. Дистриб'ютори цього виробника вдосконалюють свою організацію для того, щоб забезпечити постійну присутність товарів у роздрібній мережі при мінімальних витратах. Це їхній внесок. Роздрібному продавцеві вигідно продавати продукти цієї марки, і він прагне використовувати інструменти мерчандайзингу для стимулювання незапланованих покупок, а також для нагадування покупцям, що вони можуть придбати вже відому їм марку саме в його магазині.
Головне правило ефективного мерчандайзингу: він повинен бути результатом спільних зусиль виробника, дистриб'ютора й продавця. План по проведенню мерчандайзингу має здійснюватись лише тоді, коли враховуються інтереси всіх учасників, і, при цьому, в основі – потреби покупця.
Отже, до правил ефективного розташування товару можна віднести наступні:
1. Пріоритетне місце в торговому залі для продукції конкретного підприємства.
2. Ефективне використання основних і додаткових місць продажу
3. Пріоритетне розташування на місцях продажу.
• Рівень очей - рівень продажів.
• Нашому продукту - найбільш пріоритетні полиці.
• Стандарти розміщення продукції в холодильнику, на холодильнику, на фірмових полицях, дисплеях.
• Правило «Корпоративний блок».
• Більше фейсінгов-більше продажів.
• Правило «Фейсінга» - «обличчям до покупця" - вся продукція звернена торговим знаком до покупця.
4. Правило порядку - в кожній торговельній точці повинен бути дотримані рекомендовані вимоги і стандарти Компанії.
5. Правило поличного простору.