
- •Оглавление
- •Краткая характеристика системы бронирования Amadeus
- •Краткая характеристика системы бронирования Worldspan
- •Краткая характеристика системы sita
- •Краткая характеристика системы gta
- •Требования к выполнению работы
- •Блиновская я. Ю., Лаврушина е. Г., Бочарников в. Н. Информационные технологии в туризме - м: мпси 2008.- 360с.
- •Что такое информационная система
- •История развития информационных систем в туристкой индустрии
- •Область действия информационных систем
- •Влияние информационных систем на организации
- •Влияние внешних факторов на информационные системы
- •Блиновская я. Ю., Лаврушина е. Г., Бочарников в. Н. Информационные технологии в туризме - м: мпси 2008.- 360с.
- •Информация о программе автоматизации гостиницы бит:Отель 8
- •Блиновская я. Ю., Лаврушина е. Г., Бочарников в. Н. Информационные технологии в туризме - м: мпси 2008.- 360с.
- •1. Представление меню ресторана
- •Структура меню
- •Основные характеристики блюда
- •Модификаторы (компоненты) блюда
- •Обязательные модификаторы для блюда
- •Необязательные модификаторы для блюда
- •Вес модификатора. Максимальный вес модификаторов для блюда
- •Общие модификаторы
- •2. Предварительные операции Включение (загрузка, перезагрузка) системы
- •Регистрация кассира
- •3. Работа со списком заказов Список заказов
- •Операции по просмотру списка заказов
- •Операции регистрации барменов/официантов
- •Регистрация по клавише [Меню]
- •Регистрация с помощью магнитной карты
- •Удаление зарегистрированных барменов/ официантов
- •Операции при работе со счетами (столами) в списке заказов Технология ведения счетов (столов)
- •Открытие нового счета
- •Извлечение из памяти ранее сохраненного счета
- •Поиск заказа по номеру стола
- •4. Работа со счетом
- •Представление счета. Сеанс работы
- •Ввод заказа
- •Выбор блюд
- •Выбор по меню
- •Выбор блюда по коду
- •Выбор по горячей клавише
- •Рецепт блюда
- •Запрещение выбора блюд
- •Вставка блюда
- •Блиновская я. Ю., Лаврушина е. Г., Бочарников в. Н. Информационные технологии в туризме - м: мпси 2008.- 360с.
- •Блиновская я. Ю., Лаврушина е. Г., Бочарников в. Н. Информационные технологии в туризме - м: мпси 2008.- 360с.
- •Рекламная сеть Яндекса
- •Блиновская я. Ю., Лаврушина е. Г., Бочарников в. Н. Информационные технологии в туризме - м: мпси 2008.- 360с.
- •Данные для расчета дополнительного дохода или экономии за счет внедрения асупр.
- •Блиновская я. Ю., Лаврушина е. Г., Бочарников в. Н. Информационные технологии в туризме - м: мпси 2008.- 360с.
- •Финансовая отчетность ооо «Тур-Тревэл» бухгалтерский баланс
- •Бухгалтерский баланс на 1 января 2009 г.
- •Отчет о прибылях и убытках
- •Отчет о прибылях и убытках
Информация о программе автоматизации гостиницы бит:Отель 8
БИТ:Отель 8 – это комплексное и простое в использовании решение для автоматизации предприятий сферы гостиничного бизнеса в соответствии с российским законодательством. БИТ:Отель 8 выбрали уже более 200 гостиничных предприятий в разных регионах России: от Краснодара до Владивостока.
Для кого: сетевые и несетевые гостиницы, отели, мини-отели, хостелы, санатории, пансионаты, дома отдыха и общежития.
БИТ:Отель 8 позволит решить весь спектр ключевых задач по управлению отелем:
Построить единую систему управления гостиницей с разграничением прав доступа для администратора, бухгалтера и управляющего отеля;
Обеспечить ведение управленческого, оперативного, складского, бухгалтерского и налогового учета в единой базе;
Построить гибкую систему бронирования, включающую быстрый поиск номера, прямую отправку подтверждения брони на электронную почту клиента, автоматический расчет стоимости проживания, а также групповое бронирование и интернет-бронирование;
Внедрить систему контроля над деятельностью всех служб отеля за счет сохранения истории работы со всеми документами;
Автоматизировать систему взаиморасчетов с клиентами (наличные, банковские карты, безналичный способ оплаты);
Обеспечить получение руководством отеля актуальных показателей деятельности отеля с различной детализацией, оперативных аналитических и статистических отчетов;
Вести бухгалтерскую документацию в соответствии с требованиями российского законодательства за счет получения данных служб бронирования и размещения гостей.
Результаты автоматизации гостиницы с помощью БИТ:Отель 8:
Повышение лояльности гостей за счет увеличения скорости и качества обслуживания;
Управление взаимоотношениями с клиентами благодаря получению информации о предпочтениях и статусе конкретного гостя;
Повышение конкурентоспособности отеля благодаря улучшению эффективности работы всех служб отеля;
Оперативное выставление счетов и контроль всех денежных поступлений;
Улучшение контроля за работой сотрудников отеля;
Сокращение трудозатрат персонала за счет работы в единой информационной базе;
Быстрое получение и отображение информации о состоянии номерного фонда;
Устранение ошибок и недочетов документооборота, связанных с человеческим фактором.
Задание к лабораторной работе 3:
Форма организации лабораторной работы – распределение ролей. Среди участников распределяются следующие роли: потенциальные генеральные директоре гостиницы –покупатель автоматизированной системы управления гостиницей, менеджеры по продажам автоматизированных систем управления, эксперты. Количество групп определяется исходя из количества студентов в группе, но должно анализироваться не менее двух автоматизированных систем управления гостиницей.
"Потенциальные генеральные директора гостиницы" - покупатели автоматизированных систем управления представляют интересы разлицных гостиниц на 200 номеров; 50 номеров; 15 номеров и различные социально-психологические типы личности по психогеометрии.
«Представители фирм разработчиков автоматизированных систем управления гостиницей, менеджеры по продажам» - представляют собой профессиональные организации, состоящие из квалифицированных работников в сфере туризма, главная задача которых сформировать "портфель заказов" на поставку продукции своих фирм в период проведения презентации.
Фирмы- разработчик АСУ, могут представлять собой конмпании:
- давно зарекомендовавшие себя на рынке туристического бизнеса и иметь репутацию надежного делового партнера;
- известные на рынке, но предлагающие новые туристические маршруты;
- только начинающие осваивать рынок туризма.
Студентам заранее дается задание – познакомиться с продуктами одной из фирм, узнать их конкурентные преимущества, знать основные недостатки продукта. Подготовить презентацию о продуктах фирмы.
Группа "экспертов" - анализирует деятельность "фирм производителей АСУ" по эффективной продаже своих продуктов в период проведения презентаций агентствами.
"Потенциальные покупатели АСУ" принимают на себя роли различных социально-психологических личностей, после проведения презентации задают дополнительные вопросы.
Далее участники в группах могут меняться.
Отчѐт о работе представляется в печатном виде.
Содержание отчёта
1. Титульный лист.
2. Цель работы.
3. Задание.
4. Краткое описание задания.
5. Презентация об автоматизированной системе управления гостиницей (должна содержать качественные и количественные характеристики продукта, сравнительную характеристику с другими АСУ, представленными на рынке).
6. Выводы.
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
а) основная литература:
Абросимова, М. А. Информационные технологии в государственном и муниципальном управлении [Текст] : учеб. пособие : допущено УМО / М. А. Абросимова. - М. : КНОРУС, 2011. - 256 с.
Морозов, М. А. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника [Текст] : учебник : рекомендовано УМО / М. А. Морозов, Н. С. Морозова. - 7-е изд., стер. - М. : Академия, 2009. - 240 с.
Саак, А. Э. Информационные технологии управления [Текст] : учебник : допущено УМО : [соответствует Гос. образоват. стандарту РФ] / А. Э. Саак, Е. В. Пахомов, В. Н. Тюшняков. - 2-е изд. - СПб. [и др.] : Питер, 2008. – 318с.
б) дополнительная литература: