Поиск заказа по номеру стола

Для быстрого поиска необходимого заказа в списке заказов Вы можете использовать клавишу [Поиск]. Поиск заказа в списке осуществляется по номеру стола.

Пример:

В списке заказов кассиру необходимо найти заказ на стол 9.

Исполнение:

Находясь в списке заказов, нажмите клавишу [Поиск]. На экране появится приглашение ввести номер стола, заказ на который требуется найти в списке заказов (см. рис. 4.3.12).

Рис. 4.3.12

Для ввода номера стола воспользуйтесь цифровой клавиатурой, затем нажмите клавишу [Ввод]. Система установит активную позицию в списке заказов на требуемый заказ.

Если в системе зарегистрировано много официантов, тогда в списке заказов не все строки одновременно помещаются на экране. В этом случае использование клавиши [Поиск] значительно ускорит процедуру поиска требуемого заказа.

4. Работа со счетом

Данный режим является основным режимом при работе с системой, поэтому необходимо внимательно изучить информацию приведенную в этом разделе.

Если в ресторане используется полная конфигурация системы, то ввод заказов производится официантами, а кассир осуществляет операции, связанные с оплатой счёта (см. главу 5 настоящего руководства).

Если в ресторане нет официантских станций, то всю работу со счётом осуществляет кассир, начиная с момента открытия счета и до момента его оплаты посетителем. Таким образом, кассир осуществляет заполнение счета, вносит данные о заказанных блюдах в счет, а также осуществляет оформление оплаты счета.

Если при попытке редактировать стол, система выдает сообщение представленное на рисунке 4.1, это означает что настройки Вашей системы не разрешают кассиру самому редактировать стол.

Рис 4.4.1

Внимание! Все настройки кассовой системы производятся на станции менеджера (см. «Руководство менеджера»).

Представление счета. Сеанс работы

Счет предназначен для ввода информации о заказываемых посетителем блюдах.

Внешний вид экрана при работе со счетом представлен на рис. 4.3. Рассмотрим назначение отдельных частей счета.

В левой части счета расположена следующая информация:

- фамилия официанта (бармена);

- номер стола;

- количество гостей;

- время открытия счёта;

- баланс, включает в себя

• сумма по счёту,

• скидка/наценка,

• сумма по счету с учетом скидки,

• налог с продаж (если налог с продаж включен в цены, то в этом поле будет стоять 0.00)

Ниже на экране находится информация об общей сумме с разбивкой по категориям по данному счёту (см. Рис.4.4.2).

Активная позиция

Скидка

Налог с продаж

Рис. 4.4.2

В левом нижнем углу счета в окне “Статус чека” помещена дополнительная информация по счету, которая показывает в каком режиме происходит работа со счетом:

- работа в режиме просмотра счета;

- работа в режиме менеджера;

- работа со счётом после получения предварительного чека.

В верхней строке счета выделена крупным шрифтом общая сумма по текущему счету в базовой валюте (ВСЕГО) и общая сумма по блюдам, введённым в счёт во время последнего сеанса работы с ним (ПОДЫТОГ).

Основную часть счета занимает область заказов. Она состоит из 99 записей, каждая из которых соответствует заказываемому блюду или модификатору. На экране может быть показано лишь 19 записей из 99 возможных.

Каждая запись в области заказов несет информацию о введенном кассиром блюде (заказе). Запись состоит из шести полей (колонок).

Первая колонка содержит номер заказа по порядку, что облегчает просмотр счета. Кроме того, эта колонка используется для указания активной записи, т.к. в этой колонке помещается маркер активной записи.

Вторая колонка содержит коды введенных блюд.

Колонки “Наименование”, “Кол”, “Цена”, “Стоимость” содержат соответственно наименование блюда, заказанное количество порций блюда, цену блюда, стоимость заказа (произведение цены и количества). Цена и стоимость блюда указывается в базовой валюте.

Если блюдо имеет модификаторы, то после записи, содержащей информацию об этом блюде, на следующих строчках счета вводятся наименования модификаторов для этого блюда. Строки с названиями модификаторов сдвинуты вправо и имеют более мелкий шрифт. Для модификаторов колонки “Код”, “Кол”, “Цена” и “Стоимость” остаются незаполненными.