Практична частина

Завдання 1.

Встановлено наступні фактори, що впливають на функціонування пивзаводу «Корифей»:

1. Переведено котельню на опалення газом (раніше опалювалась вугіллям).

2. Висока питома вага енергетичних витрат.

3. Не сформовано стабільний кадровий склад.

4. Застаріле обладнання.

5. Оформлення і упаковка продукції підприємства гірша, ніж у конкурентів.

6. Підприємство співпрацює з постійними постачальниками.

7. Низький обсяг прибутків на підприємстві.

8. Не вистачає коштів на впровадження нових технологій виробництва.

9. На підприємстві працюють висококваліфіковані фахівці.

10. Висока собівартість продукції підприємства.

11. Завод постійно сплачує штрафи за забруднення навколишнього середовища.

12. Широкий асортимент продукції.

13. Важкі умови праці на підприємстві.

14. Ціни на продукцію нижчі, ніж у конкурентів.

15. Якість продукції відповідає міжнародним стандaртам.

16. Довгострокові боргові зобов’язання у підприємства відсутні.

17. Сорок відсотків асортименту не поступається по якості пивзаводу «Оболонь».

18. На підприємстві низька фондовіддача.

19. На підприємстві відсутня база і система підготовки кадрів.

20. Завод є співвласником санаторію і утримує власний дитсадок.

21. На підприємстві відсутня система інформування про зовнішнє середовище.

22. Майже 60 відсотків асортименту поступаються кращим вітчизняним зразкам.

23. Продуктивність праці стабільна, але не зростає.

24. Завод достатньо платоспроможний.

25. Маркетингові дослідження на підприємстві не проводяться.

26. Директор має поганий імідж в районі.

27. Завезено імпортну лінію, що дозволить випускати 10% продукції за прогресивною технологією.

28. Приміщення заводоуправління в занедбаному стані.

29. Відгуки споживачів про пиво заводу «Корифей» схвальні.

30. Дитсадок і санаторій не приносять підприємству прибутку.

Класифікуйте перелічені вище фактори на фактори макро-, мікро- та внутрішнього середовища. Фактори внутрішнього середовища підприємства класифікуйте в розрізі кожного аспекту (виробництво, фінанси, збут і т.д.). Передбачте можливий подальший вплив цих факторів на пивзавод «Корифей». Розробіть можливі заходи щодо ліквідації впливу негативних факторів на підприємство. Виокремте критичні для пивзаводу фактори, вплив яких неможливо усунути.

Відповідь: Фактори

Макро-	Мікро-
5. Оформлення і упаковка продукції підприємства гірша, ніж у конкурентів.	27. Завезено імпортну лінію, що дозволить випускати 10% продукції за прогресивною технологією.
14. Ціни на продукцію нижчі, ніж у конкурентів.	28. Приміщення заводоуправління в занедбаному стані.
20. Завод є співвласником санаторію і утримує власний дитсадок.	11. Завод постійно сплачує штрафи за забруднення навколишнього середовища.
6. Підприємство співпрацює з постійними постачальниками.	19. На підприємстві відсутня база і система підготовки кадрів.
22. Майже 60 відсотків асортименту поступаються кращим вітчизняним зразкам.	21. На підприємстві відсутня система інформування про зовнішнє середовище.
29. Відгуки споживачів про пиво заводу «Корифей» схвальні.	4. Застаріле обладнання
12. Широкий асортимент продукції.	17. Сорок відсотків асортименту не поступається по якості пивзаводу «Оболонь».
7. Низький обсяг прибутків на підприємстві.	8. Не вистачає коштів на впровадження нових технологій виробництва.
9. На підприємстві працюють висококваліфіковані фахівці.	15. Якість продукції відповідає міжнародним стандaртам.
10. Висока собівартість продукції підприємства.	2. Висока питома вага енергетичних витрат.
18. На підприємстві низька фондовіддача.	1. Переведено котельню на опалення газом (раніше опалювалась вугіллям).
3. Не сформовано стабільний кадровий склад.	25. Маркетингові дослідження на підприємстві не проводяться.
30. Дитсадок і санаторій не приносять підприємству прибутку.
26. Директор має поганий імідж в районі.
24. Завод достатньо платоспроможний.
23. Продуктивність праці стабільна, але не зростає.
13. Важкі умови праці на підприємстві.
16. Довгострокові боргові зобов’язання у підприємства відсутні.

Фактори внутрішнього середовища підприємства класифікація в розрізі кожного аспекту

Кадри	Виробництво	Фінанси	Імідж
3. Не сформовано стабільний кадровий склад.	23. Продуктивність праці стабільна, але не зростає.	18. На підприємстві низька фондовіддача.	12. Широкий асортимент продукції.
9. На підприємстві працюють висококваліфіковані фахівці.	5. Оформлення і упаковка продукції підприємства гірша, ніж у конкурентів	14. Ціни на продукцію нижчі, ніж у конкурентів	26. Директор має поганий імідж в районі.
	6. Підприємство співпрацює з постійними постачальниками.	16. Довгострокові боргові зобов’язання у підприємства відсутні	29. Відгуки споживачів про пиво заводу «Корифей» схвальні.
	22. Майже 60 % асортименту поступаються кращим вітчизняним зразкам	7. Низький обсяг прибутків на підприємстві.
	13. Важкі умови праці на підприємстві.	10. Висока собівартість продукції підприємства.
		24. Завод достатньо платоспроможний.
		30. Дитсадок і санаторій не приносять підприємству прибутку.

Не сформовано стабільний кадровий склад. Текучість кадрів обумовлює затримку виробничого процесу, т.ч. новий персонал треба навчати особливостям займаємої посади що впливає на час та якість роботи.

На підприємстві працюють висококваліфіковані фахівці – це позитивно впливає на якість роботи підприємства.

Продуктивність праці стабільна, але не зростає – немає росту продуктивності.

Оформлення і упаковка продукції підприємства гірша, ніж у конкурентів – покупець купує те, що більш імпонує не тільки по смаковим характеристикам. Коли зустрічаються два товари з однаковою якістю, купують те, що якісніше оформлено.

Підприємство співпрацює з постійними постачальниками – можливі скидки

Довгострокові боргові зобов’язання у підприємства відсутні – це дозволяє прибуток підприємства витратити на модернізацію виробничої техніки.

Широкий асортимент продукції - можливість задовольнити більшу кількість споживачів.

Якщо провести маркетингову компанію , то можна сміливо піднімати ціни на продукцію. Необхідно так само санаторій і дитячий садок перевести в розряд прибуткових: укласти договори з міськими підприємствами для розкрутки санаторію і садок перетворити в школу розвитку дошкільників (зрозуміло платну), найнявши висококваліфікований персонал.

Поліпшити зовнішній вигляд продукції. Ввести стимульні програми для робочого персоналу, поліпшити умови праці, що дозволить збільшити продуктивність праці і відносно стабілізувати кадровий склад.

Завдання 2

Здійсніть ситуаційний аналіз діяльності обраного підприємства за методикою SWOT (графо-аналітичний метод). Виявіть сильні та слабкі сторони, можливості та загрози обраного підприємства та заповніть табл. 1.

Таблиця 1