Методические указания к проведению лекционного занятия № 6

Раздел 3. ОСНАЩЕНИЕ НОМЕРОВ И ОБЩЕСТВЕННЫХ ПОМЕЩЕНИЙ ГОСТИНИЦЫ

План:

Тема 3.1. Основные материалы для строительства и ремонта здания и помещений гостиницы

Тема 3.2 Мебель гостиницы

Тема 3.3 Ткани для гостиницы

Тема 3.4 Оборудование прачечной

Тема 3.5 Оборудование бани и сауны

Тема 3.1. Основные материалы для строительства и ремонта здания и помещений гостиницы Виды окон, их ремонт и обслуживание.

Окна в номере и в общественных помещениях имеют очень большое значение. Они должны защищать гостей от шума и не до­пускать проникновение в помещение пыли, посторонних запахов и холода. Окна обеспечивают помещение естественным светом и осуществляют возможность обзора окрестностей.

Окна могут быть глухими, то есть не открываться вовсе; пово­ротными, то есть крепиться традиционно, на петлях, и открываться в вертикальной плоскости; откидными, когда окно, открываясь, об­разует небольшую щель в верхней горизонтальной части рамы, та­кое открывание называют еще фрамужным. Возможно сочетание поворотного и откидного механизмов.

С точки зрения гостиничной индустрии стоит также подразделять окна на располагающиеся в различных зонах, а именно: окна номеров, окна холлов, коридоров и прочих рекреационных зон, окна лестничных клеток и лестничных пролетов. Такое разделение предполагает, что в пределах одного гостиничного здания нельзя удовлетвориться всеми одинаковыми окнами.

Основные части окна -стекпопакет и профиль.

Стеклопакет - это отдельный элемент окна, где несколько пластин стекла герметично соединены друг с другом. Используются различные виды стекла: теплосберегающее, тонированное, матовое, зеркальное» триплекс (многослойное стекло, в котором находится специальная пленка для защиты от разлета осколков при разбитии). При остеклении в холлах, лестничных пролетах и площадках и других общественных помещениях в первую очередь встает вопрос о безопасности, для того, чтобы в случае их повреждения никто из посетителей не пострадал от осколков. Для этих целей применяют стекло толщиной 10—15 мм, которое дополнительно покрывается специальной бронирующей пленкой, альтернативой может стать триплекс.

В зависимости от количества стекол стеклопакеты бывают одно, двух- и трехкамерными. Камеры стеклопакета заполняются сухим воз­духом или инертным газом, что в значительной степени снижает тепло­проводность плоскости окна и повышает его теплоизолирующие спо­собности. Дополнительные теплоизолирующие свойства стекла связаны с нанесением на него специальных покрытий, которые препятствуют выходу из помещения тепла.

Профиль, аналог рамы в обычном деревянном окне - несущая конструкция, от прочности которой зависит функциональность и практичность окна. В зависимости от материалов, из которых изго­тавливают современные профили окон можно выделить: пластико­вые (ПВХ), деревянные и алюминиевые.

Пластиковые окна. Такие окна прекрасно подходят для жилых и общественных помещений. По сравнению с деревянными окнами у них много достоинств: пластик не требует никакого специального ухода, в процессе эксплуатации не требуется повторной покраски и ремонта. Они герметичны, вследствие чего обладают прекрасными теплозащитными и шумоизолирующими свойствами. Поливинилхлорид (ПВХ) - синтетический полимер, отличается прочностью, трудновоспламеняем.

Испытания показывают, течение получаса они выдерживают температуру +150° С без появ­ления трещин, пузырей и шелушения. Однако при горении они вы­деляют вредный хлор и синильную кислоту. Для уменьшения веса изделия и экономии материала профиль де­лают пустотелым, при этом внутреннее пространство профиля запол­нено поперечными перемычками, которые служат ребрами жесткости. Профиль может быть 1, 2 и 3-х камерным по количеству отсеков, в которых воздух служит дополнительной теплоизоляцией. В конструк­ции окон, как правило, принимает участие железо, которое в виде ме­таллических пластин толщиной в несколько миллиметров вставляется ^по периметру профиля (в одну или все четыре стенки профиля, в зави­симости от производителя), за счет чего увеличивается жесткость кон­струкции окна.

Соединение штукатурки с пластиком не должно быть жестким.

Зазор между ними нужно заполнять эластичным герметикой, в противном случае это пространство будет постоянно увеличиваться счет разрушения штукатурки, что приведет к потере теплоизоляции

Деревянные окна. Рамы из древесины наилучшим образом сочетаются с мебелью, паркетом. Это материал, который создает уют в помещении и безвреден.

Профиль. В современных деревянных окнах используются новые технологии, которые позволяют избежать недостатков, присущих обыкновенным старым деревянным окнам: трещин, проседаний, расслоения. При изготовлении профиля может использоваться клееный брус, где используется принцип сопротивления волокон. Рамы делают наборными из двух-трех склеенных досочек: ламели. Этот многослойный брус не расслаивается. В производстве деревянных окон также используются различные стеклопакеты.

Алюминиевые окна обладают очень большим сроком эксплуа­тации, пожаробезопасны, экологически чисты, не боятся моющих средств. Чаще всего выполняются с раздвигающимися секциями (как двери в шкафах-купе).

В гостиницах можно применять все виды окон. Их выбор зави­сит, прежде всего от стиля и интерьера гостиницы.

На вопрос «Какие окна выбрать?» необходимо отвечать, по­смотрев на здание, в котором расположилась гостиница, ведь, не­смотря на популярные в последнее время стили, пластиковые окна в здании постройки XVII-XIX века будут смотреться странно и на­рушать гармонию и архитектурный строй здания. Если, например, предстоит сделать круглое, овальное, треугольное или другой не­обычной формы окно, то профиль из ПВХ просто необходим, по­скольку может принимать разнообразные формы. [5; 18]