Рецензія на курсовий проект

студентки третього курсу, групи ВП-208 Сикіш Наталії Михайлівни

Тема: «Проект м’ясо-рибного цеху ресторану російської кухні вищої категорії, на 140 місць»

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Керівник курсового проекту _____________ Н.В.Бабяк

Форма № Н-6.01

Міністерство освіти і науки

Івано-Франківський державний коледж технологій та бізнесу

Циклова комісія технологічних дисциплін

КУРСОВИЙ ПРОЕКТ

з навчальної дисципліни «Організація виробництва в закладах ресторанного господарства»

на тему: «Проект овочевого цеху їдальні при туристичній базі, вмістимістю 350 місць»

Студентки третього курсу групи ВП-208

спеціальності «Виробництво харчової продукції» Солодкої Іванни Дмитрівни

Керівник – Бабяк Н.В.

Курсовий проект захищено з оцінкою

________ ___________________

(к-ть балів) (за національною шкалою)

Члени комісії

________ _________________

(підпис) (прізвище та ініціали)

________ _________________

(підпис) (прізвище та ініціали)

________ _________________

(підпис) (прізвище та ініціали)

Івано-Франківськ – 2014

Івано-Франківський державний коледж технологій та бізнесу Технологічне відділення

Спеціальність 5.05170101 Виробництво харчової продукції

Рецензія на курсовий проект

студентки третього курсу, групи ВП-208 Солодкої Іванни Дмитрівни

Тема: «Проект овочевого цеху їдальні при туристичній базі, вмістимістю 350 місць»

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Керівник курсового проекту _____________ Н.В.Бабяк

Форма № Н-6.01

Міністерство освіти і науки

Івано-Франківський державний коледж технологій та бізнесу

Циклова комісія технологічних дисциплін

КУРСОВИЙ ПРОЕКТ

з навчальної дисципліни «Організація виробництва в закладах ресторанного господарства»

на тему: «Проект холодного цеху десертного кафе вмістимістю 100 місць»

Студента третього курсу групи ВП-208

спеціальності «Виробництво харчової продукції» Стасюка Василя Степановича

Керівник – Бабяк Н.В.

Курсовий проект захищено з оцінкою

________ ___________________

(к-ть балів) (за національною шкалою)

Члени комісії

________ _________________

(підпис) (прізвище та ініціали)

________ _________________

(підпис) (прізвище та ініціали)

________ _________________

(підпис) (прізвище та ініціали)

Івано-Франківськ – 2014