Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
учебник ОВПЭО.doc
Скачиваний:
1
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
4.89 Mб
Скачать

4.2 Планирование деятельности подразделений животноводства

Производственная программа и лимиты затрат подразделениям животноводства устанавливаются на основе годовых плановых показателей, скорректированных применительно к условиям каждого периода, на который устанавливается задание.

Доведение заданий и подведение итогов деятельности подразделений, за исключением подразделений пчеловодства, где производственная программа и лимиты затрат устанавливаются в расчете на год, производится ежемесячно.

Перечень производственных показателей, устанавливаемых каждому хозрасчетному подразделению в животноводстве, должен быть минимальным, но вполне достаточным для правильной оценки его деятельности. Подразделениям животноводства должны устанавливаться, как правило, следующие производственные показатели:

- в молочном скотоводстве – удой молока на 1 корову, среднее поголовье, валовой надой молока (как правило, в пересчете на базисную жирность), количество приплода, выход и стоимость навоза.

В молочном скотоводстве продуктивность животных необходимо устанавливать в среднем по группе коров в зависимости от периода лактации каждой головы. Варианты установления продуктивности животных в зависимости от периода лактации приведены в таблицах 4.7 и 4.8.

Таблица 4.7 - Возможные суточные удои коров, кг (продолжительность лактации 305 дней)

Месяц лактации

Возможный удой за

лактацию

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

среднесуточный

всего

12

14

13

12

11

10

9

8

6

5

10

3000

13

15

14

13

12

11

10

9

7

6

11

3300

14

16

15

14

13

12

11

10

8

7

12

3600

16

18

16

15

14

13

12

10

9

7

13

3900

17

19

17

16

15

14

13

11

10

8

14

4200

18

20

18

17

16

15

14

12

11

9

15

4500

19

21

19

18

17

16

15

13

12

10

16

4800

20

22

20

19

18

17

16

14

13

11

17

5100

21

23

21

20

19

18

17

16

14

12

18

5400

22

24

23

21

20

19

18

16

15

13

19

5700

23

25

24

22

21

20

18

17

16

14

20

6000

Таблица 4.8 - Распределение удоев по месяцам лактации в зависимости от сезона отела коров, % к удою за 305 дней лактации

Месяц отела

Месяц лактации

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

январь – апрель

11,0

12,4

12,8

12,4

12,0

11,2

9,6

8,0

6,0

4,6

май - август

13,6

15,0

14,0

12,8

10,6

9,2

8,0

6,8

5,8

4,2

сентябрь - декабрь

11,6

12,6

12,0

10,8

10,4

10,2

10,0

9,2

7,6

5,8

- на нагуле и откорме молодняка КРС и в свиноводстве – среднесуточный прирост живой массы 1 головы, среднее поголовье, валовой прирост живой массы. Для установления производственной программы в целом по подразделению устанавливаются задания по каждой половозрастной группе скота;

- подразделениям коневодства – среднее поголовье, количество приплода, количество рабочих дней лошадей (коне-дней), плановое количество навоза.

- подразделениям пчеловодства – количество товарного меда, воска и новых пчелиных семей (роев).

При установлении производственной программы, несмотря на принятый порядок исчисления себестоимости продукции пчеловодства, критерием оценки как в задании, так и в отчете является количество произведенной продукции в медовых единицах по следующим коэффициентам: 1 кг меда – 1,0; 1 кг воска – 2,5; новая пчелиная семья (рой) – 5.

Критерием оценки деятельности подразделений как в задании, так и в отчете является количество произведенной продукции в натуральном или стоимостном выражении. Стоимость продукции определяется по трансфертным ценам, действующим в хозяйстве.

Производственное задание подразделению молодняка КРС на январь месяц приведено в таблице 4.9.

Лимит затрат подразделению доводится по следующим статьям:

- оплата труда с отчислениями на социальные нужды;

- средства защиты животных;

- корма;

- работы и услуги;

- содержание основных средств;

- прочие прямые затраты.

Таблица 4.9 - Задание по производству продукции подразделению молодняка КРС

на январь 2013 г.

Вид продукции,

группы животных

На январь

С начала года

Среднесуточный прирост живой массы 1 головы, г

Среднее поголовье, голов

Валовой прирост живой массы, ц.

Среднесуточный прирост живой массы 1 головы, г

Среднее поголовье, голов

Валовой прирост живой массы, ц.

Телята до 2-х месяцев

450

65

8,78

450

65

8,78

Телята от 2-х до 4-х месяцев

580

125

21,75

580

125

21,75

Телята от 4-х до 6-ти месяцев

650

145

28,28

650

145

28,28

Бычки на откорме

800

185

44,40

800

185

44,40

Телки на доращивании

700

115

24,15

700

115

24,15

Итого

669

635

127,35

669

635

127,35

Навоз (за период) в расчете

на 1 голову, тонн

2,2

635

1397

2,2

635

1397

Цена 1 ц продукции, руб.:

прирост живой массы КРС

х

х

5455,00

х

х

5455,00

навоз (за 1 т)

х

х

175,00

х

х

175,00

Стоимость продукции, руб.:

прирост живой массы КРС

х

х

694694,25

х

х

694694,25

навоз

х

х

244475,00

х

х

244475,00

итого

х

х

939169,25

х

х

939169,25

Таблица 4.10 - Расчет планового фонда оплаты труда работников подразделения молодняка КРС на январь 2013 г.

Показатель

Телята до 2-х месяцев

Телята от 2-х до 4-х месяцев

Телята от 4-х до 6-ти месяцев

Бычки на

откорме

Телки на

доращивании

Итого

Среднее поголовье, голов

65

125

145

185

115

х

Расценка за обслуживание

1 головы, руб.

4,00

3,20

3,00

3,00

3,00

х

Фонд оплаты труда за обслуживание поголовья, руб.

260

400

435

555

345

1995

Задание по производству, ц

8,78

21,75

28,28

44,40

24,15

х

Расценка за 1 ц прироста, руб.

270,90

240,60

196,70

150,80

164,30

х

Фонд оплаты труда за прирост живой массы, руб.

2379

5233

5563

6696

3968

23839

Фонд оплаты труда за обслуживание поголовья и прирост живой массы, руб.

2639

5633

5998

7251

4313

25834

Окончание таблицы 4.10

Показатель

Телята до 2-х месяцев

Телята от 2-х до 4-х месяцев

Телята от 4-х до 6-ти месяцев

Бычки на

откорме

Телки на

доращивании

Итого

Районный коэффициент, руб.

435

905

965

1171

699

4175

Доплата за стаж, руб.

461

981

1044

1263

752

4501

Резерв отпусков, руб.

293

624

665

804

478

2864

Всего заработной платы

3828

8143

8672

10489

6242

37374

В статью «Средства защиты животных» включаются стоимость используемых биопрепаратов, медикаментов, дезинфицирующих средств, приобретенных за счет средств организации и затрат, связанных с их использованием. Определение лимита по данной статье производится ветеринарной службой хозяйства на основании нормативов, устанавливаемых на конкретный месяц для каждой половозрастной группы животных.

Потребность в кормах подразделения определяется, исходя из планового поголовья по каждой половозрастной группе животных и плановых рационов кормления на предстоящий месяц. Расход кормов, как правило, должен определяться в зависимости от качества кормов 2 класса. Стоимость кормов определяется по действующим в хозяйстве трансфертным ценам (таблица 4.11).

В статью «Работы и услуги» включаются затраты вспомогательных и обслуживающих подразделений. К ним относятся услуги тракторного парка, автотранспорта, гужевого транспорта, ремонтных мастерских, затраты электроэнергии, прочие затраты, связанные с оказанием услуг подразделению.

Плановое количество услуг тракторного парка, автотранспорта, гужевого транспорта, электроэнергии определяется на основе устанавливаемых ежемесячно нормативов с учетом планируемой технологии производства продукции, а их стоимость – по внутрихозяйственным трансфертным ценам.

Стоимость услуг ремонтных мастерских и прочих затрат устанавливается на основе сложившихся нормативов затрат (таблица 4.12).

Таблица 4.11 - Рационы кормления, потребность в кормах и подстилке молодняка КРС и их стоимость на январь 2013 г.

Вид

корма

Половозрастные группы животных

Потребность в кормах и их стоимость по всему

поголовью, ц.

Телята до 2-х

месяцев

Телята от 2-х до 4-х месяцев

Телята от 4-х до 6-ти месяцев

Бычки на

откорме

Телки на

доращивании

Месячный

расход, ц

Цена 1 ц, руб.

Стоимость кормов, руб.

Суточный

рацион, кг

Поголовье, гол.

Месячный

расход, ц

Суточный

рацион, кг

Поголовье, гол.

Месячный

расход, ц

Суточный

рацион, кг

Поголовье, гол.

Месячный

расход, ц

Суточный

рацион, кг

Поголовье, гол.

Месячный

расход, ц

Суточный

рацион, кг

Поголовье, гол.

Месячный

расход, ц

Концентраты

0,3

65

5,85

0,6

125

22,50

1,0

145

43,50

2,0

185

111,00

2,0

115

69,00

251,85

354,00

89154,90

Сено

1,0

65

19,50

3,0

125

112,50

3,0

145

130,50

3,0

185

166,50

4,0

115

138,00

567,00

87,50

49612,50

Солома

х

х

х

х

х

х

х

х

х

4,0

185

222,00

4,0

115

138,00

360,00

35,10

12636,00

Сенаж

х

х

х

х

х

х

2,0

145

87,00

5,0

185

277,50

4,0

115

138,00

502,50

66,20

33265,50

Силос

х

х

х

х

х

х

5,0

145

217,50

12,0

185

666,00

12,0

115

414,00

1297,50

44,30

57479,25

Молоко

3,0

65

58,50

х

х

х

х

х

х

х

х

х

х

х

х

58,50

854,00

49959,00

Обрат

2,0

65

39,00

5,0

125

187,50

х

х

х

х

х

х

х

х

х

226,50

300,00

67950,00

Прочие корма

х

х

х

х

х

х

х

х

х

х

х

х

х

х

х

х

0

18002,86

Всего кормов в кормовых

единицах

2,03

65

39,00

2,54

125

95,25

3,77

145

164,00

7,66

185

425,13

7,80

115

269,10

992,48

х

378060,01

Подстилка

1,00

65

19,50

1,0

125

37,50

2,0

145

87,00

х

х

х

х

х

х

144,00

33,80

4867,20

Таблица 4.12 - Нормативы работ и услуг, установленные для подразделения

молодняка КРС на январь 2013 г.

Вид затрат

Норматив затрат

Тракторный парк, усл.эт.га

420

Автотранспорт, т.-км

1250

Гужевой транспорт, коне-дни

180

Электроэнергия, кВт-час

6400

Ремонтные мастерские, руб.

980

Прочие работы и услуги, руб.

650

В статью «Затраты на содержание основных средств» объединяются затраты, связанные с содержанием основных средств, закрепленных за подразделением. К ним относятся амортизация основных средств, затраты на капитальный ремонт, текущий ремонт и техническое обслуживание основных средств, затраты на горючее и смазочные материалы, затраты на восстановление малоценных и быстроизнашивающихся предметов, прочие затраты.

Сумма амортизации основных средств определяется по их балансовой стоимости и нормам амортизационных отчислений, затраты на капитальный и текущий ремонт, техническое обслуживание в зависимости от вида основного средства определяются либо на основании смет, либо на основании нормативов, определяемых планово-учетной службой на каждый месяц.

Лимит затрат на горючее и смазочные материалы определяется на основании их планируемого количества и применяемым трансфертным ценам.

Лимит затрат на МБП и прочих затрат на содержание основных средств устанавливается на основании разрабатываемых для подразделения нормативов на каждый месяц.

По статье «Прочие прямые затраты» устанавливается лимит затрат на подстилку и по расходам, непосредственно связанным с производством продукции, но не вошедшим ни в одну из вышеперечисленных статей и элементов затрат. Определяются они на основании нормативов, установленных для подразделения на каждый месяц (таблица 4.13)

Таблица 4.13 - Нормативы затрат на содержание основных средств и прочие прямые

затраты, установленные для подразделения молодняка КРС на январь 2013 г.

Вид затрат

Норматив затрат

Содержание основных средств: амортизация, руб.

3420

капитальный ремонт, руб.

0

текущий ремонт и техобслуживание, руб.

1480

МБП, руб.

1320

Прочие, руб.

580

Прочие прямые затраты, руб.

1860

Лимит затрат подразделению молодняка КРС на январь 2013 г. приведен в таблице 4.14.

Таблица 4.14 - Лимит затрат подразделению молодняка КРС на январь 2013 года и с начала года, рублей

Оплата труда с

отчислениями

Средства защиты животных

Корма

Работы и услуги

Содержание основных средств

Прочие прямые затраты

Всего прямых затрат

Всего прямых затрат без стоимости навоза

Тракторный парк

Автотранспорт

Гужевой транспорт

Электроснабжение

Ремонтные мастерские

Прочие

Итого затрат

Оплата труда

ЕСН

Всего

Концентраты

Сено

Солома

Сенаж

Силос

Молоко

Обрат

Прочие корма

Всего кормов

Амортизация

Капитальный ремонт

Текущий ремонт

МБП

Прочие

Итого затрат

На месяц

Лимит затрат в расчете на

плановую продукцию:

всего

37374

7475

44849

2540

89155

49613

12636

33266

57479

49959

67950

18003

378060

158760

20150

31680

15360

980

650

227580

3420

0

1480

1320

580

6800

6727

666556

422081

на 1 ц прироста живой массы

293,47

58,70

352,17

19,95

700,08

389,58

99,22

261,22

451,35

392,30

533,57

141,37

2968,67

1246,64

158,23

248,76

120,61

7,70

5,10

1787,04

26,86

0,00

11,62

10,37

4,55

53,40

52,82

5234,05

3314,34

С начала года

Лимит затрат в расчете на

плановую продукцию:

всего

37374

7475

44849

2540

89155

49613

12636

33266

57479

49959

67950

18003

378060

158760

20150

31680

15360

980

650

227580

3420

0

1480

1320

580

6800

6727

666556

422081

на 1 ц прироста живой массы

293,47

58,70

352,17

19,95

700,08

389,58

99,22

261,22

451,35

392,30

533,57

141,37

2968,67

1246,64

158,23

248,76

120,61

7,70

5,10

1787,04

26,86

0,00

11,62

10,37

4,55

53,40

52,82

5234,05

3314,34