Заключение

Управление организационно-экономической устойчивостью предприятия включает принципы ее организации, особенности сбытовой и распределительной логистики, а также варианты организации системы сбыта. Так, логистика - это инструмент менеджмента, способствующий достижению стратегических, тактических и оперативных целей организации за счет эффективного управления материальными и сервисными потоками, а также соответствующими им потоками информации и финансовых средств.

Анализ деятельности ООО «Суджук» позволяет сделать следующие выводы. Оценка финансового состояния выявил, что темп роста выручки в 2012 г. составил 120,63 %, в 2013 г. только 100,62 %. Темп роста прибыли от продаж составил в 2012 г. – 17,72 %, т.е. прибыль значительно снизилась, в 2013 г. темп роста составил 5,47 %. Чистая прибыль в 2012 гг. снизилась, а в 2013 г. возросла. В 2012 году темп роста прибыли ниже темпа роста выручки, а темп роста выручки (120,63 %), выше темпа роста валюты баланса (115,79 %). В 2013 г. наблюдаются аналогичные тенденции.

Таким образом, анализ финансово-хозяйственной деятельности показал, что организация находится в неустойчивом положении, имеет невысокую степень платежеспособности, при этом степень финансовой зависимости высока.

Логистика на предприятии развита достаточно хорошо. Однако, с целью совершенствования логистики были предложены следующие мероприятия:

1. В части логистики сбыта - организация службы доставки и введение бесплатной доставки для оптовых покупателей при определенном объеме заказа. Наличие доставки можно относить к конкурентным преимуществам компании, поскольку она экономит как средства, так и время клиентов. Если доставка является для какой-то группы клиентов особо значимым фактором, то можно предложить бесплатную доставку (при заказе на определенную сумму). разумным способом организации транспортного отдела в ООО «Суджук», будет являться аутсорсинг всех логистических процессов, сторонней транспортной компании, предлагающей большой спектр услуг и зарекомендовавшей себя в этой области. Такой подход позволит сократить транспортные расходы и повысить уровень сервиса для конечных потребителей продукции. Гармоничное партнерское сотрудничество с «правильной» транспортной компанией, позволит уверенно наращивать обороты и планировать дальнейшее развитие, сосредоточив усилия на основном виде деятельности.

Таким образом, организацию доставки рекомендуется осуществлять силами сторонней организации. В качестве такой организации выбрана компания «Даймэкс».

2. В части логистики снабжения - оптимизация системы закупок.

На производственном предприятии важное значение имеет грамотная организация закупок. Особенно это важно в отрасли мясопереработки, поскольку излишнее количество сырья может испортиться, кроме того, требует значительных затрат на хранение.

Поэтому предлагается оптимизировать систему закупок в ООО «Суджук» с помощью специальной программы. В качестве наиболее подходящей системы для ООО «Суджук» выбрана логистическая система MRP-II.

25. В результате согласно расчетам товарооборот вырастет на 33570 тыс. руб. или на 4,5 %, а балансовая прибыль на 11,7 %, рентабельность продаж при этом вырастет на 0,02 %. Таким образом, данные мероприятия позволят повысить эффективность деятельности ООО «Суджук».