11.6. Уборка картофеля

Уборка картофеля — наиболее сложная и трудоемкая технологи­ческая операция. На ее выполнение приходится до 60 % всех затрат при производстве картофеля. По интенсивной технологии уборку осуществляют комбайнами, что в 3—5 раз снижает потери клубней, а потребность в рабочей силе с 40—45 до 8—10 чел. на 1 га.

Технология уборки включает: предуборочное удаление ботвы химическим или механическим способом, подготовку полей (об­разование поворотных полос), уборку и транспортировку клубней к месту доработки и хранения.

Начало уборки раннего картофеля, предназначенного для реа­лизации, определяется накоплением экономически целесообразно­го урожая товарных клубней. Начало и продолжительность перио­да уборки позднего картофеля планируют с учетом необходимости ее завершения с наступлением среднесуточной температуры не ниже 5 °С. Уборка при более низких температурах и повышенной влажности значительно увеличивает механические повреждения клубней.

Ботву убирают за 5...7 дней до выкопки картофеля на продо­вольственные цели и за 7... 14 дней на семенных участках. Ботву, зараженную фитофторозом, убирают в начальной стадии заболе­вания. Высота среза ботвы не должна превышать 20 см при скаши­вании не менее 70 % стеблей.

Для химического удаления ботвы применяют: 10 %-й раствор хло­рата магния (25...30 кг/га) из расчета 500...600 л рабочей жидкости на 1 га; реглон (20 %-я эмульсия) — 4...5 л/га на 75... 100 л воды при на­земном опрыскивании и на 400...5000 л — при авиационном.

Механическое удаление ботвы проводят косилками-измельчителями с бункером-накопителем типа КИР-1,5Б в агрегате с трак­тором класса 1,4.

Подготовка поля заключается в создании поворотных полос. Для этого поперек рядков делают 8... 10 проходов двухрядного картофеле­копателя (12...14 м) с последующим ручным подбором клубней.

При комбайновой уборке поточным методом в уборочное звено включают 3...4 комбайна и на каждые 2...3 комбайна выделяют 3...4 автомобиля в зависимости от расстояния перевозки. Картофель, высаженный с междурядьями 70 см, убирают комбайнами КПК-2-01, ККУ-2А при посадке четырехрядными сажалками и КПК-3 при по­садке шестирядными сажалками. При междурядьях 75 см (голланд­ская технология) уборку проводят комбайном DR-1500.

Организация уборки включает: выбор способа уборки, комп­лектование агрегатов, подготовку машин и полей, регулировку машин.

Применение того или иного способа уборки зависит от конкрет­ных условий. Так, если комбайн не справляется с сепарацией поч­вы из-за повышенной влажности или работа комбайна возможна лишь на первой передаче трактора (около 1,6 м/ч), то картофель сле­дует убирать раздельным способом — клубни при помощи картофелекопателя-валкоукладчика укладывают в валок на подготовленное ко­пателем ложе. В зависимости от условий уборки и урожая картофеля клубни укладывают в валок из двух, четырех и шести смежных ряд­ков. Ботву при этом сбрасывают отдельно от клубней на убранное по­ле, а при отсутствии у копателя ботвоудаляющего устройства ее ска­шивают перед уборкой. Через некоторое время (2...4 ч в зависимости от условий) валок подбирают комбайном в варианте подборщика.

Если же получают клубни удовлетворительной чистоты и даль­нейшее увеличение скорости приводит к перегрузке рабочих орга­нов, то целесообразнее способ прямого комбайнирования. При ра­боте в легких условиях, когда рабочие органы комбайна не догру­жены, лучше применять комбинированный способ уборки, при котором клубни с двух или четырех рядков укладывают при помо­щи картофелекопателя-валкоукладчика в междурядья двух сосед­них неубранных грядок. Как и при раздельном способе, ботву ук­ладывают отдельно на убранное поле. Образованный таким обра­зом комбинированный валок (2 + 2 или 2 + 4) убирают за один проход комбайном в варианте подборщика, который одновремен­но с выкопкой неубранных грядок подбирает клубни, уложенные копателем в междурядья этих грядок.

В сложных погодных условиях на тяжелых почвах применяют картофелекопатели типа КТН-1А, КТН-2В, КСТ-1,4А, Л-652 и др. с последующим ручным подбором.

Для сокращения холостых ходов поле разбивают на загонки по 24 рядка, а при групповой работе на участки — по числу работаю­щих комбайнов, а участки разбивают также на загонки.

Если используют технологию фирмы «Гримме» (на почвах, за­соренных камнями и комковатых), то намечают места для выгруз­ки крупногабаритных предметов (камней, посторонних предме­тов) из бункеров накопителей машин; для установки контейнеров, ящиков, мешков и т. п. при сборе клубней в тару.

При заезде агрегатов в поле следят за тем, чтобы у многорядных машин стыковое междурядье не попало в зону одного прохода аг­регата во избежание подрезания клубней и потерь.

Картофелекопателем (двухрядным) выкапывают картофель через два рядка. После уборки картофеля швырялками и картофелекопате­лями другого типа по возможности необходима повторная перекопка поля. Качество уборочных работ картофеля зависит от сроков уборки.