Тема 5. Анализ и управление затратами.

Управление себестоимостью: цели и содержание. Анализ поведения затрат и взаимосвязи затрат, оборота и прибыли. Расчет и оценка показателей себестоимости продукции. Сметный расчет себестоимости реализованной продукции. Обоснование безубыточности продаж товаров. Особенности анализа прямых и косвенных, переменных и постоянных затрат. Обоснование безубыточности продаж товаров. Методы расчета порога рентабельности (критической точки) продаж товаров. Анализ поведения затрат и взаимосвязи затрат, оборота и прибыли. Расчет и оценка показателей себестоимости продукции. Сметный расчет себестоимости реализованной продукции. Факторный анализ себестоимости продукции. Анализ затрат на один рубль товарной продукции Анализ состояния и использования трудовых и материальных ресурсов. Анализ использования труда и его влияния на себестоимость продукции. Анализ прямых затрат. Анализ использования предметов труда (материальных ресурсов) и его влияние на себестоимость продукции. Анализ и оценка влияния себестоимости продукции на прибыль.

Изучив данную тему, студент должен

знать:

• сущность себестоимости, классификацию затрат

• методику анализа общей суммы затрат, себестоимости отдельных видов продукции, затрат на рубль товарной продукции

уметь:

- выполнять факторный анализ себестоимости продукции;

- анализировать общую сумму затрат, себестоимость отдельных видов продукции, затраты на рубль товарной продукции.

Методические рекомендации

Анализ себестоимости – одно из центральных направлений экономического анализа. Он направлен на поиск резервов снижения затрат на производство продукции и, как следствие, на повышение прибыли предприятия.

К анализу себестоимости следует переходить после тщательной проработки таких тем, как анализ производственных и анализ трудовых ресурсов, так как эти ресурсы составляют основную часть себестоимости выпущенной продукции.

Особое внимание следует уделить факторному анализу себестоимости, расчету влияния на уровень затрат структуры и ассортимента продукции.

В комплексном анализе анализ себестоимости необходимо связывать с анализом всех видов ресурсов (трудовых, материальных, финансовых), с анализом организационно-технического уровня производства, с рентабельностью предприятия в целом и с рентабельностью каждого вида продукции. Затем следует рассмотреть взаимосвязь себестоимости и конкурентоспособности продукции и предприятия в целом.

Литература: [1]; [2]; [6]; [9]; [10]; [11]; [12]; [13]; [14] [15]; [17]; [18]; [20].

Вопросы для самопроверки

1. Как классифицируются затраты в себестоимости продукции?

2. В чем разница между элементами и статьями затрат?

3. Как оценить динамику себестоимости за два смежных года?

4. На что следует обратить внимание при анализе расходов по заработной плате?

5. Как определяется влияние на себестоимость структуры выпускаемой продукции?

6. Назовите основные факторы и источники снижения себестоимости.

7. Как отражается на себестоимости продукции использование основных производственных фондов?

8. С какой целью выполняется анализ себестоимости важнейших видов продукции?

9. Как влияет на себестоимость изменение цен на сырье (метод расчета)?

10. Опишите методику анализа себестоимости в условиях рыночной экономики.

11. Постройте блок- схему комплексного анализа себестоимости, прибыли и рентабельности предприятия.

12. Как связаны между собой себестоимость продукции и конкурентоспособность продукции? Покажите взаимосвязь с помощью математического аппарата и на конкретных примерах из практики.