Івано -Франківський технікум ресторанного сервісу і туризму Національного університету харчових технологій

Навчальний посібник

З предмета «Основи маркетингу»

Викладач : Храбатин о.І.

2012 - 2013 н.р.

Укладач: Храбатин Олександра Ізидорівна, викладач комерційних дисциплін, спеціаліст вищої категорії, викладач - методист Івано-Франківського технікуму ресторанного сервісу і туризму Національного університету харчових технологій

Рецензент : Тимоць Мирослава Василівна, проректор з навчально – методичної роботи, кандидат економічних наук, доцент кафедри «Обліку і аудиту» Івано – Франківського університету права ім. Короля Данила Галицького

Даний посібник призначений для використання студентами, які навчаються за спеціальністю «Комерційна діяльність», а також для студентів заочної та курсової форми навчання, для самостійного вивчення дисципліни «Основи маркетингу», а також рекомендований спеціалістам діяльність яких пов’язана з маркетингом.

Використання посібника «Основи маркетингу» забезпечує якісну підготовку фахівців з питань організації маркетингової діяльності в сучасних ринкових умовах. Посібник є містким за змістом та стислим за формою навчальним виданням, матеріал якого представлено у формі конспекту лекцій та питань для самоконтролю.

ЗМІСТ

1.Суть, зміст маркетингу та його роль в ринкових умовах…………………… .7

1. Поняття та суть маркетингу в ринкових умовах.

2. Система засобів маркетингу.

3. Основні поняття маркетингу.

4. Основні функції маркетингу.

5. Принципи та завдання маркетингу.

6. Основні "правила" маркетингової діяльності.

Тестові питання для самоконтролю

2.Суть та процес маркетингових досліджень…………………………………… 14

1. Суть і зміст та етапи проведення маркетингових досліджень.

2. Джерела збору маркетингової інформації.

3. Методи дослідження, основні методи збору інформації.

4. Дослідження навколишнього середовища.

Тестові питання для самоконтролю

3.Маркетингові дослідження поведінки покупців та конкурентів……………. 24

1. Дослідження поведінки споживачів.

2. Вплив зовнішнього середовища на прийняття рішень.

3. Сутність, ознаки та етапи сегментування ринку.

4. Типи конкуренції.

Тестові питання для самоконтролю

4. Маркетингова товарна політика………………………………………………. 36

1. Суть маркетингової товарної політики. Рівні створення товарів(послуг).

2. Поняття асортименту і порядок його формування.

3. Якість та конкурентоспроможність товарів ( послуг).

4. Життєвий цикл товарів ( послуг).

Тестові питання для самоконтролю

5. Маркетингова цінова політика……………………………………………….. 49

1. Суть маркетингової цінової політики.

2. Алгоритм маркетингового розрахунку цін.

3. Управління цінами.

Тестові питання для самоконтролю

6.Маркетингова політика розподілу……………………………………………. 55

1. Суть та функції політики розподілу.

2. Фактори та функції каналів розподілу.

3. Використання посередників у каналах розподілу

4.Управління рухом товарів

Тестові питання для самоконтролю

7.Маркетингова комунікативна політика……………………………………. 65

1. Основні інструменти комунікативної політики.

2. Реклама, як інструмент комунікативної політики.

3. Стимулювання збуту, як інструмент комунікативної політики.

4. Пропаганда, як інструмент комунікативної політики.

5. Персональний продаж, як інструмент комунікативної політики.

6. Фірмовий стиль, його елементи

Тестові питання для самоконтролю

8.Маркетингове планування………………………………………………….. 78

1. Суть та система маркетингового планування.

2. Типи фірм в залежності від їхньої місії.

3. Бізнес – планування.

Тестові питання для самоконтролю

9. Організація маркетингу на підприємстві…………………………………. 86

1. Організація маркетингової структури на підприємстві.

2. Характеристика організацій служб маркетингу на підприємстві.

Тестові питання для самоконтролю

Підсумкові тестові питання за курс ………………………………………..… 91

Перелік питань для заліку з предмету “ Основи маркетингу”…………… 102

Список використаних джерел………………………………………………… 104