Короткі відомості з теоретичної частини:

Основною формою діяльності центральної нервової системи є рефлекс. Рефлекс – це відповідна реакція організму на подразнення рецепторів, яке здійснюється за участю центральної нервової системи. Він здійснюється через рефлекторну дугу. До її складу в даній лабораторній роботі входять: 1) рецептори шкіри; 2) аферентні нерви; 3) нервові центри спинного мозку; 4) еферентні нерви; 5) скелетні м’язи.

Методичні вказівки з виконання роботи

У жаб ножицями відрізують верхню щелепу, роблячи розріз позаду очей. При такому розрізі видаляється головний мозок. Жаба без головного мозку називається спінальною. Спінальну жабу приколюють за нижню щелепу до корка, закріпленого в затискачі штатива. Через 5-6 хв., коли в неї мине шоковий стан, починають досліджувати рефлекси спинного мозку.

Захисний (оборонний) рефлекс. Якщо вщипнути пінцетом або вколоти голкою стегно задньої лапки жаби, то у відповідь лапка згинається і підтягується до тулуба.

Орієнтувальний рефлекс. Спінальній жабі на шкіру черевця, ближче до передніх лапок, накладають клаптик фільтрувального паперу, змоченого 0,5%-м розчином сірчаної кислоти. Через якийсь час жаба скидає папірець передніми лапками. Жабу обмивають водою і накладають папірець до задньої поверхні стегна однієї з лапок; жаба скидає папірець рухом цієї ж лапки. Якщо накласти папірець на дорсальну поверхню тулуба (ближче до задніх кінцівок), жаба намагається зняти його задніми лапками. Отже, жаба не тільки сприймає хімічні подразнення, а й "орієнтується", яке місце тіла подразнюється. Після кожного дослідження жабу треба обмивати, занурюючи її в склянку з водою.

Рефлекс опори. Якщо спінальній жабі піднести до задніх лапок підставку, то вона спирається лапками на підставку.

Рефлекс згинання і розгинання. Якщо у спінальної жаби сухою волосяною щіточкою подразнювати підошву задньої лапки, то лапка рефлекторно скоротиться. Від подразнення лапки з тильного боку виникає рефлекс розгинання.

Визначення часу рефлексу. Задню лапку спінальної жаби занурюють у склянку з 0,1%-м розчином сірчаної кислоти і секундоміром визначають час з моменту занурення лапки в кислоту до початку витягування лапки з розчину. Потім лапку обмивають, занурюючи її в склянку з водою. Такі самі досліди проводять, застосовуючи 0,3; 0,5 і 1%-й розчин сірчаної кислоти. Після кожного досліду лапку жаби обмивають водою і дають жабі відпочити (3-5 хв.).

На основі проведених дослідів роблять висновки про залежність тривалості рефлексу від сили подразнення..

Гальмування рефлексів спинного мозку. Якщо в центральну нервову систему одночасно надходять неоднакові за силою подразнення від кількох рецепторів, то відбувається гальмування нервових центрів. Організм відповідає лише на найсильніше подразнення.

Опускають одну лапку спінальної жаби в склянку з 0,5%-м розчином сірчаної кислоти. Жаба виймає лапку з розчину. Лапку промивають водою. Знову опускають у кислоту, але одночасно дуже стискають пінцетом іншу лапку. Рефлекс не виникає, жаба не виймає лапку з кислоти доти, доки стискатимуть другу лапку. Якщо припинити стискання лапки, рефлекс витягування з кислоти знову відновиться.

Після виконання роботи студенти повинні:

знати фізіологію центральної нервової системи;

вміти досліджувати рефлекси спинного мозку у жаб.

Завдання додому: підготуватись до практичного заняття "Дослідження рефлексів у с/г тварин".

ІНСТРУКТИВНА КАРТКА № 28

для проведення практичного заняття

з навчальної дисципліни

«анатомія і фізіологія сільськогосподарських тварин»

Тема: Дослідження рефлексів у тварин. Рефлекси вегетативної нервової системи. Гальмування рефлексів у коня.

Робоче місце: ТОВ "Поліс" або лабораторія анатомії.

Тривалість заняття: 2 години.

Мета заняття: ознайомитись з рефлексами центральної нервової системи та вегетативної нервової системи.

Правила охорони праці та особистої гігієни: роботу виконувати в спецодязі, дотримуватись техніки безпеки при роботі з тваринами, після виконання завдань руки вимити з милом та обробити дезрозчином.

Порядок виконання роботи:

1. Дослідження рефлексів у тварин.

2. Дослідження рефлексів вегетативної нервової системи.

3. Висновки оформити в робочих зошитах.