
- •Экономика и организация отрасли
- •Содержание
- •Введение
- •Раздел 1. Основные понятия и категории экономики отрасли тема 1. Введение в дисциплину
- •Тема 2. Торговля в системе народнохозяйственных связей
- •Торговля: понятие и функции, значение.
- •Виды торговли и основные признаки классификации.
- •2.1. Торговля: понятие и функции, значение
- •2.2. Виды торговли и основные признаки классификации
- •2.3. Современные тенденции и проблемы развития отрасли в России
- •Раздел 2. Государственное регулирование товарного обращения тема 3. Государственное регулирование развития отрасли в рф
- •Цель и задачи государственного регулирования отрасли в рыночной экономике.
- •Методы государственного регулирования торговли.
- •Основные направления государственного регулирования торговли.
- •3.1. Цель и задачи государственного регулирования отрасли в рыночной экономике
- •3.2. Методы государственного регулирования торговли
- •3.3. Основные направления государственного регулирования торговли
- •Тема 4. Уровни государственного регулирования торговли в России
- •Уровни и органы регулирования торговли. Особенности регулирования торговли на федеральном уровне.
- •Особенности регулирования торговли на региональном и местном уровнях, законодательная база.
- •4.1. Уровни и органы регулирования торговли. Особенности регулирования торговли на федеральном уровне
- •4.2. Особенности регулирования торговли на региональном и местном уровнях, законодательная база
- •Тема 5. Ответственность предприятий торговли при работе на потребительском рынке
- •Виды ответственности.
- •Основные направления ответственности. Законодательная база.
- •5.1. Виды ответственности
- •5.2. Основные направления ответственности. Законодательная база
- •Раздел 3. Структура, организация, специализация и размещение предприятий отрасли тема 6. Розничная торговля
- •Понятие, значение, функции розничной торговли.
- •Классификация предприятий розничной торговли.
- •Тенденции и проблемы развития розничной торговли.
- •6.1. Понятие, значение, функции розничной торговли
- •6.2. Классификация предприятий розничной торговли
- •6.3. Тенденции и проблемы развития розничной торговли
- •Тема 7. Оптовая торговля
- •7.1. Оптовая торговля: понятие, функции
- •7.2. Классификация предприятий оптовой торговли
- •7.3. Тенденции и проблемы развития оптовой торговли
- •Тема 8. Общественное питание
- •Общественное питание: понятие, функции.
- •Классификация предприятий общественного питания.
- •Тенденции и проблемы развития общественного питания.
- •8.1. Общественное питание: понятие, функции
- •8.2. Классификация предприятий общественного питания
- •8.3. Тенденции и проблемы развития общественного питания
- •Классификация предприятий общественного питания.
- •Тема 9. Услуги предприятий торговли и общественного питания
- •Классификация услуг предприятий торговли и общественного питания.
- •Требования к услугам предприятий торговли и общественного питания.
- •9.1. Классификация услуг предприятий торговли и общественного питания
- •9.2. Требования к услугам предприятий торговли и общественного питания
- •Тема 10. Особенности и принципы размещения предприятий торговли и общественного питания
- •Факторы, влияющие на размещение предприятий торговли и общественного питания.
- •Принципы размещения. Рекомендуемые нормативы, фактическое состояние.
- •10.1. Факторы, влияющие на размещение предприятий торговли и общественного питания
- •10.2. Принципы размещения. Рекомендуемые нормативы, фактическое состояние
- •Раздел 4. Рыночная конкуренция в отрасли тема 11. Типы конкуренции в отрасли
- •Конкуренция: понятие, формирование конкурентных условий. Добросовестная и недобросовестная конкуренция.
- •Основные типы конкуренции. Понятие конкурентного преимущества и методы конкуренции в отрасли.
- •11.1. Конкуренция: понятие, формирование конкурентных условий. Добросовестная и недобросовестная конкуренция
- •11.2.Основные типы конкуренции. Понятие конкурентного преимущества и методы конкуренции в отрасли
- •Тема 12. Особенности ценообразования и ценовые стратегии предприятий отрасли
- •Особенности ценообразования в торговле. Механизм государственного регулирования цен.
- •Ценовые стратегии.
- •12.1. Особенности ценообразования в торговле. Механизм государственного регулирования цен
- •12.2. Ценовые стратегии
- •Тема 13. Неценовая конкуренция в отрасли
- •Понятие неценовой конкуренции.
- •Методы неценовой конкуренции. Дифференциация продукта, методов сбыта, торговых марок.
- •13.1. Понятие неценовой конкуренции
- •13.2. Методы неценовой конкуренции. Дифференциация продукта, методов сбыта, торговых марок
- •Раздел 5. Стратегические направления развития отрасли тема 14. Концентрация капитала в отрасли: причины, показатели концентрации капитала
- •Понятие концентрации капитала, показатели и формы концентрации.
- •14.1. Понятие концентрации капитала, показатели и формы концентрации
- •14.2. Преимущества и недостатки концентрации в торговле
- •Тема 15. Интеграция и диверсификация в торговле
- •15.1. Понятие и виды интеграции. Государственное регулирование интеграционных процессов в России
- •15.2. Горизонтальная интеграция: понятие, формы, организационные структуры управления
- •15.3.Понятие вертикальной интеграции. Причины вертикальной интеграции
- •15.4. Диверсификация в торговле: формы, преимущества
- •Тема 16. Развитие сетевой торговли в России
- •Сетевая торговля: понятие, уровни, конкурентные преимущества. Этапы развития сетевой торговли в России.
- •Показатели консолидации. Организационные структуры сетевых предприятий. Тенденции развития в России.
- •16.1. Сетевая торговля: понятие, уровни, конкурентные преимущества. Этапы развития сетевой торговли в России
- •16.2. Показатели консолидации. Организационные структуры сетевых предприятий. Тенденции развития в России
- •Раздел 6. Экономические основы и особенности организации отрасли тема 17. Прогнозирование емкости рынка
- •Экономическая природа потребительского спроса и предложения товаров.
- •Емкость рынка: понятие, классификация и факторы, влияющие на нее.
- •Методы прогнозирования емкости рынка.
- •17.1.Экономическая природа потребительского спроса и предложения товаров
- •17.2. Емкость рынка: понятие, классификация и факторы, влияющие на нее
- •17.3. Методы прогнозирования емкости рынка
- •Тема 18. Организация торгово-технологических процессов в отрасли
- •Особенности организации торгово-технологических процессов в торговле и в общественном питании.
- •Управление процессом обслуживания покупателей.
- •Ассортиментная политика предприятий торговли: особенности и ее значение.
- •18.1. Особенности организации торгово-технологических процессов в торговле и в общественном питании
- •18.2. Управление процессом обслуживания покупателей
- •18.3. Ассортиментная политика предприятий торговли: особенности и ее значение
- •Список литературы
- •650992, Г. Кемерово, пр. Кузнецкий, 39
Тема 2. Торговля в системе народнохозяйственных связей
Торговля: понятие и функции, значение.
Виды торговли и основные признаки классификации.
Современные тенденции и проблемы развития отрасли в России.
2.1. Торговля: понятие и функции, значение
Торговля представляет собой совокупность видов предпринимательской деятельности, связанных общностью выполняемых функций по купле-продаже товаров и оказанию сопутствующих услуг покупателям, с целью удовлетворения различных потребностей. В зависимости от вида торговли выделяют разные цели или направления использования товаров – коммерческое или некоммерческое.
Торговля как экономическая дефиниция рассматривается в следующих аспектах: как вид экономической деятельности, обладающий определенным набором специфических торгово-технологических операций, существенно не изменяющих материально-вещественную форму реализуемого товара и возникающих при осуществлении актов купли-продажи; как отрасль экономики, выступающей посредником между различными видами экономической деятельности и обслуживающей процесс обмена; как важнейшую сферу жизнеобеспечения населения, направленную на доведение до конечного потребителя материальных благ, посредством реализации товаров и услуг.
На современном этапе развития экономических систем, в условиях их глобализации и интеграции значительно повысилась роль и влияние торговли на экономику в масштабах региона, страны, мира. Развитие сетевых форматов предприятий торговли усиливает взаимодействие различных хозяйствующих субъектов и отраслей экономики, предопределяя повышение значимости торговли.
Значение торговли как вида экономической деятельности существенно в экономике России, что подтверждается количественными и качественными показателями макроэкономического состояния. Так, торговля занимает лидирующие позиции по вкладу в ВВП России, она – лидер среди всех отраслей российской экономики по количеству созданных рабочих мест и по количеству хозяйствующих субъектов. Торговля обеспечивает десятую часть всех налоговых поступлений в бюджет Российской Федерации (РФ) [21].
В секторе торговли работает около половины малых предприятий РФ, на которых трудятся свыше 3 млн. человек. На торговлю приходится около 70% оборота малых предприятий РФ [21].
К основным функциям торговли относятся:
реализация произведенной потребительной стоимости товаров;
доведение товаров до потребителей;
поддержание баланса между спросом и предложением;
сокращение издержек в сфере производства и потребления;
исследование рынка.
Предприятия торговли вступают в сложный процесс взаимодействия не только с другими отраслями, социально-экономическими системами, но и внутри отрасли. Формы взаимодействия предприятий торговли различны в зависимости от цели объединения, характера и продолжительности хозяйственных отношений, степени самостоятельности. Взаимодействие может носить разовый или долговременный характер, когда предприятия торговли друг для друга выступают в качестве поставщиков различных видов ресурсов (финансовых, материальных, информационных и пр.) при сохранении независимости участников; либо с частичным сохранением независимости, когда предприятия выступают в качестве партнеров при проведении совместных акций и мероприятий (кросс-маркетинг, кросс-логистика); либо без сохранения независимости при интеграции и кооперации.