Сублимация
Сублимация – отделение летучих плотных тел, например: нашатыря, пирогаллола, бензойной кислоты, от нелетучих.
Возгонка – переход вещества из твердого состояния в газообразное. Сублимация подчиняется общим законам испарения.
Десублимация – конденсация вещества из газообразного состояния, минуя жидкое, непосредственно в твердое.
Устройство для возгонки небольших количеств вещества очень простое. Это — тонкостенный стакан, поставленный на песочную баню так, чтобы дно его было погружено в песок на 1—2 см. Стакан сверху накрывают часовым стеклом, причем выпуклая сторона его должна быть обращена внутрь стакана (рис. 431). При осторожном нагревании вещество возгоняется и на часовом стекле собираются кристаллы.
1 —часовое
стекло;
2— стакан;
3 — термометр;
4— песочная
баня.
Экстрагирование
Экстрагирование – метод извлечения вещества из раствора или сухой смеси с помощью подходящего растворителя (экстрагента). Наряду с термином "экстрагирование" часто применяют термин выщелачивание - перевод в раствор (обычно водный) одного или нескольких компонентов твёрдого вещества с помощью водного или органического растворителя, часто при участии газов — окислителей или восстановителей.
Способы экстрагирования:
Холодное экстрагирование водой или водными растворами и органическими растворителями.
Горячее экстрагирование теми же жидкостями.
Экстрагирование расплавами твердых органических веществ.
Экстрагирование
при помощи делительной воронки
Экстрагирование
при помощи аппарата Сокслета
Выпаривание
Выпаривание - концентрирование растворов (чаще всего твёрдых веществ в воде) частичным испарением растворителя при кипении. При этом повышаются концентрация, плотность и вязкость раствора, а также температура его кипения.
Выпаривание производят как при атмосферном давлении, так и при давлениях выше (избыточном) или ниже атмосферного (вакуум). Самым простым способом является выпаривание под атмосферным давлением.
Выпаривание под избыточным давлением применяют для выпаривания растворов, не чувствительных к высоким температурам.
Выпаривание под вакуумом применяют для выпаривания растворов, чувствительных к высоким температурам, а также высококипящих растворов, когда температура греющего агента не позволяет вести процесс при атмосферном давлении.
Высушивание
Высушивание – удаление остатков влаги и органических растворителей. Высушивать можно газы, жидкости и твердые вещества.
Газы и пары высушивают, пропуская их через концентрированную серную кислоту или через твердый поглотитель (безводный хлорид кальция).
Жидкости высушивают над прокаленным хлоридом кальция.
Твердые вещества можно высушивать на открытом воздухе, эксикаторах, в сушильных шкафах, вакуум-сушильных шкафах (для веществ, легко разлагающихся при нагревании до 100оС).
