- •Содержание
- •Введение уважаемый студент!
- •Желаем Вам успехов!!!
- •1 Общие положения
- •2 Структура выпускной квалификационной работы
- •Введение
- •Теоретическая часть (аналитический обзор литературы)
- •1.1 Пищевая ценность и химический состав продукта
- •1.4 Требования, предъявляемые к качеству товара
- •1.5 Факторы, формирующие качество пищевого продукта
- •1.6 Факторы, сохраняющие качества товара
- •2. Практическая часть
- •2.1. Объекты исследования
- •2.2. Методы исследования качества
- •2.2.1. Порядок анализа состояния упаковки и содержания маркировки
- •2.2.2 Органолептические показатели качества.
- •3. Маркетинговая часть
- •4. Охрана труда и техника безопасности
- •Заключение
- •3 Общие технические требования, предъявляемые к оформлению дипломной работы
- •4 Рецензия на выпускную квалификационную работу
- •5 Доклад по представленной к защите квалификационной выпускной работе
- •Приложение а Пример оформления титульного листа дипломной работы
- •Дипломная работа
- •Приложение б Пример оформления страницы с содержанием дипломной работы
- •Приложение в Пример оформления страницы с содержанием дипломной работы (для продовольственных товаров)
- •Приложение г Примерная тематика дипломных работ
- •Приложение д Задание на выполнение дипломной работы
- •Приложение е
- •Список рекомендуемой литературы
Приложение д Задание на выполнение дипломной работы
Министерство общего и профессионального образования Свердловской области
ГБОУ СПО СО «Екатеринбургский экономико-технологический колледж»
УТВЕРЖДАЮ
председатель предметной (цикловой) комиссии «Информационных технологий и товароведения»
_____________ Е. Г. Серкова
«___»_______________20__ г.
З А Д А Н И Е
на выполнение дипломной работы
студента (ки) ______________ курса группы _________________________________
по специальности 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
__________________________________________________________________
фамилия, имя, отчество полностью
1. Тема _______________________________________________________________________
2 Руководитель ________________________________________________________________
фамилия, имя, отчество полностью
________________ ___________________________________________________________
должность место работы
3 Консультант ________________________________________________________________
фамилия, имя, отчество полностью
___________ _______________________________________________________________
должность место работы
4 Сроки выполнения работы с __.__.20___ по __.__.20___
5. Содержание основной части (перечень подлежащих разработке вопросов)___________
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
6. Перечень графических и демонстрационных материалов:__________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
7. Календарный план выполнения ВКР
Наименование этапов ВКР
|
Срок выполнения этапа |
Процент выполнения (работы) |
Отметка руководителя (консультанта) о выполнении |
Выполнение работ по разрабатываемым вопросам и их изложение в основной части 1 2 3 4 |
|
|
|
Оформление текстовой части ВКР |
|
|
|
оформление демонстрационных материалов к ВКР |
|
|
|
Нормоконтроль |
|
|
|
Подготовка доклада к защите в ВКР |
|
|
|
Задание выдал Задание получил
Руководитель ____________ ____________ Студент_____________ _______________
подпись дата подпись дата
11 Текстовая часть ВКР и все материалы проанализированы
Наименование этапа ВКР |
Должности |
Оценка |
Подписи и даты |
|
1.Выполнение _____________ |
Консультант |
|
подпись |
дата |
2 Выполнение _____________ |
Консультант |
|
подпись |
дата |
3 Выполнение ВКР
|
Руководитель |
|
подпись |
дата |
4 Оформление ВКР
|
Нормоконтроль |
|
подпись |
дата |
Общее заключение: Считаю возможным допустить ___________________________________к защите ВКР в государственной экзаменационной комиссии Руководитель ВКР_____________ __________ подпись дата |
||||
