Приложение г Примерная тематика дипломных работ

№ п/п

Тема дипломной работы

ОК

ПК

Сравнительная характеристика и анализ качества молочных и кисломолочных продуктов, ассортимент, маркировка и экспертиза качества.

ОК.1 – ОК.10

ПК 1.1

ПК 2.1- ПК 2.3

ПК 3.5

Сравнительная характеристика и анализ качества конфетных изделий, ассортимент, маркировка и экспертиза качества.

ОК.1 – ОК.10

ПК 1.1

ПК 2.1- ПК 2.3

ПК 3.5

Сравнительная характеристика и анализ потребительских свойств отечественных и импортных виноградных вин.

ОК.1 – ОК.10

ПК 1.1

ПК 2.1- ПК 2.3

ПК 3.5

Сравнительная характеристика и анализ качества кофе и кофе продуктов. Классификация и товароведная характеристика.

ОК.1 – ОК.10

ПК 1.1

ПК 2.1- ПК 2.3

ПК 3.5

Сравнительная характеристика и анализ качества зерномучных товаров: классификация, ассортимент и экспертиза качества.

ОК.1 – ОК.10

ПК 1.1

ПК 2.1- ПК 2.3

ПК 3.5

Исследование потребительских предпочтений и товарного предложения на рынке наручных часов г. Екатеринбурга.

ОК.1 – ОК.10

ПК 1.1

ПК 2.1- ПК 2.3

ПК 3.5

Анализ ассортимента и потребительских предпочтений на рынке ювелирных изделий г. Екатеринбурга.

ОК.1 – ОК.10

ПК 1.1

ПК 2.1- ПК 2.3

ПК 3.5

Сравнительная характеристика и анализ потребительских свойств и конкурентоспособности отечественных и импортных соков.

ОК.1 – ОК.10

ПК 1.1

ПК 2.1- ПК 2.3

ПК 3.5

Сравнительная характеристика потребительских свойств и ассортимента мясных копченостей отечественного и импортного производства

ОК.1 – ОК.10

ПК 1.1

ПК 2.1- ПК 2.3

ПК 3.5

Классификация и товароведная характеристика пряностей и приправ. Анализ современного состояния рынка, механизм внешнеторгового регулирования

ОК.1 – ОК.10

ПК 1.1

ПК 2.1- ПК 2.3

ПК 3.5

Сравнительная характеристика и анализ качества макаронных изделий, ассортимент и экспертиза качества.

ОК.1 – ОК.10

ПК 1.1

ПК 2.1- ПК 2.3

ПК 3.5

Сравнительная характеристика и анализ качества отечественных кондитерских товаров, ассортимент и экспертиза качества.

ОК.1 – ОК.10

ПК 1.1

ПК 2.1- ПК 2.3

ПК 3.5

Сравнительная характеристика и анализ качества крепких алкогольных напитков отечественной водки различных производителей.

ОК.1 – ОК.10

ПК 1.1

ПК 2.1- ПК 2.3

ПК 3.5

Сравнительная характеристика и анализ качества пива зарубежного и отечественного производителя, ассортимент, классификация, производство и экспертиза качества.

ОК.1 – ОК.10

ПК 1.1

ПК 2.1- ПК 2.3

ПК 3.5

Сравнительная характеристика и анализ различных видов упаковки, их производство и ассортимент.

ОК.1 – ОК.10

ПК 1.1

ПК 2.1- ПК 2.3

ПК 3.5

Исследование ассортимента и оценка качества обивочных материалов используемых при изготовлении мягкой мебели.

ОК.1 – ОК.10

ПК 1.1

ПК 2.1- ПК 2.3

ПК 3.5

Сравнительный анализ и анализ качества потребительских свойств игрушек российского и китайского производства рынка г. Екатеринбурга.

ОК.1 – ОК.10

ПК 1.1

ПК 2.1- ПК 2.3

ПК 3.5

Сравнительная характеристика и анализ качества табачных изделий, классификация, ассортимент и экспертиза качества.

ОК.1 – ОК.10

ПК 1.1

ПК 2.1- ПК 2.3

ПК 3.5

Сравнительная характеристика и анализ качества полу копчённых и копченных колбас, ассортимент и экспертиза качества.

ОК.1 – ОК.10

ПК 1.1

ПК 2.1- ПК 2.3

ПК 3.5

Анализ рынка и оценка качества средств для мытья посуды.

ОК.1 – ОК.10

ПК 1.1

ПК 2.1- ПК 2.3

ПК 3.5

Сравнительная характеристика и оценка качества сахара-песка отечественного и импортного производства

ОК.1 – ОК.10

ПК 1.1

ПК 2.1- ПК 2.3

ПК 3.5

Исследование ассортимента, потребительских предпочтений и товарного предложения на рынке верхней одежды г. Екатеринбурга.

ОК.1 – ОК.10

ПК 1.1

ПК 2.1- ПК 2.3

ПК 3.5

Сравнительная характеристика потребительских свойств отечественных и импортных виноградных вин.

ОК.1 – ОК.10

ПК 1.1

ПК 2.1- ПК 2.3

ПК 3.5

Анализ ассортимента и сравнительная характеристика потребительских свойств майонезов отечественного и импортного производства.

ОК.1 – ОК.10

ПК 1.1

ПК 2.1- ПК 2.3

ПК 3.5

Анализ ассортимента и потребительских свойств современных стиральных машин.

ОК.1 – ОК.10

ПК 1.1

ПК 2.1- ПК 2.3

ПК 3.5

Состояние товарного предложения и анализ потребительских предпочтений туалетного мыла на рынке г. Екатеринбурга.

ОК.1 – ОК.10

ПК 1.1

ПК 2.1- ПК 2.3

ПК 3.5

Анализ ассортимента и потребительских свойств электробытовых контрольно- измерительных приборов.

ОК.1 – ОК.10

ПК 1.1

ПК 2.1- ПК 2.3

ПК 3.5

Исследование потребительских свойств и анализ рынка фарфоровой посуды г. Екатеринбурга.

ОК.1 – ОК.10

ПК 1.1

ПК 2.1- ПК 2.3

ПК 3.5

Исследование возможности эффективного внедрения торговых автоматов для продажи кофе, как одного из элементов развития внемагазинных форм торговли в г. Екатеринбурге.

ОК.1 – ОК.10

ПК 1.1

ПК 2.1- ПК 2.3

ПК 3.5

Ассортимент и оценка качества средств по уходу за волосами (шампуней) в торговой сети г. Екатеринбурга.

ОК.1 – ОК.10

ПК 1.1

ПК 2.1- ПК 2.3

ПК 3.5

Исследование локального рынка меховых товаров и анализ проблем их эксплуатации.

ОК.1 – ОК.10

ПК 1.1

ПК 2.1- ПК 2.3

ПК 3.5

Анализ ассортимента, потребительских свойств и экспертиза качества косметических изделий (кремы для лица).

ОК.1 – ОК.10

ПК 1.1

ПК 2.1- ПК 2.3

ПК 3.5

Сравнительная характеристика и анализ ассортимента чая и чайных напитков

ОК.1 – ОК.10

ПК 1.1

ПК 2.1- ПК 2.3

ПК 3.5

Анализ ассортимента и экспертиза качества стиральных порошков.

ОК.1 – ОК.10

ПК 1.1

ПК 2.1- ПК 2.3

ПК 3.5

Сравнительный анализ качества отечественных и импортных зубных паст реализуемых в г. Екатеринбурге.

ОК.1 – ОК.10

ПК 1.1

ПК 2.1- ПК 2.3

ПК 3.5

Сравнительная характеристика и анализ ассортимента карамели, экспертиза качества

ОК.1 – ОК.10

ПК 1.1

ПК 2.1- ПК 2.3

ПК 3.5

Сравнительная характеристика и анализ качества полу копчёных и копченых колбас, ассортимент и экспертиза качества

ОК.1 – ОК.10

ПК 1.1

ПК 2.1- ПК 2.3

ПК 3.5