«Технологія виробництва продукції птахівництва»

1. Кількість шарів білку яйця становить, шт:

1. 4;

2. 5;

3. 6.

Відповідь: 1

2. Відносна частка білка у яйці становить, %:

1. 0-12;

2. 30-32;

3. 55-57.

Відповідь: 3

3. Відносна частка жовтка у яйці становить, %:

1. 10-12;

2. 30-32;

3. 55-57.

Відповідь: 2

4. Відносна частка шкаралупи у яйці становить, %:

1. 10-12;

2. 30-32;

3. 55-57.

Відповідь: 1

5. Наведений перелік хімічних речовин у курячому яйці, а саме:

1. вода; 2. вуглеводи; 3. жир; 4. мінеральні речовини; 5. протеїн

в кількісному відношенні розташовані від більшого до меншого в такій послідовності:

1. 3,4,1,5,2;

2. 1,5,3,2,4;

3. 1,2,5,4,3.

Відповідь: 2

6. Повітряна камера у щойно знесеного яйця наступна:

1. має розміри 2 см;

2. відсутня;

3. має розміри 1 см.

Відповідь: 2

7. Органи дихання птиці, що відсутні у тварин, наступні:

1. легені;

2. носова порожнина;

3. повітряні мішки;

4. гортань;

5. бронхи;

6. трахея.

Відповідь:3

8. Функцію первинного органа травлення у птиці виконує:

1. алантоїс;

2. серозна оболонка;

3. жовтковий мішок;

4. амніон;

5. підшкаралупна оболонка.

Відповідь:3

10. Після останнього прийняття корму птицею шлунок і кишечник звільняються від корму через наступний проміжок часу:

1. через 18-20 годин;

2. через 10-12 годин;

3. через 4-6 годин.

Відповідь:3

11. Молодняку і дорослій птиці пісок і гравій згодовують із наступною метою:

1. для підвищення поживної цінності комбікорму;

2. для зниження поживної цінності комбікорму;

3. для збільшення маси комбікорму;

4. для кращого перетирання корму в м’язовому шлунку;

5. для кращого засвоєння корму організмом птиці.

Відповідь:4

12. Поведінка молодняку при низькій температурі у пташнику наступна:

1. Пташенята збиваються у групи далі від стін, неспокійно пищать, погано їдять і п'ють;

2. Пташенята активні та рівномірно розташовуються по усій площі пташника;

3. Пташенята скупчуються біля стін, погано їдять корм.

Відповідь:1

13. Поведінка молодняку при підвищеній температурі у пташнику наступна :

1. Пташенята збиваються у групи далі від стін, неспокійно пищать, погано їдять і п'ють;

2. Пташенята активні та рівномірно розташовуються по усій площі пташника;

3. Пташенята скупчуються біля стін, погано їдять корм.

Відповідь:3

14. Сукупність всіх властивостей і ознак організму, його реалізований генотип має наступне визначення:

1. фенотип;

2. генотип.

Відповідь:1

15. Явище перевершення нащадків над батьками за окремими господарсько корисними ознаками, яке виникає у результаті певних схрещувань, має наступне визначення:

1. інбредна депресія;

2. гетерозис.

Відповідь: 2

16. Явище, коли нащадок характеризується рівнем прояву ознаки меншим, ніж у батьківської форми або лінії, має наступне визначення:

1. Інбредна депресія;

2. гетерозис.

Відповідь: 1

17. Символом CV позначають:

1. середню живу масу;

2. середньоквадратичне відхилення;

3. коефіцієнт варіації;

4. селекційний диференціал.

Відповідь: 3

18. Символом h² позначають: