1.2. Место прохождения производственной практики

Производственная и преддипломная практика студентов специальности - «Экономика и управление на предприятии» проводится на предприятии торговли или общественного питания любой организационно-правовой формы.

Практика осуществляется на основании договоров между ВСГУТУ и предприятиями, в соответствии с которыми эти предприятия обязаны предоставить места студентам для прохождения практики. Кроме того, обучающийся может самостоятельно найти предприятие для прохождения практики, согласовав его выбор с заведующим кафедрой «Экономика, организация и управление предприятиями перерабатывающей промышленности и сферы услуг» (ЭОУППП и СУ) и руководителем практики от кафедры.

Направление студентов на практику проводится в соответствии с приказом, который формируется в соответствии с заявлениями обучающихся и договором с предприятием о согласии принять студента на практику.

1.3. Руководство практикой

1.3.1 Руководство от кафедры эоуппп и су

Учебно-методическое руководство практикой студентов специальности - «Экономика и управление на предприятии» осуществляет кафедра ЭОУППП и СУ. Студент пишет заявление, где указывает тему ВКР, предприятие и фамилию руководителя. Пример заявления об утверждении темы, объекта исследования и руководителя выпускной квалификационной работы представлен в приложении 4.

Заведующий кафедрой назначает руководителя практики от кафедры, утверждает базу практики и тему ВКР, что оформляется соответствующим распоряжением по кафедре и приказом по университету о направлении студентов на практику. Вся предстоящая работа студента на предприятии обязательно согласовывается перед практикой с руководителем практики от кафедры.

Программа практики выдается на кафедре.

Руководитель практики от кафедры осуществляет следующую работу:

• осуществляет консультирование обучающихся по вопросам программы практики, выполнения отчета и сбору данных для написания ВКР;

• контролирует работу студента согласно графику прохождения практики;

• осуществляет рецензирование отчета по практике.

1.3.2 Руководство от предприятия

Руководство практикой осуществляется специалистом с высшим экономическим образованием согласно приказу руководителя предприятия.

В его обязанности входит:

• организовать рабочее место для проходящего практику и предоставить ему всю необходимую информацию для ознакомления с деятельностью предприятия и выполнения отчета по практике;

• осуществлять консультирование проходящего практику по вопросам программы практики;

• оформить документацию о прохождении практики.

1.4. Права и обязанности студентов, проходящих практику

Во время прохождения практики студент должен:

• сохранять в тайне коммерческую информацию о деятельности предприятия;

• подчиняться правилам внутреннего распорядка предприятия;

• выполнять программу практики в установленные сроки;

• вести дневник по практике, форма которого представлена в приложении 3;

• выполнить письменный отчет в соответствии с программой практики в установленные сроки;

• защитить отчет о прохождении практики в установленные кафедрой сроки.

При прохождении практики студент имеет право:

• получать консультации у руководителя практики от кафедры и от предприятия по вопросам программы практики;

• иметь доступ к необходимой информации, имеющейся на предприятии.

Календарный план-график прохождения производственной и преддипломной практики представлен в таблице 1. В течение указанного периода времени студент осуществляет сбор данных для написания отчета по практике.

Таблица 1. Календарный план-график прохождения практики

	Содержание практики	Произ-водст. пр-ка	Пред-диплом пр-ка
1.	Оформление и ознакомление с предприятием	1	2
2.	Общая характеристика предприятия	1	3
3.	Управление предприятием	1	2
4.	Производственная деятельность предприятия	2	3
5.	Маркетинговая деятельность предприятия	2	3
6.	Анализ основных экономических показателей деятельности предприятия	1	2
7.	Анализ товарооборота торгового предприятия	1	2
8.	Анализ использования основных производственных фондов предприятия	2	2
9.	Анализ оборотного капитала и материальных ресурсов предприятия	2	3
10.	Анализ использования трудовых ресурсов предприятия	2	3
11.	Анализ расходов предприятия	2	3
12.	Анализ финансовых результатов предприятия	2	3
13.	Анализ финансового состояния предприятия	-	3
14.	Анализ деятельности предприятия в соответствии с выбранной темой выпускной квалификационной работы.	-	4
15.	Введение. Заключение.	1	2
	Всего	20	40