Первенец Ртищева

Зимний сорт. Дерево средней силы роста, с компактной хорошо облиственной кро­ной, кора на штамбе бурая. Плоды вышесреднего размера или крупные, массой 160-200 г, на клоновых подвоях – до 500 г, одномерные, округло-стаканчатой формы. Основная окраска желтая, покровная в виде ярко-красного размытого румянца и полос по всей поверхности плода. Подкожные точки средние, редкие. Поверхность плода мелкобугристая. Пло­доножка длинная, опушенная, с наплывом у основания, прямая, косопоставленная. Блюдце средней глубины и ширины, мелкоребристое. Мякоть кре­мовая, мелкозернистая, плотная, сочная. Вкус кисловато-сладкий, с ароматом, дегустационная оценка 4,5-5,0 балла. Сорт скороплодный – первые плоды дает на 3-4 год, плодоношение ежегодное, обильное, урожайность до 400 ц/га. Сорт обладает высокой экологической устойчивостью. За годы изучения не обнаружено повреждений в зимний период, а также повреждений грибными заболеваниями (паршой и мучнистой росой) даже в годы с экстремальными минимумами и максимумами темпера­туры и в годы эпифитотий. Достоинства сорта: скороплодность, урожайность, крупноплодность, экологическая устойчивость, товарность и высокие вкусовые качества плодов. Недостатки сорта: осыпаемость завязей и плодов в течение вегетации. Подарок Графскому

. Быстро распространился по дачным и приусадебным садам Подмосковья и более северных областей как позднезимний "бронебойный" сорт с крупными красными плодами. Включен в Госреестр в 2001 году. В суровую зиму 1978/79 г. в саду совхоза им. 17 МЮД под г. Владимир в большой посадке гибридов яблони при морозе около -42ºС среди полностью вымерзших деревьев Антоновки обыкновенной, Аниса серого, Аниса алого, Штрейфлинга и ряда других сортов было 102 плодоносящих гибрида яблони и среди них сеянец, позднее названный сортом Подарок Графского, которые выдержали зиму без снижения качества и количества их урожая. Летом 1979 г. этот сеянец дал обильный урожай крупных красных яблок неплохого вкуса, и яблоки его в марте-апреле практически вне конкуренции среди местных сортов. Плоды крупные и очень крупные (до 350 г), неодномерные, округло-конические, слаборебристые, невыровненные по форме, поверхность почти гладкая. Кожица среднетолстая, основная окраска кожицы желтая, покровная окраска часто очень сильная (80-100%), фиолетово-красная, почти сплошная из многочисленных полос, подкожные точки среднезаметные, с небольшим восковым налетом, почти без оржавленности. Плоды хорошо хранятся в обычных условиях до конца апреля. Начало плодоношения на пятый-шестой год, на ММ106 плодоносит со второго года. Урожаи обильные, регулярные, но колеблются по годам. Зимостойкость очень высокая и превышает Антоновку обыкновенную. Хорошая полевая устойчивость к грибным болезням. Достоинства сорта: высокая зимостойкость для областей севернее Москвы, крупные, красные плоды рыночного типа, позднезимнее потребление плодов в сроки, когда практически все местные сорта уже вышли из лежки.

Полинка

время созревания	средне-зимний
цвет яблок	темно-красное
цвет мякоти яблок	белая
лежкость	высокая
вкус яблок	кисло-сладкий
размер плода	средние (от 100 до 200г)
тип кроны	высокорослые
способы применения	универсальный
зимостойкость	высокая
возраст плодоношения	до 5 лет
форма плода	округлая

Поспех

Сорт позднезимнего срока созревания, зимостойкий.

Дерево слабой силы роста, крона яблони средней густоты, округло-пирамидальная. Преобладающий тип плодоношения кольчаточный, плодоношение регулярное.Биологические особенности: вступает в плодоношение на 3-4-й год после посадки в сад на подвоях 62-396 и 5-25-3. Яблоня имунна к парше (ген Vf).Плоды выше средней величины (средний вес – 155 г, максимальный – 240 г), округлой формы. Основная окраска зеленая, покровная красная в виде размыто-полосатого румянца по большей поверхности плода.Мякоть яблока зеленоватая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, ароматная, приятного кисло-сладкого вкуса (дегустационная оценка 4,2 балла) Урожайность до 25 т/га. срок потребления январь-март срок созревания: Сорт позднезимнего срока созревания, зимостойкий.

Ренет Черненко

Зимнийсортселекции. Плоды (рис.) среднего или вышесреднего размера, выравненные, правильной уплощенно-округлой формы. Поверхность матовая. Окраска зеленовато-желтая со слабым размытым румянцем на солнечной стороне ярко-красного цвета, на фоне которого ясно видны полосы и крапины более темного цвета. Мякоть белая, плотная, приятного кисло-сладкого хорошего вкуса. Химический состав плодов: сумма сахаров – 11, 2%, титруемая кислотность – 0,85%, сухих веществ – 14,9% на сырое вещество, аскорбиновой кислоты – 24,3 мг/100г, Р-активных катехинов – 229,3 мг/100г. Созревание плодов позднезимнее. В условиях плодохранилища сохраняются до апреля-мая месяца (235 дней).. Плодоносить деревья начинают на 7-8 год (после окулировки), средний урожай с дерева в 15 летнем возрасте 62 кг с дерева, максимальный – 120 кг. Зимостойкость высокая. Плоды и листья к парше высокоустойчивы. Достоинства сорта: высокая зимостойкость, равномерная ежегодная урожайность, высокая устойчивость к парше, длительная лежкость плодов и высокое содержание аскорбиновой кислоты. Недостатки сорта: плоды недостаточно окрашены и оржавлены. Рождественское Новый иммунный к парше (с геном Vf) триплоидный сорт яблони с плодами зимнего созревания. Плоды среднего размера (140 г), средней одномерности, приплюснутые, с заметными крупными долями. Кожица блестящая, зеленоватая. Покровная окраска на большей части поверхности плода в виде красного размытого румянца и крапин вишневого цвета. Хорошо заметны многочисленные крупные серые подкожные точки.. Мякоть плодов белая, кремоватая, плотная, колющаяся, нежная, очень сочная, кисло-сладкого десертного вкуса со слабым ароматом. Внешний вид плодов оценивается на 4,4 балла, вкус – на 4,3 балла. Съемная зрелость в условиях Орловской области наступает 12-17 сентября. Потребительский период продолжается с 10 октября до концаянваря. Сорт достаточно зимостойкий в условиях Орловской области. При искусственном промораживании (С. В. Резвякова) в камерах искусственного климата после закалки и понижения температуры до ‑40ºС отмечены незначительные повреждения почек (1,5 балла) и древесины (1,7 балла), у Антоновки обыкновенной эти повреждения были на 1,0 и 1,5 балла, а у Осеннего полосатого на 1,6 и 2,7. Плоды и листья в условиях сада совершенно не поражаются паршой. Достоинства сорта: иммунность (абсолютная устойчивость) к парше плодов и листьев, скороплодность, высокая урожайность и лежкость плодов, а также красивые плоды с десертным вкусом. Россашанское вкусное

Свежесть

Яблоня сорт Свежесть - сорт Всероссийского НИИ селекции плодовых культур с плодами позднезимнего срока созревания. Сорт в 1995 году включен в Государственное испытание в Центрально-Черноземном и Центральном регионах России. С 2001 года в Госреестре. Деревья средней величины, зимостойкие, быстрорастущие. Крона округлая, средней густоты. Плоды среднего или вышесреднего размера, вкусные. Достоинства сорта: иммунность к парше плодов и листьев, урожайность, позднезимний срок созревания плодов, высокие товарные качества плодов. Срок хранение июнь Свитанок

Северный синап

Северный синап — высокоурожайный зимний сорт. Получен от посева семян Кандиль-китайки. Деревья зимостойкие, урожайные. Плоды удлиненной формы, зеленые со слабым румянцем, хороших вкусовых качеств. Хранятся до марта.

Синап северный. Выведен в Московской области. Деревья зимостойкие, среднеустойчивы к парше, скороплодные, в плодоношение вступают на 4—5-й год. Урожай составляет до 200 кг с одного дерева. Плоды созревают в начале октября, хранятся до апреля. Они среднего размера (70—150 г), желто-белые, с красивым интенсивным румянцем почти по всей поверхности, округло-овальные, гладкие; мякоть сочная, кисло-сладкая, освежающая, с легкой пряностью. Плоды хороши для употребления в свежем виде и для приготовления компотов, варенья и сухофруктов.

Синап орловский

Сорт с плодами позднезимнего созревания

. Деревья зимостойкие, сильнорослые.. Плоды (рис.) вышесредней величины или крупные, одномерные, продолговатые, округло-конической формы, с тупыми ребрами, обычно скошенные у вершины. Кожица плодов прочная, гладкая, блестящая, маслянистая. Основная окраска в фазе съемной зрелости желтовато-зеленая, в фазе потребительской зрелости – золотисто-желтая. Покровная окраска проявляется лишь на солнечной стороне плода в виде размытого нежного румянцаМякоть плодов зеленовато-кремовой окраски, очень сочная, высоких качеств, с гармоничным сочетанием сахара и кислоты, со слабым ароматом. Среднемноголетняя оценка вкуса плодов – 4,4-4,7 балла. По внешнему виду плоды оцениваются на 4,3 балла. Химический состав плодов следующий: общее количество сахаров – 9,5%, титруемых кислот – 0,52%, содержание аскорбиновой кислоты – 13,7 мг/100г, сумма Р-активных веществ 194 мг/100г, пектиновых веществ – 8,9%. Съемная зрелость плодов в условиях Орла наступает в последних числах сентября. Потребительский период плодов продолжается с ноября до мая. Деревья зимостойкие, скороплодные, плодоношение начинается в 4-5-летнем возрасте, урожаи стабильные по годам, чем выгодно отличается от Антоновки обыкновенной, как в молодом, так и более старшем возрасте дерева. Средний урожай в саду производственного испытания ВНИИСПК за длительный период составил 170 ц/га. К парше сорт сравнительно устойчив. Достоинства сорта: скороплодность, достаточная зимостойкость, высокие товарные и потребительские качества плодов, их продолжительная лежкость. Недостатки сорта: крупный размер деревьев. При недостатке в почве кальция плоды могут повреждаться горькой ямчатостью.

Стахеевское Стахеевское – зимний сорт с крупными тёмно-красными плодами, очень хорошего кисло-сладкого вкуса. Зимостойкость и устойчивость к парше хорошие.

Студенческое

Студенческое - районированный сорт яблок позднезимний. Дерево имеет округлую негустую крону. Плодоносит на 5-й год. Плоды массой 100-110 г. Окраска яблок зеленовато-желтая с темно-красным румянцем. Мякоть зеленоватая, нежная, кисло-сладкого вкуса. Зимостойкость хорошая, плоды хранятся до мая

Спартан

Спартан — выведен в Канаде, от скрещивания сортов Мекинтош хНьютоун. Дерево средних размеров. Плоды средних размеров до 100—120 г. Мякоть плотная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса. Плоды отлично хранятся до конца мая, Созревание начинается во второй половине сентября. Зимостойкость выше, чем у Пепина Шафранного. Высокая устойчивость плодов и листьев к парше. Плоды плодожоркой поражаются очень мало.

Старт

Плоды (рис.) средней величины (140 г), продолговатой формы, широкоребристые, скошенные. Кожица плодов сухая, блестящая. Основная окраска плодов в момент съема зеленоватая, в момент потребительской зрелости – зеленовато-желтая. Покровная окраска на меньшей части плода в виде размытых полос и крапин кирпично-красного цвета. Подкожные точки многочисленные, хорошо заметные, зеленые. Плодоножка изогнутая, косопоставленная. Воронка остроконическая, узкая, слабо оржавленная. Чашечка полуоткрытая. Блюдце широкое, глубокое, бороздчатое. Сердечко плода репчатое. Камеры закрытые. Подчашечная трубка чашевидная. Семена яйцевидные, светло-коричневые. Мякоть плодов белая, зеленоватая, плотная, колющаяся, крупнозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий. По внешнему виду и вкусу плоды оцениваются на 4,3 балла. Химический состав плодов следующий: сумма сахаров – 9,1%, содержание титруемых кислот – 0,60%, аскорбиновой кислоты – 14,3 мг/100г, Р-активных веществ – 491 мг/100г. Съемная зрелость наступает в условиях Орловской области 15-20 сентября. Потребительский период продолжается с 15 октября до 25 февраля. Плоды пригодны для употребления в свежем виде, а также для производства соков. Общая оценка сока из плодов сорта Старт в лаборатории института 4,4 балла, а сока из плодов Антоновки обыкновенной – 4,0 балла. По урожайности молодые деревья Старта почти вдвое превосходили контрольный сорт Антоновку обыкновенную: 170 и 95 ц/га соответственно. Деревья характеризуются достаточной зимостойкостью. При искусственном промораживании в камерах в январе при -40ºС отмечены слабые повреждения отдельных органов: почки – 1,6 балла, кора – 0,0, камбий – 0,0, древесина – 1,4 балла (С. В. Резвякова). У контрольного сорта Антоновка обыкновенная повреждения были: 0,1; 0,0; 0,0; 0,7 баллов соответственно. Сорт урожайный. Достоинства сорта: иммунность к парше (ген Vf), урожайность и зимнее созревание плодов. Сорт пригоден для садов интенсивного типа.

Строевское

Плоды (рис.) средней величины, среднеуплощенные, конические, слаборебристые, малоскошенные. Кожица плодов гладкая, блестящая. Основная окраска в момент съема зеленовато-желтая, в состоянии потребительской зрелости – золотисто-желтая. Покровная окраска по большей части плода в виде сливающихся полос и размытого румянца малинового цвета. Подкожные точки многочисленные, серые, хорошо заметные., сочная. По внешнему виду плоды оцениваются на 4,5 балла, по вкусу на 4,4 балла. Химический состав плодов следующий: сумма сахаров – 9,0%, титруемых кислот – 0,52%, содержание аскорбиновой кислоты – 8,7 мг/100г,. Съемная зрелость плодов в условиях Орловской области наступает 15-20 сентября. Календарные сроки потребления продолжаются с 15 октября до 20 февраля. Сорт урожайный. Молодые 8-11-летние деревья в среднем за 1994-1997 гг. дали 117 ц/га, тогда как контрольный сорт Антоновка обыкновенная дал урожай только 67 ц/га. Сорт характеризуется сравнительно высокой зимостойкостью. При искусственном промораживании (С. В. Резвякова) в январе при ‑40ºС почки подмерзли на 1,2 балла и древесина побегов на 1,6 балла. Подмерзание коры и камбия не наблюдалось. Достоинства сорта: иммунность к парше (ген Vf), красивые, товарные плоды зимнего созревания с десертным вкусом. На слаборослых вставочных подвоях (134 и 3-17-38) сорт пригоден для садов интенсивного типа.

Сябрына

Более устойчивы к болезням Антоновка, Имрус, Ауксис. Сябрына и Серафима — сорта новые, с красивыми и вкусными яблоками.

Татьянин день . Оговорюсь сразу- прививка этого сорта на больном дереве Красы Свердловска, поэтому размер нехарактерный, как и у других сортов там же. Это новый зимний сорт МГУ, в описании лежит до марта, плоды крупные и очень крупные, до 350 гр. Плоды оказались очень ароматными, основной окрас жёлтый, покровный- штрихи на большей части, мякоть плотная, белая, очень сочная. Вкус приятно удивил меня: очень приятный винный вкус, чем то похож на Северный Синап, только сладости больше, очень понравился, обязательно сделаю прививки для себя, люблю такие. Что ж, селекционеры МГУ опять на высоте, огромный респект Валентине Васильевне Вартапетян!

Утренняя Звезда

:::Утренняя звезда:::(Мекинтош х Бессемянка мичуринская) Сорт с плодами зимнего созревания. Авторы: Е. Н. Седов, 3. М. Серова, Н. Г. Красова. Плоды средней массы (130 г), приплюснуто-округлые, слаборебристые. Покровная окраска на большей части поверхности плода в виде красных полос. Мякоть плодов кремовая, плотная, колющаяся, нежная, сочная. На дегустациях за внешний вид плоды получают 4,5 балла, за вкус — 4,3 балла. В холодильнике плоды сохраняются до конца января. Фаворит

Зимостойкость-36гр, Вес 120-135гр, Срок хранения-2мес. Вкус-5бал.

Флагман

Первый сорт, к тому же, отличается повышенным содержанием витамина С и хорошей морозостойкостью - выдерживает минус 40 градусов. Яблоки сорта Флагман хранятся до марта

Фрегат

Цветаевское – У сорта « Цветаевская» плоды красные, крупные, округло-удлиненной формы, весом до 120 грамм. Вкус гармоничный, кисло-сладкий. Дерево средне-рослое, высотой около двух метров. Созревание плодов происходит в сентябре-октябре, а срок хранения яблок – до декабря-февраля. Пока не знаю, приживется ли он здесь. На одной из яблонь, растущих около музея Марины Цветаевой в Елабуге, будут привиты черенки этого сорта. И через два-три года эта ветка даст плоды, – поделился Геннадий Яковлевич.