
- •Тема 2. Анализ производства продукции растениеводства
- •Вопрос 1. Схема анализа продукции растениеводства.
- •Вопрос 2. Анализ динамики и выполнения плана производства продукции растениеводства.
- •Вопрос 3. Анализ выполнения плана сева и структуры площади посевов
- •Вопрос 4. Анализ влияния на урожайность сельскохозяйственных культур естественного плодородия и доз вносимых удобрений
- •Вопрос 5. Анализ плана агротехнических мероприятий.
- •Вопрос 6. Оперативный производственный анализ растениеводства.
- •Вопрос 7.Подсчёт резервов увеличения производства продукции растениеводства.
Вопрос 3. Анализ выполнения плана сева и структуры площади посевов
В бизнесплане, в формах №6 и №7 «Производственная программа по растениеводству» указан план площади посева на предстоящий сезон по культурам и срокам посева (озимые и яровые). Имея данные по результатам посевной компании, можно провести сравнительный анализ по площади и по структуре посевов, с учетом гибели озимых зерновых культур. Анализ проводят простым сравнение плана и факта в гектарах и пункто-процентах.
Например,
Таблица 2.3 Сравнительный анализ площади и структуры посева
Культура |
План |
Факт |
Отклонение |
|||
га |
% |
га |
% |
га |
п.п. |
|
А |
1 |
2 |
3 |
3 |
5 |
6 |
1.Зерновые всего |
1420 |
45,12 |
1420 |
45,12 |
0 |
0 |
– в т.ч. озимые |
1000 |
31,78 |
950 |
30,19 |
–50 |
–1,59 |
– в т.ч. яровые |
420 |
13,34 |
470 |
14,93 |
+50 |
+1,59 |
2.Кукуруза на зерно |
100 |
3,18 |
110 |
3,50 |
+10 |
+0,32 |
3.Технические культуры, всего |
580 |
18,43 |
570 |
18,12 |
–10 |
–0,31 |
– в т.ч. сах.свекла |
270 |
8,58 |
260 |
8,26 |
–10 |
-0,32 |
– в т.ч. рапс |
310 |
9,85 |
310 |
9,85 |
0 |
0 |
4.Картофель |
15 |
0,48 |
15 |
0,48 |
0 |
0 |
5.Многолетние травы |
632 |
20,08 |
635 |
20,18 |
+3 |
+0,10 |
6.Кукуруза на силос, з/к |
400 |
12,71 |
397 |
12,62 |
–3 |
0,09 |
Итого |
3147 |
100 |
3147 |
100 |
0 |
0 |
Из таблицы 2.3 видно, что изменения в площади посева произошли в пределах ротации полей в севообороте и гибели посевов озимых культур в зимний период. Такие изменения являются типовыми для сельскохозяйственных организаций.
Расчёт влияния структуры посевной площади на валовой сбор и среднюю урожайность возможен только при наличии сопоставимости по урожайностям. Если расчёты делать по всему севообороту, то урожайность берут или в кормовых единицах, или в энергетических единицах. В статистической отчетности сопоставимую урожайность имеют только зерновые культуры и овощные (отдельно открытого и закрытого грунта). Однако, спектр овощных культур достаточно велик (томаты, огурцы, лук, чеснок, морковь, свекла, и др.). Если использовать показатель структуры, то валовой сбор можно представить в виде произведения:
ВС = ∑Побщ*di*Yi, (2.3)
Где Yi -средняя урожайность по i – той культуре за 3-5 лет.
Структурные изменения влияют и на валовой сбор и на среднюю урожайность. Расчёт можно увидеть в следующей таблице.
Таблица 2. 4.Расчёт влияния структуры посевов зерновых на валовое производство зерна и среднюю урожайность
Культура |
Площадь посевов, га |
Структура посевов |
Фактич площадь при базисной. структуре |
Урожайность, ц/га |
Влияние на изменение средней урожайности |
|||
базисный год |
отчетный год |
базисный год |
отчетный год |
отклонение |
||||
Обозначен |
П0 |
П1 |
D0 |
D1 |
∆D |
П1(D0) |
Y0 |
∆Y0=П1D0У0 |
Тритикале озимое |
370 |
480 |
0,23948 |
0,25263 |
0,0135 |
455,0 |
73,1 |
0,961 |
Тритикале яровое |
45 |
50 |
0,02913 |
0,02632 |
-0,00281 |
55,0 |
69,9 |
–0,196 |
Пшеница озимая |
350 |
370 |
0,22654 |
0,19474 |
-0,00318 |
430,0 |
69,6 |
–2,213 |
Пшеница яровая |
180 |
350 |
0,11650 |
0,18421 |
0,06771 |
222,0 |
66,1 |
4,475 |
Ячмень |
360 |
450 |
0,23301 |
0,23684 |
0,00383 |
443,0 |
62,7 |
0,240 |
Овёс |
240 |
200 |
0,15534 |
0,10526 |
-0,05008 |
295,0 |
84,2 |
–4,217 |
Всего |
1545 |
1900 |
100 |
100 |
– |
1900 |
- |
–0,950 |
Продолжение таблицы 2.4
Культура |
Валовой сбор с фактической площади при структуре, ц |
||
базисной |
фактической |
отклонение |
|
Обозначен |
ВСусл1 |
ВСусл2 |
∆ВС |
Тритикале озимое |
33260,5 |
35088 |
1827,5 |
Тритикале яровое |
3844,5 |
3495 |
-349,5 |
Пшеница озимая |
29928 |
25752 |
-4176 |
Пшеница яровая |
14674,2 |
23135 |
8460,8 |
Ячмень |
27776,1 |
28215 |
4389 |
Овёс |
24839 |
16840 |
-7999 |
Всего |
134322,3 |
132525 |
21528 |
ВСусл1 = П1 D0 Y0, ВСусл2 = П1 D1Y0
Изменение средней урожайности можно рассчитать методом абсолютных разностей, для чего надо оценить силу влияния изменения доли площади посева по каждой культуре по формулам:
– если «доля» оценивается в процентах, то использую первую формулу
(2.4)
– если «доля» оценивается в частях (как в таблице 2.4), то используют вторую формулу
ΔУi = ΔDi*У0i
Изменение средней урожайности рассчитаем как сумму индивидуальных отклонений ∆Y= ∑∆Yi. (2.5)
В нашем примере средняя урожайность стала меньше на 0,92 ц/га.
Изменение валового сбора за счёт изменения средней урожайности можно найти как произведение
∆ВСобщ = (∑∆Yi)*П1общ (2.6)
В нашем примере за счет изменения структуры посевов произошло уменьшение средней урожайности, что повлекло снижение валового сбора ∆ВС = –1805 ц = (–0,95)*1900
Изменение валового сбора за счет изменения структуры, т.е. структурных сдвигов в площадях можно оценить, используя итоговую строку продолжения таблицы 2.4.: ΔВС(d)=ΣВСусл2–ΣВСусл1=+21528ц .
Желательно проводить анализ влияния структурных сдвигов по площади посева по сортам одной культуры, чтобы выявить наиболее урожайные сорта и те из них, на которые повышен спрос и рынке сбыта и который дает большую прибыль с 1га посева.
Например,
Таблица 2.5. Анализ влияния структуры посевов на урожайность и валовой сбор сортов озимой пшеницы
Сорт озимой пшеницы |
Площадь посевов, га |
Структура посевов |
Фактич площадь при базисной. структуре |
Урожайность, ц/га |
Влияние на изменение средней урожайности |
Валовой сбор с фактической площади при структуре, ц |
|||||
базисныйгод |
отчетный год |
базисныйгод |
отчетный год |
∆ |
базисной |
отчетной |
отклонение |
||||
Обозначен |
П0 |
П1 |
D0 |
D1 |
∆D |
П1(D0) |
Y0 |
∆Y0 |
ВСусл1 |
ВСусл2 |
∆ |
Богатко |
17 |
15 |
|
|
-7 |
|
66,3 |
|
|
995 |
|
Кобра |
20 |
20 |
|
|
|
|
69,8 |
|
|
1396 |
|
Сукцес |
49 |
50 |
|
|
|
|
68,6 |
|
|
3430 |
|
Актер |
140 |
145 |
|
|
|
|
63,3 |
|
|
9180 |
|
Ядвися |
111 |
145 |
|
|
|
|
76,6 |
|
|
11113 |
|
Всего |
377 |
375 |
100 |
100 |
- |
|
69,6 |
|
|
26114 |
|
Из таблицы видно, что
Аналогично можно вычислить влияние структурных изменений на сумму прибыли по товарной продукции, если вместо урожайности взять прибыль на 1 га посевов.
Анализ сроков сева связан в первую очередь с состоянием почвы и пригодностью ее для посева разных культур – это температура почвы и ее влажность. Поэтому сроки начала посевной определяют каждый год в зависимости от погодных условий и готовности почвы на отдельных полях в зависимости от рельефа, т.к. на южных склонах полей посевную можно начинать раньше, на северных – позже. После начала посевной диспетчерская служба ежедневно ведет учет по результатам каждого рабочего дня. Результаты работы механизаторов на полях занося в специальные таблицы.
Таблица 2.6. Учет выполнения плана весенних полевых работ на 6.04.20ХХ года, га
Вид работ |
Участок №1 |
Участок №2 |
И т.д. |
Всего по организации |
||||||
план |
факт за месяц |
факт с начала работ |
план |
факт за месяц |
факт с начала работ |
|
план |
факт за месяц |
факт с начала работ |
|
Внесение органики |
1900 |
1500 |
13727 |
– |
– |
– |
|
|
1500 |
63332 |
Яровой сев |
892 |
38 |
253 |
654 |
30 |
130 |
|
3247 |
118 |
833 |
-пшеница |
145 |
35 |
145 |
135 |
30 |
105 |
|
355 |
30 |
325 |
-ячмень |
130 |
5 |
33 |
100 |
– |
– |
|
700 |
55 |
368 |
И т.д. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
В такие таблицы вносят информацию по внесению всех видов удобрений, пахоте, культивации, бороновании, уборке камней и других полевых работ.
По завершению весенних полевых работ составляется заключительный отчет, который предоставляется в районное управление сельского хозяйства и далее во все структуры управления. Например:
Таблица 2.7. Заключительный отчет по севу яровых зерновых и зернобобовых культур под урожай 20ХХ года в СПК «ХХХ»
№ |
Культура |
Сорт |
Репродукция |
Посеяно, га |
Высеяно семян, т |
Качество семян |
№ и дата сортового документа |
||
всего |
в т.ч. на зерно |
соответствует СТБ |
не соответствует СТБ |
||||||
9 |
яровая пшеница |
Дарья |
1 |
225 |
58,08 |
58,08 |
58,08 |
– |
УКС 597-598 от 27.03.20ХХгода |
10 |
яровая пшеница |
Кокса |
3 |
55 |
14,90 |
14,90 |
14,90 |
– |
УКС 601-602 от 27.03.20ХХ года |
11 |
яровая пшеница |
Рассвет |
1 |
75 |
19,275 |
19,275 |
19,275 |
– |
УКС 2781-82 от 2.12.20ХХ года |
|
Всего по пшенице |
– |
355 |
92,255 |
92,255 |
92,255 |
|
|
Такие отчеты включают данные по всем культурам.