228

РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ДРУЖБЫ НАРОДОВ

аграрный факультет

кафедра ветеринарной патологии

Джупина Симон Иванович

ЭПИЗООТОЛОГИЯ

и

ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ

ЖИВОТНЫХ

Учебное пособие для студентов ветеринарного отделения

аграрного факультета РУДН

Москва, 2006

РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ДРУЖБЫ НАРОДОВ

Аграрный факультет

Ветеринарное отделение

Джупина Симон Иванович

ЭПИЗООТОЛОГИЯ

И

ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ

Учебное пособие для студентов ветеринарного отделения аграрного факультета РУДН

Москва, 2006

УДК 619:616.9

ББК 48.73

Джупина С.И. Эпизоотология и инфекционные болезни животных

Учебное пособие по эпизоотологии и инфекционным болезням животных состоит из двух разделов; основ общей эпизоотологии и инфекционных болезней сельскохозяйственных животных. В первый раздел пособия включены дефиниции основных эпизоотологических терминов, понятий и категорий, а также классификации инфекционных болезней животных. На основе одной из них – Рациональной эпизоотологической классификации инфекционных болезней животных – сформулированы законы, которые интегрированы в общую теорию эпизоотического процесса. Представленная теория удовлетворяет критериям логики и методологии научного познания причин появления и распространения инфекционных болезней животных. На основе теории эпизоотического процесса показаны особенности диагностики и принципиальные различия профилактики групп и подгрупп инфекционных болезней животных, выделенных Рациональной эпизоотологической классификацией. В этой части пособия представлены методы эпизоотологического исследования.

Второй раздел учебного пособия содержит описание основных инфекционных болезней сельскохозяйственных животных. Они представлены по группам и подгруппам, выделенным Рациональной эпизоотологической классификацией. Каждая инфекционная болезнь описана по стереотипу; определение болезни, причины ее появления и распространения, диагностика болезни, в том числе клиническая, эпизоотологическая, патологоанатомическая и лабораторная, меры борьбы с вспышками болезни и ее профилактика.

Материалы в учебном пособии стремились изложить таким образом, чтобы облегчить их усвоение и стимулировать студентов к самостоятельному мышлению над проблемами появления, распространения и профилактики инфекционных болезней животных.

Учебное пособие рассчитано на студентов ветеринарных институтов и факультетов, а также на ветеринарных врачей, обслуживающих хозяйства продуктивных животных.

ISBN 5-902727-01-4 © Джупина С.И., 2006

Издатель ООО «Ветеринарный консультант»

Предисловие

После эпохальных открытий Л.Пастера и Р.Коха накопилось достаточно информации об инфекционных болезнях животных для того, чтобы их обобщить и привести эту информацию в определенный порядок, удобный для понимания сущности различных групп болезней и адекватного решения проблем их профилактики. Проводить такое обобщение призвана наука эпизоотология. Ее определяют как науку об эпизоотическом процессе. Но различные авторы определяют этот процесс по-разному. Из работ одних исследователей можно понять, что эпизоотический процесс сводится к передаче возбудителя инфекционной болезни от одного эпизоотического очага к другому. При этом подразумевается преимущественно горизонтальный путь передачи возбудителя инфекции. Другие (В.Д.Беляков, 1989) определяют его как процесс взаимодействия популяции возбудителя инфекции и популяции животных, проявляющийся при определенных социальных и природных условиях единичными или множественными заболеваниями животных, а также бессимптомной формой инфекции. Сформулировав определение, автор тут же ставит под сомнение правомерность использования термина «эпидемический процесс» для весьма значимых инфекционных болезней (сибирская язва, бешенство, бруцеллез и др.). Третьи весьма широко используют это понятие в выступлениях и публикациях, но при разборе его содержания трудно понять, какой смысл в него вложен.

На основе обширных эпизоотологических исследований, стало возможным считать, что эпизоотический процесс – это эволюционно сложившееся закономерное заражение популяций животных-облигатных хозяев соответствующего возбудителя инфекции-паразита, приводящее к скрытому носительству этого возбудителя или хроническому проявлению инфекции Степень проявления болезни в таких случаях зависит от продолжительности совместной эволюции (коэволюции) популяции возбудителя инфекции и ее облигатного хозяина и изменений влияния факторов внешней среды. Этот процесс может сопровождаться случайными заражениями животных-потенциальных хозяев, что в большинстве случаев заканчивается их тяжелым переболеванием и гибелью. Основными пусковыми механизмами и движущими силами эпизоотического процесса являются особенности паразито-хозяинных отношений возбудителей инфекции с организмами облигатного и потенциального хозяев. На эти отношения существенно влияют хозяйственные и природные условия.

Первый раздел настоящего руководства посвящен научно-обоснованной аргументации предложенной дефиниции эпизоотического процесса, профилактике

вспышек инфекционных болезней, борьбе с ними в случае неблагополучия и девастации (иррадикации) инфекционных болезней определенных эпизоотологических групп.

В этот раздел руководства включены определения эпизоотологических терминов, понятий и категорий и Рациональная эпизоотологическая классификация инфекционных болезней животных. Такая классификация выполнена на основе третьего звена эпизоотической цепи – восприимчивых животных. Все инфекционные болезни сельскохозяйственных животных разделены по экологическому признаку на две большие группы. В первую группу вошли инфекционные болезни, возбудители которых постоянно и закономерно переживают на поверхности тела, в открытых полостях, органах и тканях тех животных, которые поражаются этой болезнью. Такие болезни названы факторными. Во вторую группу вошли болезни, возбудители которых проникают к животным извне. В их организме возбудители этих инфекций не переживают. Такие болезни названы классическими. В свою очередь, факторные и классические инфекционные болезни животных разделены по эпизоотологическому признаку на две подгруппы. Эпизоотическим процессам инфекционных болезней одной из них свойственна эстафетная передача возбудителя инфекции, а эпизоотическим процессам другой такая передача не свойственна. Такие особенности присущи инфекционным болезням животных всех этиологических групп.

Каждой из выделенных Рациональной эпизоотологической классификацией групп и подгрупп инфекционных болезней животных свойственны характерные специфические пусковые механизмы и движущие силы эпизоотических процессов. Соответственно, такие пусковые механизмы и движущие силы сформулированы как законы эпизоотического процесса. Каждому из таких законов подчинены только определенные группы и подгруппы болезней, со свойственными им специфическими путями и механизмами передачи возбудителя инфекции. Но есть и общее для всех инфекционных болезней. Этим общим является наличие для возбудителей всех инфекционных болезней своего облигатного хозяина.

На этой основе все законы интегрированы в теорию эпизоотического процесса. Ее дефиниция и является дефиницией эпизоотического процесса. Рациональная эпизоотологическая классификация инфекционных болезней животных, сформулированные на ее основе законы и их интеграция в теорию эпизоотического процесса позволяют научно обоснованно управлять этим процессом различных экологических и эпизоотологических групп и подгрупп болезней животных вплоть до девастации (иррадикации) некоторых из них.

Второй раздел руководства посвящен описанию инфекционных болезней животных. Они представлены по группам и подгруппам, выделенным Рациональной эпизоотологической классификацией. Определения инфекционных болезней сельскохозяйственных животных унифицированы. По правилам классической логики, определения каждой инфекционной болезни должны начинаться с общих категорий, к которым они относятся, как частные случаи. После этого отмечают специфические особенности проявления инфекционного и эпизоотического процессов. В каждом определении запись понятий «классическая» или «факторная», «эстафетная передача возбудителя инфекции» или «формирование тупиковой ситуации» несет в себе информацию об особенностях природы инфекционных болезней, и принципиальных возможностях профилактики и борьбы с ними. Разумеется, описание каждой инфекционной болезни согласовано с известными знаниями о ней, а также с законами и теорией эпизоотического процесса.

Каждая инфекционная болезнь описана по схеме, включающей 5 вопросов: - научное определение болезни, - причины вспышек и возбудитель инфекции, - диагностика болезни, - меры борьбы и - меры профилактики.

Первый вопрос в научно-обоснованном изложении материалов о болезни посвящен раскрытию природы инфекционного процесса (бактериальная, вирусная, грибковая и др.) и эпизоотического процессов (факторный или классический, ему свойственна эстафетная передача возбудителя инфекции или не свойственна), определению видов животных, подверженных заболеванию, описанию основных клинических, эпизоотологических и патологоанатомических показателей.

Инфекционные болезни подразделяют по месту закономерного переживания возбудителя инфекции: вне организма заболевшего животного (классическая) или на поверхности тела, в открытых полостях, органах и тканях такого животного (факторная). Надо иметь в виду, что одна и та же болезнь может определяться как факторная в популяции животных - облигатных хозяев ее возбудителя, и может определяться как классическая в популяции животных потенциальных хозяев ее возбудителя. Например, сап лошадей определяется как факторная, хронически протекающая болезнь. Эта же болезнь плотоядных животных и человека определяется как классическая У человека и животных этих видов она протекает в острой и сверх острой формах. Эпизоотическому процессу сапа лошадей свойственна эстафетная передача возбудителя инфекции, а эпизоотический процесс сапа плотоядных животных и человека попадает в биологический тупик.

Следовательно, определение каждой инфекционной болезни начинается с оценки формируемого ею инфекционного и эпизоотического процессов и заканчивается описанием основных признаков болезни. Например, ящур это вирусная классическая высококонтагиозная инфекционная болезнь парнокопытных, эпизоотическому процессу которой свойственна эстафетная передача возбудителя инфекции.

Отмечены случаи заболевания этой инфекцией людей, но эстафетная передача возбудителя среди них не установлена. Болезнь характеризуется одновременным заболеванием большого числа животных, отказом больных от корма и движений, обильной тягучей, прозрачной саливацией, образованием под слизистой оболочкой ротовой полости, языка и межкопытной щели афт, которые, лопаясь, формируют эрозии. В период образования афт температура тела повышается до 40 – 40,5^оС. После их вскрытия и образования эрозий температура тела становится нормальной, а саливация пенистой с характерными причмокиваниями.

Сибирская язва – это бациллярная, классическая инфекционная болезнь сельскохозяйственных животных, эпизоотическому процессу которой свойственна эстафетная передача возбудителя инфекции. Для этой болезни характерна летне-осенняя сезонность, острое и сверх острое переболевание животных с повышением температуры тела до 42⁰ С, отказом от корма и от движений. Сибирской язвой болеют и люди.

Некробактериоз – это бактериальная, факторная инфекционная болезнь крупного рогатого скота, оленей и овец, эпизоотическому процессу которой не свойственна эстафетная передача возбудителя инфекции. Она характеризуется поражением конечностей многих животных на фоне нарушения минерально-витаминного обмена и повышенной сырости в местах их содержания.

Вторым вопросом в научно-обоснованном изложении материалов об инфекционной болезни должно быть описание причины вспышки и дана эпизоотологическая характеристика ее возбудителя. Отмечают вид и семейство, к какому относится возбудитель инфекции и основные его эпизоотологические характеристики (как долго и при какой температуре он остается жизнеспособным и болезнетворным, перечисляют типы, варианты возбудителя инфекции и другие эпизоотологические сведения).

Третий вопрос изложения материалов об инфекционной болезни посвящается постановке диагноза. При рассмотрении этого вопроса важно подчеркнуть, что диагноз на инфекционную болезнь ставит ветеринарный врач на основе клинических, эпизоотологических и патологоанатомических данных. При необходимости он посылает в ветеринарную лабораторию патологический материал для уточнения или подтверждения поставленного диагноза.

При постановке диагноза ветеринарный врач учитывает основные клинические признаки болезни, особенности проявления эпизоотического процесса и характерные патологоанатомические изменения. Аргументирует целесообразность посылки в ветеринарную лабораторию патологического материала, порядок его получения, упаковки и транспортировки. Определяет необходимость проведения массовых серологических и аллергических диагностических исследований и устанавливает сроки исследований.

Четвертый вопрос изложения материалов об инфекционной болезни должен быть посвящен мерам борьбы с нею до снятия карантина или ограничений.

Ветеринарный врач обеспечивает проведение борьбы с инфекционной болезнью животных на государственном, хозяйственном и специальном профессиональном уровнях. Государственный уровень борьбы с инфекционной болезнью реализует главный ветеринарный врач района, который определяет режим карантина или ограничений и реализует его через районные административные органы. Он же в связи с вспышкой инфекционной болезни, оказывает необходимую материальную (вакцины, сыворотки, дезинфицирующие машины и др.) и консультативную помощь.

Владелец животных, по предложению ветеринарного врача, решает необходимые хозяйственные вопросы. К ним относятся выделение людей для фиксации животных и других необходимых работ, сооружение и эксплуатация карантинных постов, оборудование мест для изоляции и лечения больных животных, пастеризация молока и другие работы.

Основное внимание ветеринарного врача должно быть устремлено на предупреждение распространения инфекционной болезни и профилактику случаев заболевания людей.

Пятый вопрос в научно-обоснованной схеме изложения материалов об инфекционной болезни посвящается ее профилактике после снятия карантина или ограничений.

Таким образом, выполненные в соответствии с Рациональной эпизоотологической классификацией определения инфекционных болезней сельскохозяйственных животных несут в себе унифицированную экологическую, эпизоотологическую и этиологическую информацию. Такая информация указывает на особенности контроля эпизоотического процесса конкретной инфекционной болезни и характеризует свойственные ей клинические, эпизоотологические и патологоанатомические показатели.

Наши знания не являются абсолютной истиной – они

справедливы лишь до тех пор, пока они не противоречат

известным фактам. Обычно развитие науки происходит

на основе пересмотра и изменения существующих идей.

Нарман Бейли