5. Список литературы

В список литературы включается учебная и научная литература, Интернет - сайты, периодические издания (газеты, журналы). Необходимо использовать не менее 5 источников, срок давности издания не более 3-5 лет. Пример оформления списка наглядно представлено в пункте 6 данных методических указаний.

Общий объем реферата составляет 20-25 страниц.

4. Контрольные задания Задание 1. Решение теста

Вариант 1.

1. Совокупность всех действий людей и орудий труда, осущест­вляемых на предприятии для изготовления конкретных видов продукции – производственный …

1. цикл

2. оборот

3. процесс

2. Виды производственных процессов:

1. обслуживающие

2. дополнительные

3. вспомогательные

4. контролирующие

3. Принцип организации производственного процесса, при котором происходит его разделение на отдельные части (процессы, операции) и их закрепление за соответствующими подразделениями предприятия

1. специализации

2. комбинирования

3. дифференциации

4. На каждом предприятии выделяют две наиболее важные составные части производства …

1. обслуживающее

2. основное

3. дополнительное

4. вспомогательное

5. Часть предприятия, на которой процесс труда осуществляется одним или группой работников, выполняющих определенные операции

1. рабочее место

2. производственный участок

3. отделение

6. Тип организационной структуры, при которой управление осуществляется одним доминантным лицом — руководителем

1. функциональная

2. линейная

3. штабная

7. На рисунке изображена организационная структура управления

1. функциональная

2. матричная

3. линейно-функциональная

4. л инейная

8. Последовательность типов производства по мере расширения номенклатуры производимой продукции

1. Единичное

2. Серийное

3. Крупносерийное

4. Массовое

5. Мелкосерийное

9. Производственную структуру предприятия характеризует

1. объём производства подразделений

2. взаимосвязи производственных подразделений

3. численность работающих в подразделениях

4. состав производственных подразделений

5. значимость производственных подразделений

10. Соответствие принципов планирования их характеристикам

Принципы	Характеристика
1: Гибкости	А: Наличие тесной взаимосвязи и согласованности различных видов планов.
2: Конкретности	В: Предприятие в целом и каждое его подразделение должно иметь четкие ориентиры для своей хозяйственной деятельности.
	С: Разработка альтернативных планов при высокой вероятности наступления того или иного со­бытия.

11. В зависимости от длительности планового периода выделяют следующие виды плани­рования

1. среднесрочное

2. оперативно-календарное

3. перспективное

4. тактическое

12. Производительность труда измеряется количеством продукции, произведенной

1. одним работником

2. в единицу времени

3. за фиксированный период времени

13. В производственной программе предприятия отражаются показатели

1. плановый рост производительности труда

2. фонд заработной платы

3. валовой доход

4. плановый объем товарной продукции

14. Соответствие между видами подразделений и их характеристикой

Виды подразделений	Характеристика
Основные	Инструментальный цех
Вспомогательные	Переработка отходов производства
Обслуживающие	Транспортный цех
Побочные	Сборочный цех

15. Формы временной структуры организации производства

1. последовательная

2. линейная

3. параллельная

4. цеховая

16. Последовательность нарастания длительности производственного цикла

1. Сборочная единица

2. Деталь

3. Изделие в целом

4. Серия изделий

17. Соответствие между типом производства и количеством управляемых мест

Тип производства	Кол-во управляемых мест
1: Массовое и крупносерийное	А: 30 рабочих мест
2: Серийное	В: 25 рабочих мест
3: Мелкосерийное и единичное	С: 35-40 рабочих мест

18. Методы управления

1. Социально-психологический

2. Демократический

3. Либеральный

4. Административно-правовой

5. Экономический

6. Нормативный

19. Соответствие уровня управления предприятия составу подразделений

Уровень управления	Состав подразделений
Высший уровень	Центральные службы предприятия
Средний уровень	Оперативно-хозяйственные подразделения
Низовой уровень	Директора, комитеты, правление

20. Годовой план предприятия разрабатывается

1. в начале планируемого года

2. в середине текущего года

3. до начала планируемого года

Вариант 2.

1. Комплекс организованных во времени основных, вспомогательных и об­служивающих процессов, необходимых для изготовления определенного вида продукции – производственный …

1. процесс

2. цикл

3. оборот

2. Один из факторов, влияющих на производственную структуру

1. организационная структура управления предприятием

2. однородность номенклатуры продукции и технологии

3. уровень соподчиненности и подотчетности высшему органу управления

3. Технологический принцип построения цехов и участков рекомендуется применять при

1. относительно невысокой серийности изделий

2. единичном производстве

3. большом объеме и высокой степени стабильности выпуска изделий

4. Обособленная часть предприятия, в которой протекает законченный процесс основного или вспомогательного производства, осуществляемый коллективом работников во главе с одним руководителем

1. участок

2. отделение

3. цех

5. Последовательность составляющих производственной структуры по признаку размерности:

1. цех

2. рабочее место

3. корпус

4. филиал

5. производственный участок

6. Тип организационной структуры, при которой персонал объединяется по направлениям его деятельности и специализируется на выполнении определенных функций

1. линейной

2. функциональной

3. адаптивная

7. Ресурсы предприятия - … планирования на предприятии

1. объект

2. субъект

3. предмет

8. Тип организационной структуры, который является одним из наиболее распространенных в управленческой практике индустрии гостеприимства

1. дивизиональная

2. линейно-функциональная

3. адаптивная

9. Планы предприятия должны охватывать все стороны его деятельности: производство, сбыт про­дукции, материально-техническое обеспечение и т.д. – это принцип …

1. комплексности

2. непротиворечивости

3. обязательности

10. Соответствие между разделами бизнес-плана и их характеристиками

Разделы бизнес-плана	Характеристика
1: резюме	А: устанавливаются параметры производ­ственной политики предприятия, определяются его производствен­ные возможности и система договорных отношений с поставщиками и партнерами
2: план маркетинга	В: определяется организационная структура предприятия количество работников, их специализация, система оплаты труда
3: производственный план	С: производится анализ конкурентов, потенциальных потребителей; прописывается система продвижения
4: организационный план	D: отражает суть предпринимательского проекта
	E: определяются потребительские свойства продукта, его отличительные характеристики от товаров конкурентов

11. Составление среднесроч­ных планов, в которых конкретизируется стратегия развития пред­приятия предполагает … планирование

1. стратегическое

2. оперативно-календарное

3. тактическое

12. Естественные процессы представлены следующими

1. транспортировка груза

2. сушка древесины на открытом воздухе

3. остывание отливок

4. окраска изделий упаковка изделий

13. Соответствие между структурой производства и ее характеристикой

Структура производства	Характеристика
Филиальная	Цех
Корпусная	Филиал
Бесцеховая	Производство
Цеховая	Производственный участок

14. Предметный принцип построения цехов и участков рекомендуется применять при выпуске

1. пять или шесть разнородных изделий

2. одного или двух стандартных изделий

3. большой номенклатуры изделий

15. Функций управления

1. Мотивация

2. Нормирование

3. Учет

4. Планирование

5. Контроль

6. Анализ

16. Производственный процесс включает в себя ...

1. процессы ликвидации

2. процессы согласования

3. процессы накопления

4. процессы труда

5. естественные процессы

17. Соответствие уровня управления содержанию решаемых задач

Уровень управления	Решаемые задачи
Низовой	Обеспечение эффективности функционирования и развития предприятия путем координации деятельности всех подразделений
Средний	Разработка целей и стратегий развития, координация деятельности в масштабе предприятия, принятие важнейших производственно-хозяйственных и технических решений
Высший	Оперативное решение и организация хозяйственной деятельности в рамках отдельных структурных подразделений, выполнение установленных заданий по выпуску продукции и получение прибыли

18. Последовательность организации процесса управления

1. Определение целей

2. Организация общности людей

3. Обеспечение необходимыми условиями и средствами труда

4. Обеспечение финансовыми и информационными ресурсами

5. Формирование организационной структуры

19. Изготовление и ремонт изделий периодически повторяющимися партиями – производство …

1. единичное

2. массовое

3. серийное

20. Организационная структура предприятия – это состав

1. отделов

2. участков

3. служб в аппарате управления

4. рабочих мест

5. цехов