НОУВПО ГУМАНИТАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Г. Екатеринбург

ФАКУЛЬТЕТ КОНСТРУИРОВАНИЯ И МОДЕЛИРОВАНИЯ ОДЕЖДЫ

КАФЕДРА конструирования и дизайна одежды

ОТЧЕТ О ПРОХОЖДЕНИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

в ООО «»

Студента

курса, очной формы обучения, группа

Руководитель от предприятия: Оценка прохождения практики:

_______________________________ ____________________________

директор «_____» _________________2013г.

Руководитель от кафедры:

_______________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

Дата защиты: «____»___________2013 г.

Оценка защиты отчета:______________________________________

Члены комиссии _____________________________

_____________________________

_____________________________

Г. Екатеринбург 2013 г. Содержание

ВВЕДЕНИЕ 3

АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 4

Общая характеристика предприятия 4

Производственная структура предприятия 6

ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

Таблица образцов материалов 10

Эскиз модели 11

Модельная конструкция 12

Заключение 15

Библиографический список 16

Введение

Прохождение производственной практики является важным составляющим процесса обучения, этот процесс позволяет студенту погрузиться в профессиональную сферу, получит информацию о различных этапах изготовления одежды «из первых рук».

Преддипломная практика носит прикладной характер, она направлена на подготовку студентов к самостоятельной профессиональной деятельности.

Преддипломная практика является завершающим этапом, позволяет приобрести опыт и применить на практике, знания полученные в процессе обучения в университете.

Цель практики: углубление и закрепление знаний, полученных в университете, приобретение необходимых практических навыков и наработка ма­териала для дипломного проектирования.

Задачи практики

• ознакомиться с предприятием, его структурой, основными функциями производственных и управленческих подразделений;

• практически закрепить знания, полученные в университете, о процессах производства одежды

• непосредственно поучаствовать во всех стадиях проектирования нового изделия

• проанализировать работу предприятия и выявить область (ассортиментную группу), в которую может быть внесено предложение по развитию или улучшению

• предложить проектное решение будущей модели изделия (коллекции моделей).

Аналитическая часть Общая характеристика предприятия

Прохождение преддипломной практики осуществлялось на предприятии, специализирующемся индивидуальном пошиве женской одежды, так же предприятие оказывает услуги по ремонту одежды.

Производство одежды по индивидуальным заказам имеет ряд особенностей.

Под особенностями производства одежды по индивидуальным заказам следует понимать такие черты, которые органически присущи этому производству и соответствуют тем специфическим народно-хозяйственным задачам, которые призвано решать это производство.

К их числу относятся следующие:

1. Наличие двух взаимосвязанных процессов – процесса производства и процесса обслуживания. Для организации процесса обслуживания на предприятии выделяется специальное помещение и штат сотрудников (приемный салон и его сотрудники).

2. Индивидуальный характер каждого заказа, следствием чего является большое разнообразие фасонов, покроев, конструкций, применяемых материалов, следовательно, методов и параметров обработки.

3. Относительно небольшая мощность предприятий и технологических процессов, которую определяют:

   1. отраслевые или внутрипроизводственные факторы: техника, технология и организация производства;

   2. районные или внепроизводственные факторы – размеры района обслуживания и его характеристика (численность, темпы прироста, плотность населения, его половозрастной состав, национальные особенности района, уровень образования, денежные доходы населения, обеспечение готовой одеждой, состояние дорог, транспорта и др.).

4. Стахостический или вероятностный характер поступления заказов и протекания технологических процессов.

Ассортимент предлагаемых к пошиву изделий очень разнообразен и включает: брюки, юбки, блузы, платья, сарафаны, жилеты, жакеты, куртки, пальто, домашнюю одежду и одежду для отдыха. Это обуславливается тем, что предприятие, исполняя различные заказы клиентов, стремится удовлетворить спрос и потребности заказчика. Такое разнообразие позволяет составить современный гардероб, в котором найдутся изделия подходящие как для повседневного использования, так и для торжественных мероприятий. Однако такое стремление в исполнении желания заказчика несет с собой определенные трудности. Для производства одежды в сфере индивидуального производства необходимо привлекать специалистов имеющих знание и практические умения по изготовлению одежды различного ассортимента.

Продукция изготавливается из различных тканей и трикотажных полотен. В основном 90 % ассортимента изделий изготавливаются из тканей и трикотажных полотен предоставляющимися заказчиками.

Помимо непосредственных заказов клиентов, ателье разрабатывает сезонные мини-колекции, которые включают в себя несколько комплектов одежды. Образцы отшиваются на стандартный размет 46-48, после чего выставляются в студии, где принимают заказы. Клиенты ателье могут пробрести понравившиеся модели или заказать их из своего материала и на подходящий для них размер. Подобная практика позволяет повысить интерес клиентов и использовать в производстве одежды материалы оставшиеся от заказов клиентов в качестве отделки и дополнений.

Рекламные мероприятия не проводятся, на окнах помещения, где располагается мастерская, расположены баннеры с информацией о предоставляемых услугах. Так же клиенты узнают об ателье через своих.