- •Кафедра кормления сельскохозяйственных животных
- •Им. Профессора в.Ф. Лемеша
- •Нормы кормления и рационы для
- •Высокопродуктивных животных
- •Введение
- •1.Требования к рационам
- •2. Методика составления рационов
- •2.1. Общие требования. Подготовка исходной информации и порядок составления рациона
- •2.2. Особенности составления рационов для крупного рогатого скота
- •1. Определение суточной дачи объемистых кормов
- •2. Питательность концентратов
- •3. Рацион на зимний период для дойной коровы живой массой 600 кг, с суточным удоем 22 кг, жирностью молока 3,9%, находящейся на втором месяце лактации
- •4. Требования к рационам для высокопродуктивных коров
- •2.3. Особенности составления рационов для свиней
- •5. Расчет суточной дачи кормов для супоросной свиноматки на зимний период
- •6. Состав рациона для супоросной свиноматки
- •2.4. Особенности рационов для других видов животных
- •7. Примерные рационы для спортивных лошадей, на голову в сутки
- •3. Нормы кормления сельскохозяйственных животных
- •3.1 Нормы кормления стельных сухостойных коров, на голову
- •В сутки
- •3.2 Нормы кормления полновозрастных дойных коров живой массой
- •500 Кг, на голову в сутки
- •3.3 Нормы кормления полновозрастных дойных коров живой массой
- •600 Кг, на голову в сутки
- •3.4 Нормы кормления полновозрастных дойных коров живой массой
- •700 Кг, на голову в сутки
- •3.5 Нормы кормления ремонтных телок до 6-месячного возраста
- •3.6 Нормы кормления ремонтных телок 7-12--месячного возраста
- •3.7 Нормы кормления ремонтных телок 13-16--месячного возраста
- •3.8 Нормы кормления молодняка крупного рогатого скота черно-пестрой породы в возрасте 1-6 мес. При выращивании на мясо
- •3.9 Нормы кормления молодняка на откорме при приросте 800 г
- •3.10 Нормы кормления молодняка крупного рогатого скота на откорме при приросте 1000 г, на голову в сутки
- •3.11 Нормы кормления молодняка крупного рогатого скота на откорме при приросте 1100 г, на голову в сутки
- •3.12 Нормы кормления молодняка крупного рогатого скота на откорме при приросте 1200 г, на голову в сутки
- •3.13 Нормы кормления молодняка крупного рогатого скота на откорме при приросте 1300 г, на голову в сутки
- •3.14 Нормы кормления молодняка крупного рогатого скота на откорме при приросте 1400 г, на голову в сутки
- •3.15 Нормы кормления свиноматок в первые 84 дня супоросности,
- •3.16 Нормы кормления свиноматок в последние 30 дней супоросности,
- •3.17 Нормы кормления подсосных свиноматок старше 2 лет
- •3.18 Нормы кормления подсосных свиноматок старше 2 лет (с 10 поросятами)* при отъеме поросят в 60 дней, на голову в сутки
- •3.19 Нормы кормления подсосных свиноматок до 2 лет (с 8 поросятами)* при отъеме поросят в 60 дней,
- •3.20 Нормы кормления подсосных свиноматок до 2 лет (с 8 поросятами)* при отъеме поросят в 35-45 дней, на голову в сутки
- •3.21 Нормы кормления поросят-отъемышей и поросят на доращивании, на голову в сутки
- •3.22 Нормы кормления ремонтных свинок, на голову в сутки
- •3.23 Нормы кормления ремонтных хрячков, на голову в сутки
- •3.24 Нормы кормления растущих откармливаемых свиней при среднесуточном приросте за весь период откорма 650-700 г
- •3.25 Нормы кормления растущих откармливаемых свиней при среднесуточном приросте за весь период откорма 800-850 г
- •3.26 Программа кормления растущих и откармливаемых свиней для получения среднесуточного прироста 850-900 г
- •3.27 Нормы кормления для откорма выбракованных маток и хряков при среднесуточном приросте 700-800 г (на голову в сутки)
- •3.28 Нормы кормления спортивных лошадей, на голову в сутки
- •3.29 Нормы кормления для рабочих лошадей, на голову в сутки
- •3.30 Нормы кормления маток мясошерстных пород, на голову в сутки
- •3.32 Нормы кормления лактирующих овец мясошерстных пород, на голову в сутки
- •3.33 Нормы кормления лактирующих овец романовской породы,
- •4. Состав и питательность основных кормов рб
- •5. Приложения
- •1. Примерные суточные дачи кормов коровам в зимний период, кг на
- •2. Примерная структура зимних рационов для коров, в %
- •3. Расход концентратов на 1 кг молока по периодам лактации, г
- •4. Максимальные суточные дачи некоторых кормов дойным коровам
- •5. Суточные дачи зеленого корма
- •7. Схема зеленого конвейера
- •8. Расщепляемость протеина в корма, % от сырого
- •10. Структура рационов при интенсивном выращивании молодняка
- •11. Структура рационов молодняка крупного рогатого скота на
- •12. Примерная структура рационов для свиней на фермах, % по
- •13. Структура рационов для рабочих лошадей, % по питательности
- •14. Структура рационов для овец, % по питательности
- •15. Примерная стоимость основных кормов
- •16. Характеристика минеральных подкормок
- •17. Характеристика основных витаминных препаратов
- •6. Литература
- •Содержание
- •Уо «витебская ордена «знак почёта» государственная академия ветеринарной медицины»
- •Нормы кормления и рационы для высокопродуктивных животных
- •210026, Г. Витебск, ул. 1-я Доватора 7/11.
Министерство сельского хозяйства и продовольствия
Республики Беларусь
Учреждение образования
«Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия
ветеринарной медицины»
Кафедра кормления сельскохозяйственных животных
Им. Профессора в.Ф. Лемеша
Нормы кормления и рационы для
Высокопродуктивных животных
Учебно-методическое пособие для студентов по специальности 1-74 03 01 «Зоотехния», слушателей ФПК и ПК
Витебск
ВГАВМ
2013
УДК 636.084.41 (07)
ББК 45.4 55.3
С 66
Рекомендовано к изданию редакционно-издательским советом
УО «Витебская ордена «Знак Почета» государственная
академия ветеринарной медицины»
от .2013 г. (протокол № )
Авторы:
канд. с.-х. наук, доц. Н. А. Шарейко, канд. биолог. наук, доц. Н. П. Разумовский, канд. с.-х. наук, доц. И. Я. Пахомов, канд. биолог. наук, доц.
Д. Т. Соболев
Рецензенты:
канд. биол. наук, доц. С.Е. Базылев, канд. с.-х. наук, доц. В.А. Емелин
С66 |
Нормы кормления и рационы для высокопродуктивных животных: учеб. - метод. пособие для студентов по специальности 1-74 03 01 «Зоотехния», слушателей ФПК и ПК / Н.А. Шарейко [и др.]. – Витебск : ВГАВМ, 2013. – 90 с. ISBN |
Учебно-методическое пособие написано в соответствии с программой по кормлению сельскохозяйственных животных для студентов высших учебных заведений по специальности 1-74 03 01 «Зоотехния». Пособие содержит детализированные нормы кормления с учетом обменной энергии, расщепляемости протеина, аминокислотного состава, уточненные данные химического состава кормов, рекомендации по составлению рационов для высокопродуктивных животных, что будет способствовать углублению знаний по дисциплине, выработке практических умений и навыков по организации кормления с учетом современных требований по интенсификации животноводства.
УДК 636.084.41 (07)
ББК 45.4 55.3
ISBN |
© УО «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины», 2013 |
Введение
Государственная программа устойчивого развития села на 2011-2015 годы ставит задачу увеличить производство молока в республике к концу пятилетки до 10 млн. тонн при среднем удое не менее 6,3 тыс. килограммов молока в год, производить 2 млн. тонн мяса, довести среднесуточные приросты на выращивании и откорме крупного рогатого скота не менее 850-900 г, свиней – 650-700 г. Это значит, животноводство республики должно стать высокопродуктивным. Достижение этих высоких показателей планируется прежде всего за счет создания прочной кормовой базы и организации на ее основе биологически полноценного кормления, внедрения качественно новых технологий, основанных на снижении удельных затрат ресурсов, комплексной механизации технологических процессов, содержания животных в условиях контролируемого микроклимата.
С повышением продуктивности возрастает экономическая эффективность производимой продукции: 500 коров с годовым удоем 6 тысяч кг заменяют тысячу с удоем по 3 тысячи кг, но требуется вдвое меньше помещений, оборудования, операторов машинного доения, а главное - более эффективно используются корма. Биологическая конверсия протеина на образование молока достигает у высокопродуктивных коров 37 - 39 %, тогда как у низкопродуктивных – не более 18 %. Возрастает доля продуктивной части рациона с 35 до 65 %, поэтому расход энергетических кормовых единиц на 1 кг молока сокращается с 1,4 – 1,5 до 0,8 – 0,9.
Однако высокопродуктивные животные предъявляют и более высокие требования к полноценности кормления.
Последствия несбалансированности рационов, состоящих из кормов низкого качества, сказывается у них в более быстрой и резкой форме. Возникают заболевания, связанные с глубокими нарушениями обмена веществ, что нередко приводит к преждевременному выбытию животных.
Высокопродуктивное животноводство требует от специалистов углубленных профессиональных знаний. Вот почему целью данного учебно-методического пособия является оказание помощи студентам и слушателям ФПК в составлении оптимальных рационов для высокопродуктивных животных. Для этого приведены требования к рационам и нормы для разных половозрастных групп, даны практические примеры по составлению рационов, анализу и определению стоимости, расчетам протеиновых, минеральных, витаминных добавок.
В пособии использовали нормы кормления, разработанные РУП «научно-практический центр национальной академии наук Беларуси по животноводству» с учетом современных требований к кормлению высокопродуктивных животных.
Как известно, в республике осуществляется переход на оценку питательности кормов и рационов по обменной энергии вместо овсяных кормовых единиц. В данном пособии учтено и это требование.
Ежегодно на кафедре кормления с.-х. животных проводится зоотехнический анализ более 500 образцов кормов со всех регионов республики. С учетом результатов этих исследований приведены данные о питательности и химическом составе различных кормовых средств.
Использование данного учебно-методического пособия будет способствовать закреплению у студентов теоретических знаний, а также приобретению ими практических умений и навыков по организацию кормления животных с учетом современных требований по интенсификации животноводства.