- •Содержание:
- •1. Общие положения.
- •2. Требования к структуре курсовой работы.
- •3. Требования к содержанию курсовой работы.
- •1. Титульный лист.
- •3. Содержание.
- •4. Введение.
- •5. Основная часть курсовой работы практического и опытно-экспериментального характера состоит из двух разделов:
- •6. Заключение.
- •4. Требования к оформлению курсовой работы.
- •Параметры страницы.
- •Парамаетры основного текста.
- •Параметры заголовка.
- •Оформление придложений.
- •Оформление иллюстраций.
- •Оформление списка используемой литературы.
- •5. Процедура предзащиты курсрвой работы.
- •6. Процедура защиты курсовой работы.
- •7. Критерии оценки курсовой работы.
- •Курсовая работа
- •Сложных горячих блюд из жареного мяса»
- •Приложение 2
- •Список рекомендуемых учебных изданий
- •Богушева, в.И. Технология приготовления пищи: учебник для спо / в. И. Богушева. - Ростов н/д: МарТ, 2012
- •Задания на курсовую работу
- •Список тем курсовыхработ по пм 03:
6. Процедура защиты курсовой работы.
Необходимость проведения и формы защиты курсовой работы определяется образовательным учреждением на заседании предметной (цикловой) комиссии и проходит на заседании комиссии по графику, составленному преподавателем.
Защита курсовой работы проходит открыто. Процедура защиты включает:
1. Доклад студента по содержанию курсовой работы, в пределах не более десяти минут. Данный доклад-сообщение включает состояние проблемы, результаты опытно-экспериментальной работы (если она проводилась), выводы и предложения, перспективы исследования;
2. Вопросы к студенту по теме проблемы курсовой работы, со стороны присутствующих и ответы на них
3. Выступление научного руководителя о ходе и качестве выполнения работы. 4. Выставление оценки за выполненную работу. Лучшие курсовые работы, прошедшие предзащиту, представляются студентам на традиционную студенческую конференцию. В итоговой оценке руководитель курсовой работы учитывает не только окончательный результат, но и степень самостоятельности студента, что отмечается в рецензии. Рецензия на курсовую работу отражает:
По итогам защиты за курсовую работу выставляется дифференцированная оценка в зачетную книжку студента. Курсовая работа возвращается студенту для продолжения исследования, которое может стать основой для будущей дипломной работы. Лучшие курсовые работы могут быть оставлены в методическом кабинете в качестве образцов для студентов. Источник: www.cursovaya.narod.ru |
Результаты рецензирования отражаются преподавателем-рецензентом в виде оценки: зачет-незачет, либо допуск \не допуск к защите, либо удовлетворительно \неудовлетворительно.
Структура курсовой работы, ее оформление, организация выполнения и оценка должны соответствовать требованиям, изложенным в письме Минобразования России от 05.04.1999 № 16-32-55 ин\16-В «О рекомендациях по организации выполнения и защиты курсовой работы (проекта) по дисциплине в образовательных учреждениях среднего профессионального образования».
7. Критерии оценки курсовой работы.
Результаты рецензирования отражаются преподавателем-рецензентом в виде оценки: зачет-незачет, либо допуск \не допуск к защите, либо удовлетворительно \неудовлетворительно.
Структура курсовой работы, ее оформление, организация выполнения и оценка должны соответствовать требованиям, изложенным в письме Минобразования России от 05.04.1999 № 16-32-55 ин\16-В «О рекомендациях по организации выполнения и защиты курсовой работы (проекта) по дисциплине в образовательных учреждениях среднего профессионального образования».
По итогам защиты курсовая работа оценивается по пятибалльной системе.
Оценка «5»:
соблюдены все правила оформления работы;
четко обозначены актуальность работы, цели, задачи;
содержание соответствует выбранной теме;
все разделы в полном объеме раскрывают содержание.
Оценка «4»:
есть некоторые недочеты в оформлении работы;
сформулированы цели, задачи, актуальность выбранной темы.
Оценка «3»:
Актуальность либо вообще не сформулирована, либо сформулирована в самых общих чертах;
содержание и тема работы плохо согласуются между собой;
имеются нарушения в оформлении документации.
Оценка «2»:
Неудовлетворительно (незачет) оценивается курсовая работа, не отвечающая установленным требованиям; например:
не раскрыта тема,
не соответствует стилю изложения, список используемой литературы;
отсутствует или составлен без соблюдения правил библиографического описания источников и др.
такая курсовая работа подлежит переработке с учетом требований и рекомендаций преподавателя и повторному представлению на рецензию. Студенту также предоставляется право выбора новой темы курсовой работы.
Приложение 1
Коми Республикаса йöзöс велöдан министерство
Министерство образования Республики Коми
Государственное профессиональное образовательное учреждение
«Сыктывкарский торгово-технологический техникум»
