1. Особенности анализа хозяйственной деятельности

2. Бюджетных организаций.

?154

Предметом хозяйственной деятельности бюджетных и на­учных учреждений выступают:

- вещи;

+ про­цесс производства полезного эффекта деятельности учреж­дения;

- материальные ресурсы;

- потребительские блага.

?155

Хозяйственная деятельность бюджетных и научных учреждений преследует функции:

- проведение уро­ков в школе;

- посещение врачом больного на дому;

- удовлетворение потребностей общества в определенных услугах;

+ все ответы верны.

?156

Результаты деятельности бюджетных и науч­ных учреждений зависят от:

- качества получен­ной информации;

- действующих официальных материалов, регулирующих деятельность учреждений в разрезе рассматриваемых отраслей непроизводственной сферы;

- планово-нормативной документации;

- хозяйственных дого­воров и соглашений;

+ все ответы верны.

?157

Предварительный анализ деятель­ности учреждений опирается на:

+ учетную и отчет­ную информацию за предыдущий период, материалы спе­циальных обследований, других учреждений;

- материалы спе­циальных обследований;

- материалы других учреждений;

- качество получен­ной информации.

?158

Основной це­лью средней общеобразовательной школы является:

- про­цесс производства полезного эффекта деятельности учреж­дения;

+ дать учащимся систематизированные знания по осно­вам наук, привить соответствующие навыки, необходимые для дальнейшей профессиональной подготовки и обучения;

- дать студентам систематизированные знания по осно­вам наук;

- дать лицеистам систематизированные знания по осно­вам наук.

?159

Школьная сеть призвана охва­тить обучением и воспитанием детей в возрасте от:

- 3 до 6 лет;

- 6 до 14 лет;

+ 6 до 17 лет;

- 7 до 17 лет.

?160

Объем учебной нагрузки характеризуют:

+ затраты труда учителей по обучению школьников основам наук в уроч­ное время;

- учебная нагрузка (в часах) по каждому пред­мету;

- учебная нагрузка по классу;

- учебные программы и планы.

?161

Затраты труда учителей школы по обучению и воспитанию школьников складываются из:

- затрат на выполне­ние урочной работы;

- затрат на проверку тетрадей и заведование кабинетами;

- затрат на классное руководство;

+ все ответы верны.

?162

Деятельность высших учебных заведений связана:

- с про­цессом производства полезного эффекта деятельности учреж­дения;

- с привитием соответствующих навыков, необходимых для дальнейшей профессиональной подготовки и обучения;

+ с подготовкой высококвалифицированных специалистов для народного хозяйства;

- удовлетворение потребностей общества в определенных услугах.

?163

Основными показателями деятельности вузов являются:

- специализация их работы и концентрация подготовки спе­циалистов, с учетом которых создается необходимая ма­териально-техническая база для обучения студентов;

- фор­мирование квалифицированного профессорско-преподава­тельского коллектива;

- подготовка квалифицированных специалистов при наименьших затратах;

+ все ответы верны.

?164

Объем учебной работы вуза оценивается пока­зателями:

- прием и отсев студентов, их среднегодовая числен­ность;

- вы­пуск специалистов;

- количество студентов на начало и конец учебного года;

+ все ответы верны.

?165

Основными показателями, харак­теризующими объем работы амбулаторно-поликлинической сети здравоохранения, являются:

- количество врачебных посещений;

- количество лиц, обратившихся в поликлинику по поводу оказания им медицинской помощи;

+ количество врачебных посещений; количество лиц, обратившихся в поликлинику по поводу оказания им медицинской помощи;

- количество лиц, не обратившихся в поликлинику по поводу оказания им медицинской помощи.

?166

Врачебные посещения подразделяются по видам обращаемости населения в поли­клинику на посещения:

- с лечебной целью,

- в связи с прохождением диспансеризации,

- в связи с прохождением про­филактических и других специальных осмотров;

+ все ответы верны.

1. ?167

Одной из особенностей учета расходов в бюджетных учреждениях является то, что в бухгалтерском учете отражаются следующие виды расходов:

- плановые и фактические;

+ кассовые и фактические;

- кассовые и плановые;

- действительные, кассовые и плановые.

?168

К кассовым расходам бюджетных учреждений относят:

+ суммы, выданные банком, как наличными деньгами, так и путем безналич­ных расчетов;

- дей­ствительные затраты учреждений, оформленные соответ­ствующими документами;

- расходы по неоплачен­ным счетам кредиторов по начисленной заработной пла­те;

- суммы, выданные банком наличными деньгами.

?169

К фактическим расходам бюджетных учреждений относят:

- суммы, выданные банком, как наличными деньгами, так и путем безналич­ных расчетов;

+ дей­ствительные затраты учреждений, оформленные соответ­ствующими документами, а также расходы по неоплачен­ным счетам кредиторов по начисленной заработной пла­те;

- кассовые затраты учреждений, оформленные соответ­ствующими документами;

- суммы, выданные банком наличными деньгами.

Особенности анализа хозяйственной деятельности предприятий общественного питания.

?170

Производственно-торговая деятельность предприятий общественного питания характеризуется:

+ показателями товарооборота и выпуском собственной продукции;

- показателями товарооборота;

- выпуском собственной продукции;

- оказанными товарными услугами.

?171

Товарооборот подразделяется на:

- розничный;

+ розничный, оптовый и валовой (общий).

- оптовый;

- валовой.

?172

Розничный товарооборот включает:

- совокупность валового и оптового товарооборота предприятий общественного питания;

- внутренний отпуск полуфабрикатов, кулинарных, кондитерских и мучных изделий собственного производства своим производственно-торговым подразделениям;

+ продажу продукции собственного производства и покупных товаров непосредственно населению для личного потребления, а также социальным и другим учреждениям для коллективного потребления;

- отпуск кулинарных и кондитерских изделий, полуфабрикатов и другой продукции собственного производства предприятиям общественного питания для последующей их обработки и реализации, а также предприятиям розничной торговли - для продажи населению.

?173

В состав оптового товарооборота входит:

- совокупность валового и розничного товарооборота предприятий общественного питания;

- внутренний отпуск полуфабрикатов, кулинарных, кондитерских и мучных изделий собственного производства своим производственно-торговым подразделениям;

- продажу продукции собственного производства и покупных товаров непосредственно населению для личного потребления, а также социальным и другим учреждениям для коллективного потребления;

+ отпуск кулинарных и кондитерских изделий, полуфабрикатов и другой продукции собственного производства предприятиям общественного питания для последующей их обработки и реализации, а также предприятиям розничной торговли - для продажи населению.

?174

Валовой товарооборот – это:

+ совокупность оптового и розничного товарооборота предприятий общественного питания;

- внутренний отпуск полуфабрикатов, кулинарных, кондитерских и мучных изделий собственного производства своим производственно-торговым подразделениям;

- продажу продукции собственного производства и покупных товаров непосредственно населению для личного потребления, а также социальным и другим учреждениям для коллективного потребления;

- отпуск кулинарных и кондитерских изделий, полуфабрикатов и другой продукции собственного производства предприятиям общественного питания для последующей их обработки и реализации, а также предприятиям розничной торговли - для продажи населению.

?175

Если в течение изучаемого периода изменились розничные цены и наценки, а отсюда и продажные цены, то анализ товарооборота и выпуска собственной продукции должен проводиться:

- в действующей оценке;

+ в действующей и в сопоставимой оценке;

- в сопоставимой оценке;

- по учетным ценам.

?176

Для определения товарооборота в сопоставимых ценах необходимо:

+ фактический объем товарооборота за отчетный период (с момента действия новых продажных цен) разделить на средний индекс цен;

- плановый объем товарооборота за отчетный период (с момента действия новых продажных цен) разделить на средний индекс цен;

- фактический объем товарооборота за отчетный период (с момента действия новых продажных цен) умножить на средний индекс цен;

- плановый объем товарооборота за отчетный период (с момента действия новых продажных цен) умножить на средний индекс цен.

?177

Важным показателем, характеризующим производственно-торговую деятельность предприятий общественного питания, является:

- выручка от реализации продукции предприятий общественного питания;

- прибыль от реализации продукции предприятий общественного питания;

- отпуск полуфабрикатов, кулинарных, кондитерских и мучных изделий на сторону;

+ доля в товарообороте продукции собственного производства.

?178

На каких предприятиях общественного питания доля продукции собственного производства в товарообороте занимает наибольший удельный вес:

+ заготовочных, столовых при промышленных предприятиях, учреждениях и учебных заведениях;

- учебных заведениях;

- в ресторанах, кафе, барах;

- буфетах и общедоступных столовых.

?179

Экономисты Республики Беларусь, стран ближнего и дальнего зарубежья рекомендуют изучать динамику товарооборота не менее чем за:

- пять лет;

- четыре года;

+ три года;

- два года.

?180

В общественном питании:

- стоимость питания значительно выше, чем в домашних условиях;

+ стоимость питания значительно ниже, чем в домашних условиях (при учете всей совокупности затрат труда и средств на приготовление пищи);

- стоимость питания равно стоимости питания в домашних условиях;

- нет правильного ответа.

?181

Выполнение плана и динамика показателей производственно-торговой деятельности предприятий общественного питания зависят:

+ от обеспеченности товарными ресурсами, правильности их распределения и рационального использования; от обеспеченности трудовыми ресурсами, эффективности использования рабочего времени, производительности труда работ; заключений санитарно-пищевых лабораторий и других органов, контролирующих качество выпускаемой продукции, содержание книг жалоб и предложений.

- от недовложения при выпуске собственной продукции или использования дешевых сортов мяса и рыбы для производства дорогих видов блюд;

- от обеспеченности трудовыми ресурсами;

- от стоимости питания.

?182

Предприятия общественного питания выполняют следующие функции:

- производство собственной продукции;

- реализацию выпущенной продукции и покупных товаров;

- организацию потребления пищи;

+ все ответы верны.

?183

К факторам, влияющим на размер издержек производства и обращения на предприятиях общественного питания, относят:

- изменение продажных цен на продукцию собственного производства и покупные товары, тарифов и ставок за услуги, цен на материалы, топливо, горючее и газ;

- степень выполнения планов товарооборота и выпуска собственной продукции, изменение объема, состава и структуры товарооборота, времени обращения продуктов, повышение или снижение уровня производительности труда работников;

- расширение поставки продуктов от местных поставщиков, рационализация путей и форм товародвижения, улучшение использования транспорта, повышение эффективности использования материально-технической базы предприятий общественного питания, совершенствование экономической работы;

+ все ответы верны.

?184

Наиболее экономичной формой доставки продуктов на предприятия общественного питания является:

- децентрализованный их завоз

- централизованный их вывоз

+ централизованный их завоз.

- децентрализованный их вывоз.

?185

В общественном питании большой удельный вес занимают перевозки:

- больших партий грузов автомобилями;

+ небольших партий грузов, особенно при доставке продуктов и продукции собственного производства в филиалы, буфеты, магазины и кулинарии;

- крупных партий грузов, особенно при доставке продуктов и продукции собственного производства в филиалы, буфеты, магазины и кулинарии;

- доставка грузов по мере необходимости.

?186

Анализ финансовых результатов в общественном питании обычно начинают с изучения:

- торговых скидок;

- торговых надбавок;

+ валового дохода;

- себестоимости продукции.

?187

Размер наценок в общественном питании зависит от:

- категории предприятия;

- места и времени реализации собственной продукции;

- покупных товаров;

+ все ответы верны.

?188

По размеру наценок предприятия общественного питания делятся на категории:

- высшую, первую, вторую и третью.

+ люкс, высшую, первую, вторую и третью.

- первую, вторую и третью.

- первую и вторую.

?189

Валовой доход, остающийся в распоряжении предприятий общественного питания, находится в прямой зависимости от:

+ изменения общей суммы реализованных торговых надбавок и наценок;

- от роста или уменьшения налогов и других обязательных платежей, взимаемых за счет валового дохода;

- изменения общей суммы реализованных торговых надбавок;

- изменения общей суммы торговых скидок.

?190

Предприятия общественного питания, выполнившие план прибыли, имеют возможность:

- своевременно сделать отчисления в бюджет и внебюджетные фонды;

- пополнить собственный капитал;

- создать необходимые специальные фонды и резервы;

+ все ответы верны.

?191

В общественном питании уровень рентабельности (уровень рентабельности продаж) определяют:

- произведением прибыли на товарооборот;

+ отношением прибыли к товарообороту;

- отношением прибыли к себестоимости продукции;

- произведением прибыли на себестоимость продукции.

?192

Рентабельность хозяйственных ресурсов (рентабельность функционирующего капитала) (активов) в общественном питании определяют:

- произведением прибыли на товарооборот;

- отношением прибыли к товарообороту;

+ отношением годовой суммы прибыли к среднегодовой стоимости внеоборотных активов и оборотных средств.

- произведением прибыли на активы.

?193

Основным источником анализа финансового положения предприятий общественного питания является:

- отчет о прибылях и убытках;

- отчет о прибылях и убытках и бухгалтерский баланс;

+ бухгалтерский баланс;

- нет правильного ответа.

Особенности анализа хозяйственной деятельности в туризме

?194

Туризм — это:

+ временные переезды (путешествия) граждан, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в оздоровительных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях, без занятия оплачиваемой деятельностью в стране (месте) временного проживания;

- право на тур, предназначенное для реализации туристу;

- комплекс услуг по размещению, перевозке, питанию туристов, экскурсионные услуги, предоставляемые в зависимости от целей путешествия;

- деятельность по формированию, продвижению и реализации туристского продукта, осуществляемая на основании лицензии юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем, именуемым туроператором.

?195

Туристский продукт — это:

- временные переезды (путешествия) граждан, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в оздоровительных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях, без занятия оплачиваемой деятельностью в стране (месте) временного проживания;

+ право на тур, предназначенное для реализации туристу;

- комплекс услуг по размещению, перевозке, питанию туристов, экскурсионные услуги, предоставляемые в зависимости от целей путешествия;

- деятельность по формированию, продвижению и реализации туристского продукта, осуществляемая на основании лицензии юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем, именуемым туроператором.

?196

Тур — это:

- временные переезды (путешествия) граждан, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в оздоровительных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях, без занятия оплачиваемой деятельностью в стране (месте) временного проживания;

- право на тур, предназначенное для реализации туристу;

+ комплекс услуг по размещению, перевозке, питанию туристов, экскурсионные услуги, предоставляемые в зависимости от целей путешествия;

- деятельность по формированию, продвижению и реализации туристского продукта, осуществляемая на основании лицензии юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем, именуемым туроператором.

?197

Туроператорская деятельность — это:

- временные переезды (путешествия) граждан, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в оздоровительных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях, без занятия оплачиваемой деятельностью в стране (месте) временного проживания;

- право на тур, предназначенное для реализации туристу;

- комплекс услуг по размещению, перевозке, питанию туристов, экскурсионные услуги, предоставляемые в зависимости от целей путешествия;

+ деятельность по формированию, продвижению и реализации туристского продукта, осуществляемая на основании лицензии юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем, именуемым туроператором.

?198

Турагентская деятельность — это:

- временные переезды (путешествия) граждан, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в оздоровительных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях, без занятия оплачиваемой деятельностью в стране (месте) временного проживания;

- право на тур, предназначенное для реализации туристу;

- комплекс услуг по размещению, перевозке, питанию туристов, экскурсионные услуги, предоставляемые в зависимости от целей путешествия;

+ деятельность по продвижению и реализации туристского продукта, осуществляемая на основании лицензии юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем, именуемым турагентом.

?199

Основными особенностями туристической деятельности являются:

- покупка туристского продукта не является потребностью первой жизненной необходимости и имеет существенную стоимость, поэтому объемы деятельности туристической фирмы во многом определяются уровнем благосостояния населения;

- на результаты деятельности туристических фирм существенное влияние оказывают такие факторы, как политическая ситуация, климатические условия в разных странах мира, однако влияние этих факторов довольно сложно запланировать и измерить;

- для туристического бизнеса характерна неравномерность распределения спроса на туры во времени. Количество продаваемых путевок во многом зависит от наличия у клиентов свободного от работы времени, его продолжительности и предпочтений периода отдыха;

+ все ответы верны.

?200

За счет привлечения дополнительных клиентов от применения скидки туристическая фирма получит дополнительную выручку, которая определяется:

- количество дополнительных клиентов / цену тура на одного человека – сумма скидок, предоставленных постоянным покупателям

+ количество дополнительных клиентов* цену тура на одного человека – сумма скидок, предоставленных постоянным покупателям;

- количество дополнительных клиентов* цену тура на одного человека + сумма скидок, предоставленных постоянным покупателям;

- нет правильного ответа.

?201

Сумма скидок, предоставленных постоянным покупателям, определяется:

- (общее количество клиентов фирмы + цену тура на одного человека + сумма скидок, предоставленных постоянным покупателям) / 100;

- (общее количество клиентов фирмы + цену тура на одного человека - сумма скидок, предоставленных постоянным покупателям) / 100;

+ (общее количество клиентов фирмы* цену тура на одного человека* сумма скидок, предоставленных постоянным покупателям) / 100;

- нет правильного ответа.

?202

Стоимость проживания дополнительного контингента в арендуемых помещениях определяется как:

+ стоимость койко-суток при аренде * количество койко-суток;

- стоимость койко-суток при аренде / количество койко-суток;

- (общее количество клиентов фирмы + цену тура на одного человека + сумма скидок, предоставленных постоянным покупателям) / 100;

- (общее количество клиентов фирмы + цену тура на одного человека - сумма скидок, предоставленных постоянным покупателям) / 100.

?203

Себестоимость использования собственной площади рассчитывается:

- стоимость койко-суток при аренде * количество койко-суток;

- (общее количество клиентов фирмы* цену тура на одного человека* сумма скидок, предоставленных постоянным покупателям) / 100;

количество дополнительных клиентов* цену тура на одного человека – сумма скидок, предоставленных постоянным покупателям;

+ постоянные затраты на койко-сутки + удельные переменные затраты на койко-сутки * количество койко-суток.

?204

Расходы туристического предприятия при использовании автотранспорта сторонней организации определяются:

- цена 1 км перевозки сторонней организацией / пассажирооборот;

+ цена 1 км перевозки сторонней организацией * пассажирооборот;

- (цена 1 км перевозки сторонней организацией * пассажирооборот) / 100;

- постоянные затраты на место + удельные переменные затраты на автотранспорт * количество автотранспорт.

?205

Наибольший удельный вес в структуре основного капитала в гостинично-туристической индустрии занимают …….. и более ……%:

+ здания — 70%;

- автотранспорт — 65,5%;

- здания — 50%;

- койко-места — 85%.

?206

Производственная площадь в гостинично-туристической индустрии – это:

+ площадь, на которой осуществляется обслуживание контингента (площади гостиниц, подразделений общественного питания и развлечений в санаториях, пансионатах);

- часть производственной площади, предназначенной непосредственно для отдыхающих и занятой оборудованием, предназначенным для непосредственного использования контингентом (гостиничные номера, залы предприятий общепита, концертные залы);

- площадь, которую имеет фирма;

- площадь, которую снимает фирма.

?207

Площадь, занятая контингентом в гостинично-туристической индустрии – это:

- площадь, на которой осуществляется обслуживание контингента (площади гостиниц, подразделений общественного питания и развлечений в санаториях, пансионатах);

+ часть производственной площади, предназначенной непосредственно для отдыхающих и занятой оборудованием, предназначенным для непосредственного использования контингентом (гостиничные номера, залы предприятий общепита, концертные залы и др.);

- площадь, которую имеет фирма;

- вся производственная площадь.

?208

Располагаемая площадь в гостинично-туристической индустрии – это:

+ площадь, которую имеет фирма;

- площадь, на которой осуществляется обслуживание контингента (площади гостиниц, подразделений общественного питания и развлечений в санаториях, пансионатах);

- часть производственной площади, предназначенной непосредственно для отдыхающих и занятой оборудованием, предназначенным для непосредственного использования контингентом (гостиничные номера, залы предприятий общепита, концертные залы);

- площадь, которую снимает фирма.

?209

Коэффициент занятости производственной площади рассчитывается:

- производственная площадь / располагаемую площадь;

- коэффициент занятости производственной площади * коэффициент занятости располагаемой площади производственной площадью;

+ площадь, занятая контингентом / производственную площадь;

- производственная площадь * располагаемую площадь.

?210

Коэффициент занятости располагаемой площади производственной площадью рассчитывается:

- площадь, занятая контингентом / производственную площадь;

+ производственная площадь / располагаемую площадь;

- коэффициент занятости производственной площади * коэффициент занятости располагаемой площади производственной площадью;

- производственная площадь + располагаемую площадь.

?211

Коэффициент занятости располагаемой площади контингентом рассчитывается:

- площадь, занятая контингентом / производственную площадь;

- производственная площадь / располагаемую площадь;

+ коэффициент занятости производственной площади * коэффициент занятости располагаемой площади производственной площадью;

- производственная площадь + располагаемую площадь.

?212

На основании каких показателей можно оценить эффективность использования гостиничных площадей:

- коэффициента занятости производственной площади;

- коэффициента занятости располагаемой площади производственной площадью;

- коэффициента занятости располагаемой площади контингентом;

+ все ответы верны.