Список использованной литературы

1. Бутенко, Р.Г. Биотехнология / Р.Г. Бутенко, М.В. Гусев, А.Ф. Киркин. – М.: Высшая школа, 1987.- 215 с.

2. Бекер, М.Е. Биотехнология / М.Е. Бекер, Г.К. Лиепиньш, Е.П. Райпулис. – М.: Агропромиздат; 1990.- 185 с.

3. Гладыш, С. Генетический блеф / С. Гладыш // Гудок. – 2004. – 14 апреля.

4. Грачева, И.М. Технология микробных белковых препаратов, аминокислот и биоэнергия / И.М. Грачева, Л.А. Иванова, В.М. Кантере. – М.: Колос, 1992. -227 с.

5. Елинов, Н.П. Основы биотехнологии / П.Н. Елинов, – СПб.: Наука, 1995. 314 с.

6. _{Егорова, И.С. Биотехнология. Учебное пособие для вузов в 8 книгах. / И.С. Егорова, В.Д. Самуилова. – М. : Высшая школа, 1987.- 210 с.}

7. _{Красота, В.Ф. Биотехнология в животноводстве. / В.Ф. Красота, Б.П. Завертяев, Е.К. Меркурьева. – М. : Колос, 1994. – 128 с.}

8. _{Лобанок, А.Г. Биотехнология – сельскому хозяйству. / А.Г. Лобанок, М.В. Залашко, Н.И. Анисимова. – Минск: Ураджай, 1988. – 234 с.}

9. _{Федотова, З.А. Основы биотехнологии переработки продукции растениеводства: Учебное пособие / З.А. Федотова. - Самара, 2002. 216 с.}

10. Хигинс, И. Биотехнология / И. Хигинс, Д. Бест, Дж. Джонс Пер. с англ. – М.: Мир, 1988.-145 с.

11. _{Хиггинс, И. Биотехнология. Принципы и применение. / И. Хиггинс, Д. Бест, Дж. Джонс. – М.: Мир, 1988. 150 с.}

12. Яковлева, В.И. Технология микробиологического синтеза. _{/ В.И. Яковлева. – Л.: Химия, 1987. 254 с.}

13. Шевелуха, В.С. Сельскохозяйственная биотехнология. / В.С. Шевелуха, Е.А. Калашникова, С.В. Дегтярев. – М.: Высшая школа, 1998. 158 С.

_{А.А. Белооков}

_{Базовые лекции по курсу}

«Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции»

_{Редакционно-издательский отдел}

_{Уральской государственной академии ветеринарной медицины}

457100, Г. Троицк, ул. Гагарина, 13

_{Лицензия ЛР №030048 от 02.06.1997 г.}

_{Сдано в набор:……… г. Подписано к печати: ………… г.}

124