
- •31. Измерительная система фондообеспеченности и эффективности использования основных фондов. Резервы и пути повышения эффективности использования основных фондов
- •32. Понятие, сущность и отраслевые особенности оборотных средств. Классификация и кругооборот оборотных средств по их назначению и роли в воспроизводстве.
- •33.Система показателей обеспеченности и эффективности использования оборотных средств.
- •34.Потребность в оборотных средствах и их нормирование. Источники воспроизводства оборотных средств в организациях апк.
- •35.Важнейшие факторы и направления повышения экономической эффективности использования оборотных средств в организациях апк.
- •36.Сущность, цели, задачи планирования. Формы планирования и виды планов.
- •37.Принципы и методы планирования. Система планирования организации.
- •38.Издержки предприятия: сущность и источники покрытия Виды и классификация издержек. Структура издержек и факторы, ее определяющие.
- •39.Затраты производственных ресурсов при производстве а реализации продукции. Элементы затрат: характеристика и экономическая оценка.
- •40.Себестоимость продукции: сущность, классификация, показатели.
- •41.Методы калькулирования себестоимости.
- •42.Источники и факторы снижения себестоимости продукции и слуг.
- •43.Сущность, функции, система цен и тарифов в апк.
- •44.Методология обоснования регулируемых цен.
- •45.Проблемы равновесия и рыночного паритета цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию. Ценовое регулирование в агропромышленном комплексе.
- •46. Понятие и роль инвестиций в процессе воспроизводства и социально-экономического развития. Виды и формы и инвестиций. Источники формирования инвестиционных ресурсов.
- •47.Показатели и методы измерения и оценки экономической эффективности инвестиций в апк.
- •49.Понятие, виды и классификация инноваций. Теория инноваций ее формирование. Роль инновационной деятельности на разных этапах экономического развития.
- •50.Технологические уклады: понятие, влияние на развитие экономики. Государственное регулирование инновационной деятельности.
- •51.Сущность качества и его роль в повышении эффективности производства продукции и ее конкурентоспособности.
- •52.Контроль качества. Методы измерения и показатели качества продукции апк.
- •53.Показатели эффективности повышения качества продукции.
- •54.Основы систем управления качеством труда и продукции в ап. Основные элементы системы управления качеством труда и продукции в апк.
- •55.Сущность продовольственной безопасности, цели, условия и задачи достижения. Структура и уровни продовольственной безопасности.
- •56.Стратегия, критерии и параметры продовольственной безопасности. Этапы достижения продовольственной безопасности.
- •57.Сущность и виды дохода организации (предприятия). Факторы, влияния на величину дохода организации (предприятия).
- •58.Сущность, функции, виды, механизм формирования и использование прибыли.
- •59.Сущность, виды, показатели и методика расчета рентабельности.
- •60.Факторы и пути увеличения прибыли и рентабельности организации за счет различных источников.
54.Основы систем управления качеством труда и продукции в ап. Основные элементы системы управления качеством труда и продукции в апк.
Всеобщее управление качеством включает:
Контроль в процессе разработки новой продукции;
Оценку качества опытного образца, планирование качества продукции и производственного процесса, контроль, оценку и планирование качества поставляемого материала;
Входной контроль материалов;
Контроль готовой продукции;
Оценку качества продукции;
Оценку качества производственного процесса;
Контроль качества продукции и производственного процесса;
Использование информации о качестве продукции;
Контроль аппаратуры, дающей информацию о качестве продукции;
Обучение методам обеспечения качеством, повышение квалификации персонала;
Гарантийное обслуживание;
Координацию работ в области качества;
Работу кружков качества;
Управление человеческим фактором путем создания атмосферы удовлетворенности, заинтересованного участия, благополучия и процветания на фирме, фирмах-поставщиках, в сбытовых и обслуживающих организациях;
Выработку политики в области качества;
Участие служащих в финансовой деятельности (в прибыли, акционерном капитале), воспитание сознательного отношения к качеству, чувства партнерства, совершенствования социальной атмосферы и информированности служащих;
Проведение мер по формированию культуры качества;
Подготовка управленческих кадров для руководства деятельностью в области качества;
Возложение ответственности за деятельностью в области качества на высшее руководство.
Анализ особенностей деятельности на выделенных уровнях позволяет сделать выводы. Первые три уровня применимы как для предприятия в целом, так и к его подразделениям, четвертый уровень – только к предприятию в целом.
Процесс управления качеством включает основные направления деятельности в области качества и осуществляется путем реализации управленческих функций. В состав функций входит: планирование, организация, мотивация и контроль обеспечения качества продукции, производственных процессов и работы предприятия в целом. Эти функции тесно связаны между собой, и их последовательная реализация в рамках основных направлений деятельности предприятия по качеству охватывает все этапы исследований, разработки, производства и эксплуатации продукции. Этот процесс может быть представлен в виде обобщенной модели основных направлений деятельности в области качества и «петли качества» (прил. 1). Понятие петли качества является центральным в организации всей деятельности предприятия по качеству, что нашло отражение в международных стандартах. Игнорирование или недостаточное внимание к качеству на любом из этапов петли приводит к потере конкурентоспособности выпускаемой продукции предприятия в целом.
Основные функциональные элементы (подсистемы) управления качеством:
Планирование качества предусматривает определение целей и требований к качеству, а также обоснованный выбор конкретной модели системы качества на предприятии. Планирование включает: идентификацию и оценку качества с учетом требований покупателей (в том числе прогнозируемых), формулирование целей и нормативных требований к необходимому качеству продукции и процессов, а также разработку программы качества, конкретных мероприятий по его улучшению и внедрение конкретной модели системы качества на предприятии.
Управление качеством охватывает все виды деятельности и методы оперативного характера, направленные на выполнение требований к качеству и реализацию планов его совершенствования. Управление качеством предусматривает контроль качества, выявление отклонений и разработку мероприятий по их устранению, и недопущение повторных отклонений и дефектов, а также организацию и контроль их реализации.
Обеспечение качества охватывает и включает в себя все планируемые и систематически осуществляемые виды деятельности в рамках системы качества на предприятии, которые проводятся для создания и поддержания достаточной уверенности как внутри предприятия, так и внешней среде, что выпускаемая продукция или услуги, а также производственные и иные технологические процессы удовлетворяют всем сформулированным требованиям к качеству. Основное назначение процедур обеспечения качества заключается в своевременном предупреждении возникновения возможных отклонений и дефектов от установленных требований.
Улучшение качества представляет деятельность предприятия, включающую все виды конкретных действий, непосредственно влияющих или способствующих повышению эффективности и результативности, с целью получения выгоды для него и покупателей. Эта деятельность направлена на достижение постоянного и непрерывного улучшения качества продукции и всей деятельности предприятия для получения результатов, лучших по сравнению с достигнутыми, что в конечном итоге принесет пользу потребителям, предприятию и его сотрудникам, а также обществу в целом.
Следовательно, главным в обеспечении качества, определяющего эффективную работу предприятия, является правильный выбор направления деятельности и позиции на мировом рынке, а также принятие необходимых мер, чтобы его продукция оставалась конкурентоспособной кок можно более длительное время.
Такой подход позволяет не только более четко организовать работы по качеству, но и более целенаправленно и эффективно определять меры по обеспечению нужного качества.
При возникновении отклонения от заданных параметров качества, которые обнаруживаются в блоке сравнения и принятия решения, блок сил воздействия для устранения этих отклонений направляет усилия либо на факторы, либо на условия, либо одновременно на то и другое. Меры воздействия и их сочетания зависят от характера и величины отклонений качества и от эффективности тех или иных возможных вариантов устранения отклонений.