1.3 Казусы с питьевой водой

Оказывается, бывают такие случаи, когда вода, очищенная через фильтр становится не то чтобы чистой, а даже наоборот, ещё загрязненней и опасней, чем раньше. Например такой случай был зарегистрирован с «Фильтрами Петрика». [2] Оказалось, что разрекламированное нано-устройство вместо очищения и без того пригодной для питья воды, «обогащает» ее свинцом, цинком и серебром. Все вещества относятся к классу тяжелых металлов и традиционно считаются токсичными для человеческого организма. Вот как высказался о наноматериалах, якобы используемых в фильтрах Петрика, председатель Комиссии РАН по борьбе с лженаукой и фальсификацией научных исследований, академик Э. Кругляков: «Научные данные говорят о физиологической активности многих наноразмерных веществ и материалов. В ряде случаев уже установлено, что такие частицы, в частности наноразмерные углеродные материалы, оказывают негативное влияние на здоровье человека и при длительном контакте могут вызывать различные заболевания, в том числе онкологические. Лично у меня вызывают большие сомнения безопасность, эффективность и целесообразность применения технологии Петрика в водоочистных устройствах, применяемых для бытовых целей. Наночастицы будут вымываться из сорбента, обеспечить обозначенный Петриком ресурс практически невозможно – фильтры будут забиваться. Но главное, если уж говорить о глобальной программе обеспечения населения чистой водой, то, как именно нужно это делать, должны решать профессионалы, работающие в НИИ при водоканалах, НИИ коммунального хозяйства, а не чиновники-дилетанты, почему-то уверенные в абсолютных преимуществах фильтров Петрика».[3] Фильтры Петрика были испытаны Московским институтом экологии им. Сытина. Качество питьевой воды определяли с помощью маленьких рачков – дафний. Их запустили в обычную воду, и они там жили 96 часов. А когда эту воду пропустили через фильтры Петрика – они все умерли через 10-15 минут. Такие фильтры были установлены в одной из школ Новгородской области. Дети пили эту воду несколько месяцев, а затем у них начались осложнения со здоровьем. Родители были возмущены этим и провели ряд экспертиз на определения токсичности данной воды. Результаты повергли их в шок. [4] В питьевой воде после фильтра обнаружено серебро в количестве 0,06 мг/л, что превышает максимально допустимый норматив СанПиН. Так же в воде, пропущенной через фильтр, выявлено увеличение по сравнению с исходной водой содержания свинца в 10 раз, цинка – в 5 раз. Хотя, как всем известно, фильтрующее устройство не должно привносить в отфильтрованную воду никаких загрязняющих веществ.

С бутилированной водой тоже случаются казусы. Зачастую покупатели получают недостоверную информацию о происхождении, химическом составе и степени очистки бутилированной воды, а иногда и вовсе наталкиваются на подделки. Доля поддельной бутилированной воды на российском рынке составляет около 10-15% от всей продукции. Выявить контрафактный товар очень сложно. Для этого нужно проводить анализ воды в лаборатории.