- •1.Экспертиза качества продукции
- •1.2Классификация видов экспертизы
- •1.3Цели и задачи товарной экспертизы
- •Методы и средства экспертизы
- •Организация и проведение экспертизы. Документирование экспертной деятельности.
- •Характеристика базовой продукции и предприятия
- •2.1 Общая информация о коммерческой деятельности предприятия Холдинг «unitile»
- •2.2 Технология производства керамогранита в условиях оао «Стройфарфор»
- •2.4 Маркировка, упаковка, хранение, транспортировка
- •2.5 Контроль качества при производстве
- •Исследовательская часть
- •3.1. Контроль линейных размеров и правильности форм
- •3.2. Контроль внешнего вида
- •3.3 Определение водопоглощения
- •3.3. Определение предела прочности при изгибе
- •3.4. Определение термической стойкости
- •3.5. Определение морозостойкости
- •Анализ конкурентоспособности предприятия
1.3Цели и задачи товарной экспертизы
Товарная экспертиза подразделяется в зависимости от объектов, которые подвергаются экспертному исследованию, на экспертизу продовольственных и непродовольственных (отечественных и импортных) товаров, сырья, полуфабрикатов, оборудования. Источником информации служат первичные документы (техническое задание, ГОСТы, ТУ, контракты/договоры, ТН ВЭД СНГ) на производство, транспортировку, хранение, упаковку и реализацию продукции. Товарные экспертизы проводятся Торговой палатой, Бюро технических экспертиз. К этим работам привлекаются лица, которые имеют специальные знания по товароведению соответствующих групп товаров, материалов, сырья.
В зависимости от цели проведения товарные экспертизы классифицируются:
- на контрактные (по выполнению условий контракта/договора);
- таможенные (для таможенных целей);
- страховые (для страховых компаний);
- банковские (для банков);
- консультационные;
- потребительские.
В данной работе рассматривается качественная экспертиза.
Качественная экспертиза — это оценка качественных характеристик товара экспертами для установления соответствия их требованиям нормативных документов. Проводят эту экспертизу с целью определения качества товара в товарной партии при сдаче-приемке, или после длительного хранения, или при обнаружении скрытых технологических дефектов в процессе хранения, когда обычные сроки предъявления претензий поставщику истекли. Кроме того, экспертиза по качеству применяется при оценке образцов новых товаров перед постановкой их на серийное производство.
В зависимости от назначения качественная экспертиза бывает: приемочная, по комплектности, новых видов товаров и т.д.
При проведении качественной экспертизы пользуются стандартами, санитарными и ветеринарными правилами и инструкциями, правилами или кодексами транспортных организаций.
Т.к в работе рассматривается новый вид продукции – керамогранит для отделки фасадов, в том числе на гибкой основе, особое внимание уделяется экспертизе качества новых товаров.
Экспертизой качества новых товаров, называется оценка качества товаров по номенклатуре показателей, характеризующих степень новизны, возможность и целесообразность их выпуска в реализацию. Цель этой экспертизы качества — определение практической полезности и показателей качества, которые могут создать потребительские предпочтения.
Правовая база экспертизы качества новых товаров отсутствует, а нормативная база представлена стандартами, санитарными и иными правилами и в этом совпадает с приемочной экспертизой.
В дальнейшем в работе будут разработаны необходимые нормативные документы – ТУ и Технологический регламент производства, методики организации и проведения экспертизы нового вида продукции.
Методы и средства экспертизы
При экспертизе качества товаров используют различные методы оценки: органолептической, измерительной, социологической, экспертной. Решающее значение имеет экспертная оценка качества, а остальные методы выполняют вспомогательную роль.
В зависимости от поставленной заказчиком задачи при определении показателей качества товара с учётом требований, содержащихся в контрактных (договорных) условиях, эксперт выбирает:
1.4.1. Вид проверки:
-- выборочный - тот, при котором решение принимают по результатам проверки одной или нескольких выборок.
-- сплошной - если контрактом (договором) не предусмотрена проверка качества выборочным методом.
1.4.2. Метод проверки:
-- измерительный - метод определения значений показателей качества продукции, осуществляемый на основе технических средств измерений и контроля.
-- органолептический - метод определения качества продукции на основе анализа восприятия органами чувств внешнего вида.
1.4.3. Вид испытаний:
-- разрушающий - с использованием методов контроля, при котором может быть нарушена пригодность объекта к применению;
-- неразрушающий - с использованием неразрушающих методов контроля, при которых не должна быть нарушена пригодность объекта к применению.
1.4.4. Условия и место проведения испытаний:
-- лабораторные испытания проводятся в случае, если контрактными (договорными) условиями и/или требованиями нормативно-технической документации качество регламентируется физико-химическими, физико-механическими, медико-биологическими и другими показателями, определяемыми с помощью лабораторных испытаний.
Отбор образцов (проб) осуществляется непосредственно экспертом. Объем выборки (количество образцов, масса или мера проб), способы упаковки и хранения отобранных образцов (проб) должны соответствовать требованиям нормативно-технической документации. Отобранные образцы (пробы) эксперт должен сопроводить оформленной этикеткой. Образец (проба) должен быть опломбирован или опечатан личным штампом эксперта.
В обязательном порядке оформляется акт отбора образцов (проб). На основании протокола, в котором отражены результаты проведения лабораторных испытаний, оформляется акт экспертизы. Протокол является неотъемлемой частью акта экспертизы.
