Кичигин Евгений Николаевич

Методическое пособие для семинара

«СЫРОЕДЕНИЕ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ»

ВК: http://vk.com/naturalnoe_pitanie , http://vk.com/syroed.chel

Емайл: organikeda@mail.ru

Сайт «Живая Еда» organikeda.ru

Сайт «Живая Еда» http://syroed.pul.ru

Если мы не будем еду есть как лекарство, то придется лекарство есть как еду!

Старость - это болезнь!

В наше время никто не умирает от старости, причина всех 100% смертей – это различные заболевания. А главная причина всех заболеваний это неправильное питание, приводящее к постоянному отравлению организма не только химическими добавками из пищи, но и ядами которые возникают в процессе гниения и брожения продуктов животного происхождения и термически обработанной растительной пищи.

Что такое сыроедение?

Сыроедение (или натуральное питание) — система питания, в которой полностью исключается употребление пищи, подвергшейся термической или какой либо другой обработке (заморозке, рафинированию, экстрагированию, пастеризации, засолке и т.д.).

С чем это связано?

В теле человека начинаются необратимые последствия уже при температуре 42 °С. Так же и в обработанной высокой температурой пище, нарушена ее структура, разрушены белки, биоплазма, значительная часть витаминов и органических микроэлементов.

Органические молекулы создаются и существуют только в живых клетках растений и животных при температуре тела или окружающей среды, т.е. в сравнительно узком диапазоне, примерно от 0 до + 45 градусов. Именно к таким веществам природа приспособила системы пищеварения всех высокоразвитых организмов и именно такой пищей питались наши древние предки.

Но не только разрушение структуры и компонентов пищи во время жарки и варки, отличает живую еду от мертвой.

Главным компонентом, отличающим сырую пищу от термически обработанной, являются ферменты, или энзимы. Это вещества, которые по праву называют «единицами измерения жизненной энергии», они разрушаются при температуре выше 45 °С. В пастеризованных, стерилизованных, консервированных продуктах они уже мертвы. Энзимы играют важную роль в обеспечении аутолиза – это процесс, при котором осуществляется внутриклеточное переваривание потребленной человеком пищи и тем самым облегчается ее усвоение.

Для примера возьмем свежее яблоко. После пережевывания энзимы находящиеся в этом яблоке, самостоятельно переварят его и подготовят к усвоению в кишечнике. А запустит этот процесс слюна во время пережевывания и пищеварительный сок в желудке. Все полезные вещества, которые в нем есть очень легко усвоятся и пойдут на строительство новых клеток организма. Но если мы возьмем яблоко и запечем его, что у нас получится? Да, конечно оно останется съедобным. Но что стало с его структурой? 1) Разрушились пищевые волокна, а они стимулируют работу кишечника, вычищают его от отложений. Без пищевых волокон яблоко будет продвигаться по желудочно-кишечному тракту очень долго, а это приведет к его гниению и выделению вредных веществ. 2) В яблоке не осталось витаминов. A, B1, B2, B5, C- все они разрушаются под действием температуры. 3) Разрушились все органические микроэлементы: железо, кальций, калий, йод и т.д.

А что же осталось?

Осталась биомасса, которая будет лежать и гнить в кишечнике, постепенно продвигаясь к выходу, а продукты гниения это яды отравляющие организм и нарушающие работу всех его органов и систем. В кишечнике биомасса частично усвоится, но то что усвоится, будет мертвой массой из которой нашему организму придется строить свои постоянно обновляющиеся клетки, а это естественно скажется на качестве этих клеток.

Сыроедение легко возвращает здоровье даже в самых, казалось бы, безнадежных случаях.

Что дает сыроедение? Оно дает максимально возможный уровень здоровья в современной среде обитания, легко возвращает здоровье даже в самых, казалось бы, безнадежных случаях. Лечатся сердечнососудистые заболевания, рак, лейкозы, ДЦП, СПИД, диабет, аллергии и инфекционные заболевания.

Сыроедение гарантирует излечение болезни, оздоровление организма, сохранение молодости, умственной и физической активности.

С точки зрения медицины такие случаи считаются чудом, но с точки зрения сыроедения они вполне обыденны. Сыроедение гарантирует излечение болезни, оздоровление организма, сохранение молодости, умственной и физической активности!

Уже в первые два месяца, при соблюдении всех условий натурального питания Вы увидите результаты:

1. Излечение острых и простудных заболеваний, исключающее осложнения или превращение острого процесса в хронический.

2. Излечение острых заболеваний желудочно-кишечного тракта, также исключающее превращение болезненного процесса в хронический.

3. Излечение острых заболеваний почек и мочевых путей.

4. Излечение аллергических состояний.

5. Излечение кожных диатезов.

6. Излечение острых радикулитов и периферических невритов.

7. Значительное улучшение хронических заболеваний дыхательной системы, желудочно-кишечного тракта, печени, поджелудочной железы, хронического пиелонефрита, псориаза, других кожных заболеваний, фурункулеза, лейкозов, хронических пояснично-крестцовых радикулитов с гарантией их полного излечения.

8. Профилактика угрожающих жизни состояний, вызывающих инвалидность: инфаркт миокарда, мозговой инсульт, окклюзии артерий и вен конечностей с гангреной, злокачественные процессы, острые и хронические лейкозы.

Все эти заболевания при современном состоянии медицины нельзя вылечить, но можно не допустить, применяя гигиеническую программу самокоррекции организма.

Естественное лечение или натуропатия, рассматривает человека, как неотделимую часть природы и ясно показывает, что наша болезнь возникает только от нарушения законов природы, а значит, соблюдая их, здоровье можно восстановить

Чем питаются сыроеды?

Любую растительную, термически не обработанную еду.

1. Овощи. Всем известно огромное количество овощей. К тому же они зачастую сырые намного вкуснее, чем вареные.

2. Фрукты. Фрукты любят все – и сыроеды и вегетарианцы и традиционно питающиеся.

3. Ягоды. Земляника, вишня, клубника, черешня, арбузы – и все остальное, что можно найти на ваших рынка, огородах или лесах.

4. Меню сыроеда не обходится без сухофруктов. Самые лучшие сухофрукты – это те, которые были заготовлены самостоятельно, т.е. высушены на солнце или в тени. Потому что все магазинные сухофрукты во время заготовки подвергаются тепловой обработке для ускорения высыхания и химической обработке от паразитов.

5. Мёд позволяет восполнить дефицит питательных веществ в рационе; обладает антибактериальными свойствами, оказывает отхаркивающее, противовоспалительное действие. Натуральная замена рафинированного сахара.

6. Масло растительное. Льняное (содержит омега жиры), кунжутное (содержит кальций), оливковое, подсолнечное, кедровое и другие масла. Масло может быть любое, главное чтобы это было масло первого холодного отжима (не рафинированное, не дезодорированное).

7. Морская капуста. Это витамины, белки, полисахариды и жиры.

8. Свежая зелень: травы и листовые овощи. Сельдерей, листья салата, петрушка, щавель, укроп, крапива, одуванчик, шпинат, лебеда и ревень - это далеко не полный список трав, которые очень полезны и вкусны. Их сыроеды просто обожают и готовят из них огромное количество полезных и вкусных блюд. Обратите внимание на дикорастущие травы – в них много витаминов и минералов, макроэлементов и микроэлементов, так необходимых организму.

9. Орехи. Самые разные: миндальные, грецкие, фундук, кедровые.

Орехи перед употреблением необходимо замочить на несколько часов, тогда они усвоятся гораздо лучше!

10. Пророщенные бобовые: горох, маш, чечевица, нут. Бобовые можно добавлять в салат.

11. Пророщенные зерновые: зеленая гречка, пшеница, рожь, овес, кукуруза. Зерновые тоже добавляют в салаты. Или делают каши добавляя мёд и сухофрукты.

12. Самые разные семечки: тыквенные, подсолнечные и другие. Семечки тоже можно замачивать, очень полезные и вкусные пророщенные семечки подсолнечника. Пророщенные семечки дают очень много энергии.

13. Проростки семян люцерны, вики, льна, мака, расторопши, амаранта, кунжута и т.д.

Многие, переходя на сыроедение и отказываясь от мяса, переживают, что им не будет хватать белка и аминокислот для развития организма.

Конечно, белки нужны, да только их великолепно синтезируют наши собственные печень, селезенка и костный мозг, если они не забиты всяческими шлаковыми продуктами, отходами обмена, т. е. теми же загнивающими белками мяса. К тому же их синтезирует здоровая микрофлора кишечника, потребляя только растительную клетчатку.

Но даже пока наш организм только чистится во время переходного периода на сыроедение и еще не способен самостоятельно вырабатывать аминокислоты, мы получаем их из пищи. Аминокислоты в огромном количестве есть в зелени, семенах, бобовых и орехах.