14. Тр тс 005/2011 «о безопасности упаковки»

Статья 1. Область применения. ТР распространяется на все типы упаковки, в т.ч. укупорочные средства, являющиеся готовой продукцией, выпускаемой в обращение на тамож. тер-и ТС, независимо от страны происхождения. Упаковка подразделяется по используемым материалам на следующие типы: металлическая; полимерная; бумажная и картонная; стеклянная; деревянная; из комбинированных материалов; из текстильных материалов; керамическая. Средства укупорочные подразделяются по используемым материалам на: металлические, корковые, полимерные, комбинированные и из картона.

Статья 2. Определения

Статья 3. Правила обращения на рынке. Упаковка выпускается в обращение на тамож. тер-рии ТС при условии, что она прошла необходимые процедуры оценки соответствия, установленные данным ТР, а также другими ТР ТС.

Статья 4. Обеспечение соответствия требованиям безопасности. Соответствие упаковки данному ТР обеспечивается выполнением его требований непосредственно либо выполнением требований др. стандартов, указанных в приложении.

Статья 5. Требования безопасности. Упаковка (укупорочные средства) д. б. спроектирована и изготовлена таким образом, чтобы при ее применении по назначению обеспечивалась минимизация риска, обусловленного ее конструкцией и применяемыми материалами. Безопасность упаковки д. обеспечиваться совокупностью требований к применяемым материалам, контактирующим с пищевой продукцией, в части санитарно-гигиенических показателей; механическим показателям; химической стойкости; герметичности.

Требования к процессам обращения упаковки на рынке (хранения, транспортирования, утилизации):

-упаковку хранят в соответствии с требованиями нормативных и (или) технических документов на конкретные типы упаковки;

- транспортирование упаковки осуществляется всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозки грузов;

- в целях ресурсосбережения и исключения загрязнения окружающей среды упаковка, бывшая в употреблении, должна быть утилизирована.

Статья 6. Требования к маркировке упаковки. Информация об упаковке, д. б. приведена в сопроводительных документах и содержать: наименование упаковки; информацию о ее назначении; условия хранения, транспортирования, возможность утилизации; способ обработки (для многооборотной упаковки); наименование и местонахождение изготовителя, информацию для связи с ним; наименование и местонахождение импортера, срок хранения . Информация должна быть изложена на русском языке и на государственном языке государства-члена ТС.

Статья 7. Подтверждение соответствия. Перед выпуском в обращение на тер-рии ТС упаковка д.б. подвергнута процедуре подтверждения соответствия требованиям данного ТР. Подтверждение соответствия упаковки требованиям данного ТР носит обязательный характер и осуществляется в форме декларирования соответствия по одной из следующих схем:

- схемы 3Д, 4Д, 5Д – в отношении упаковки, предназначенной для упаковывания ПП, включая детское питание, парфюмерно-косметической продукции, игрушек и изделий детского ассортимента;

- схемы 1Д и 2Д – в отношении упаковки, не указанной в предыдущ. подпункте.

Принятие декларации о соответствии включает в себя следующие процедуры:

- формирование и анализ нормативной и технической документации;

- проведение испытаний;

- формирование комплекта доказательственных материалов;

- принятие и регистрация декларации о соответствии;

- нанесение единого знака обращения продукции на рынке государств-членов ТС.

Статья 8. Маркировка единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов ТС. Упаковка, соответствующая требованиям данного ТР и прошедшая процедуру подтверждения соответствия, должна иметь маркировку единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов ТС, который проставляется в сопроводительной документации. Маркировка единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов ТС осуществляется изготовителем, импортером перед размещением продукции на рынке.

Статья 9. Защитительная оговорка. Государства-члены ТС обязаны предпринять все меры для ограничения, запрета выпуска в обращение упаковки на таможенной территории ТС, а также изъятия с рынка упаковки, не соответствующих требованиям ТР.

Приложения: Санитарно-гигиенические показатели безопасности и нормативы веществ, выделяющихся из упаковки, контактирующих с пищевой продукцией;

Перечень модельных сред, используемых при исследовании упаковки; Цифровое, буквенное обозначение материала, из которого изготавливается упаковка; Пиктограммы и символы, наносимые на маркировку упаковки

15. ТР ТС 029/2012. Разработан с целью установления на единой таможенной территории ТС единых обязательных для применения и исполнения требований к пищевым добавкам, ароматизаторам и технологическим вспомогательным средствам (далее ПД) и их содержанию в пищевой продукции, обеспечения свободного перемещения пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, выпускаемых в обращение на единой таможенной территории ТС.

ТР включает 12 статей и приложения. Статья 1,2,4 как в вопросе 12.

Статья 3 Объекты технического регулирования. Объектами технического регулирования ТР явл. выпускаемые в обращение единой таможенной территории ТС:

1) пищевые добавки, комплексные пищевые добавки;

2) ароматизаторы; 3) технологические вспомогательные средства; 4) пищ. продукция в части содержания в ней пищ. добавок, биологич. активных веществ из ароматизаторов, остаточ. количеств технол. вспомогатх средств;

5) процессы пр-ва, хранения, перевозки, реализации и утилизации пищ. добавок, ароматизаторов и технол. вспомогат-х средств. ТР не распространяется на ПД, пригот-е в домашних условиях.

Статья 5 Правила обращения на рынке. ПД выпускаются в обращение на единой тамож. тер-рии ТС при их соответствии данному ТР, а также иным ТР ТС, действие которых на них распространяется. ПД, соответствие которых требованиям данного ТР не подтверждено, не должны быть маркированы единым знаком обращения продукции на рынке ТС и не допускаются к выпуску в обращение на рынке.

Статья 6 Правила идентификации. Идентификация ПД проводится в соответствии с правилами, устан. ТР ТС

«О безопасности пищевой продукции».

Статья 7 Требования безопасности к ПД, а также к их применению при производстве пищевой продукции.

Применение ПД: - не должно увеличивать степень риска возможного неблагоприятного действия пищ. продукции на здоровье человека; - не должно вводить потребителя в заблуждение в отношении потребительских свойств пищ. продукции; - не должно вызывать ухудшения органолептических показателей пищевой продукции. ПД должны быть расфасованы и упакованы способом, позволяющим обеспечить их безопасность и заявленные в маркировке потребит. св-ва в течение срока годности при соблюдении условий хранения; описывается сырье, которое можно использовать для пригот-я ПД; в приложениях приведен перечень ПД, разрешенных к использованию.

Статья 8 Требования к процессам производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации ПД. Процессы пр-ва…должны соответствовать требованиям,

установленным в ТР ТС «О безопасности пищ. продукции».

Статья 9 Требования к маркировке пищевых добавок, ароматизаторов, технологических вспомогательных средств. Маркировка ПД должна соответствовать ТР ТС «Пищевая продукция в части ее маркировки» + дополнит. требования:

1) наименование пищевой добавки должно содержать слова «пищевая добавка» и ее наименование;

2) наименование ароматизатора должно содержать слово

«ароматизатор» и т.д.;

3) маркировка ферментных препаратов дополнительно должна содержать указание вида активности фермента, вида м/о-продуцента, источника происхождения;

4) для ПД, не предназначенных для розничной торговли, маркировка должна содержать слова «не для розничной продажи»;

5) для столовых подсластителей маркировка должна содержать указание на безопасную дозу суточного потребления;

6) допускается не указывать консервант диоксид серы при его содержании в пищ. продукции ˂10 мг/кг.

Статья 10 Оценка (подтверждение) соответствия. ПД, подлежат оценке соответствия согласно ТР ТС «О безопасности пищевой продукции». При оценке соответствия ПД дополнительно предоставляются сведения: 1) о составе ПД; 2) об использовании в составе ПД генно - модифицированных организмов; 3) об использовании наноматериалов и продуктов нанотехнологий.

Статья 11 Маркировка единым знаком обращения продукции на рынке государств–членов ТС: осущ. перед выпуском ПД в обращение на рынке государств-членов ТС. Единый знак обращения продукции на рынке государств-членов ТС наносится на упаковку любым способом, обеспечивающим четкое и ясное изображение в течение всего срока годности ПД.

Статья 12 Защитительная оговорка. Государства-члены ТС обязаны предпринять все меры по недопущению выпуска в обращение на единой тамож. тер-рии ТС пищ. добавок.., не соответствующих требованиям безопасности данного ТР, а также их изъятию из обращения. Уполномоченный орган государства-члена ТС обязан уведомить уполномоченные органы др. государств-членов ТС о принятом решении с указанием причин принятия данного решения и предоставлением доказательств, разъясняющих необходимость принятия данной меры.

В приложениях: Гигиенические нормативы применения, Требования безопасности и критерии чистоты, Допустимые уровни содержания биологически активных веществ в пищ. продукции за счет использования растительного сырья и ароматизаторов из растительного сырья, Гигиенические нормативы применения пищ. добавок в пищ. продукции для детского питания.