МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ

МИКОЛАЇВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

Навчально-науковий інститут економіки та управління

Факультет менеджменту

Кафедра управління виробництвом та інноваційною

діяльністю підприємств

планування

діяльності підприємств

ЗАВДАННЯ

та

МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ

до виконання курсового проекту на тему

“Розроблення річної виробничої програми підприємства з рослинництва”

для студентів очної і заочної форм навчання напряму підготовки

6.030601 “Менеджмент”

М И К О Л А Ї В

2014

УДК 371.214.114:65.01.122

ББК 65.32-2

П-37

Друкується за рішенням науково-методичної комісії факультету менеджменту Миколаївського національного аграрного університету від 23.01. 2014 р., протокол №5.

Укладач:

В.Ф. Клочан – канд. ек. наук, доцент кафедри управління

виробництвом та інноваційною діяльністю

підприємств, Миколаївський національний аграрний

університет.

Рецензенти:

О.Д. Гудзинський – д-р екон. наук, професор кафедри менеджменту ім. Й. С. Завадського, Національний університет

біоресурсів і природокористування України;

Г.М. Іваненко – канд. екон. наук, доцент кафедри економіки

підприємств, Миколаївськй національний аграрний

університет.

© Миколаївський національний

аграрний університет, 2014

ЗМІСТ

Завдання на виконання курсового проекту...................................................................5

ВСТУП................................................................................................................................................7

РОЗДІЛ 1. Основні вимоги до виконання та захисту курсового проекту..........8

1.1. Вибір теми та організація написання і захисту роботи...............................8

1.2. Вимоги до обсягу, структури та змісту курсового проекту......................9

1.3. Рекомендації по методології курсового проектування.............................11

1.3.1. Складання робочого плану підготовки курсового проекту.................12

1.3.2. Обґрунтування актуальності теми дослідження......................................12

1.3.3. Формулювання мети і завдань, об’єкта і предмета дослідження......12

1.3.4. Вивчення і аналіз теоретичних засад дослідження.................................13

1.3.5. Збір і аналіз практичної інформації..............................................................13

1.3.6. Висновки.................................................................................................................14

РОЗДІЛ 2. Правила оформлення курсового проекту.................................................15

2.1. Загальні вимоги........................................................................................................15

2.2. Нумерація сторінок, розділів, підрозділів, пунктів і підпунктів...........16

2.3. Ілюстрації...................................................................................................................16

2.4. Таблиці........................................................................................................................18

2.5. Примітки до тексту.................................................................................................19

2.6. Примітки до ілюстрацій та таблиць..................................................................20

2.7. Формули та рівняння..............................................................................................20

2.8. Посилання..................................................................................................................21

2.9. Список використаних джерел.............................................................................23

2.10. Додатки.....................................................................................................................23

РОЗДІЛ 3. Зразок плану та методичні поради по виконанню курсового

проекту...........................................................................................................................................25

Поради по виконанню розділу 1................................................................................25

Поради по виконанню розділу 2.......................................................................................27

Поради по виконанню розділу 3................................................................................40

Рекомендована література............................................................................................62

Джерела інформації........................................................................................................63

ДОДАТКИ........................................................................................................................................64

Додаток А. Зразок оформлення титульного аркуша курсового проекту....65

Додаток Б. Зразок оформлення сторінки ЗМІСТ курсового проекту...........66

Додаток В. Приклади оформлення бібліографічного опису у списку

використаних джерел..................................................................................................................67

Додаток Д. Довідкові матеріали, які рекомендуються до використання

(при необхідності) у ході виконання курсового проекту.............................................71

1. Постійні ціни 2010 р. на окремі види продукції сільського

господарства (за 1ц)....................................................................................................................71

2. Коефіцієнти перерахунку сільськогосподарської продукції в

умовні зернові одиниці..............................................................................................................71

3. Норми споживання основних видів продуктів харчування у

розрахунку на людину за добу, г...........................................................................................72

4. Шкала бонітетів основних ґрунтів Миколаївської області (на

богарі)..............................................................................................................................................72

5. Родючість орних земель по адміністративних районах

Миколаївської області, балів...................................................................................................73

6. Дольова участь факторів інтенсифікації у формуванні величини

прибавки врожаю при вирощуванні сільськогосподарських культур, %...............74

7. Ціна одного бала, кг з 1га врожаю основної продукції...............................74

8. Вміст поживних речовин у добривах, коефіцієнти переведення їх

в умовні одиниці і кількість добрив у натурі, яка відповідає 1кг д.р.......................74

9. Винос поживних речовин з ґрунту з врожаєм сільськогосподарських культур, кг на 1т основної та побічної продукції............................................................75

10. Винос поживних речовин з ґрунту з врожаєм польових культур

на зрошенні, кг на 1т основної продукції..........................................................................75

11. Винос поживних речовин з ґрунту з врожаєм

сільськогосподарських культур на 1ц основної і відповідну кількість

побічної продукції (за даними Миколаївської обласної станції хімізації)...........75

12. Коефіцієнти використання поживних речовин з добрив кормовими культурами, %...............................................................................................................................76

13. Урожайність сучасних сортів озимої м’якої пшениці порівнянні

з сортом Одеська 51....................................................................................................................76

14. Приріст врожаю основних сільськогосподарських культур від

упровадження нових сортів.....................................................................................................77

15. Приріст врожаю сільськогосподарських культур від

упровадження окремих агротехнічних прийомів, %......................................................77

16. Середні прирости врожаю від внесення гною в різних зонах, ц.............78

17. Приріст врожаю сільськогосподарських культур від вапнування

кислих ґрунтів, ц з 1га...............................................................................................................78

18. Приріст врожаю окремих кормових культур від гіпсування

ґрунту, ц з 1га................................................................................................................................78

19. Поправні коефіцієнти для коригування бонітету полів з

урахуванням попередника озимої пшениці.......................................................................79

20. Середня окупність добрив врожаєм сільськогосподарських

культур у Миколаївській області (1кг NPK, 1т органічних добрив, кг

врожаю)...........................................................................................................................................79

21. Окупність органічних добрив на фоні мінеральних (південь

України)..........................................................................................................................................80

22. Окупність мінеральних добрив приростами врожаїв

сільськогосподарських культур (по Миколаївській області).....................................80

23. Рекомендована структура посівів для господарств Миколаївської

області..............................................................................................................................................80

24. Орієнтовна структура посівних площ кормових культур у

спеціалізованих господарствах, %........................................................................................81

25. Кормові культури у структурі посівних площ спеціалізованих

господарств, %..............................................................................................................................81

26. Приклад чергування культур у 8-ми та 9-ти пільних сівозмінах...........82

27. Співвідношення врожайності основної та побічної продукції................82

28. Норми висіву насіння окремих сільськогосподарських культур............82

29. Вміст сухої речовини у кормах і підстилці.....................................................83

30. Коефіцієнти виходу гною з 1ц використаних кормів і підстилки, ц....83

31. Норми виходу гною від 1 голови худоби за рік, т........................................83

32. Використання поживних речовин сільськогосподарськими

культурами, %..............................................................................................................................84

33. Норми витрат окремих видів хімічних препаратів, об’єкти їх

застосування, оптові ціни.........................................................................................................84

Інша довідкова інформація..........................................................................................86

Роздруковується студентом

Кафедра управління виробництвом та інноваційною

діяльністю підприємств

Завдання на виконання курсового проекту

з дисципліни «Планування діяльності підприємств»

студенту(ці) 4-го курсу напряму підготовки

6.030601 “Менеджмент”

______________________________________________________

Прізвище, ім’я, по-батькові

Тема: Розроблення річної виробничої програми ___________________________

_______________________________________________________з рослинництва

назва підприємства

Робочий план підготовки курсового

ПРОЕКТУ

Етапи виконання курсового проекту	Строк виконання
Вибір теми роботи	4-й тиждень семестру
Розроблення робочого плану та затвердження завдання на виконання роботи	5-й тиждень семестру
Підбір і опрацювання літературних джерел, збір аналітичних даних за темою роботи	До 9-го тижня семестру
Написання 1-го розділу	9-й тиждень семестру
Написання 2-го розділу	10-й тиждень семестру
Написання 3-го розділу	11-й тиждень семестру
Оформлення вступу та висновків роботи	12-й тиждень семестру
Подання закінченої роботи на перевірку науковому керівникові	12-й тиждень семестру
Захист курсового проекту	Заліковий тиждень

Умови до виконання проекту:

1. Планування врожайності озимої пшениці (соняшнику) здійснити з використанням формули: а) Вр = Вп + Пд + Пс + Па;

б) Вр = ЦБ + О₁К₁ + О₂К₂.

2. Середньозважений бонітет ґрунтів (балів) та “ціна” 1 бала в показниках врожаю озимої пшениці (соняшнику), кг:

Передостання цифра залікової книжки	Остання цифра залікової книжки
	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
0	76	67	78	59	63	59	65	70	80	67
	39 (19)	43 (20)	40 (22)	42 (18)	38 (19)	45 (20)	47 (22)	41 (19)	46 (20)	44 (18)
1	59	68	72	78	58	59	61	67	73	68
	47 (21)	41 (18)	39 (19)	43 (22)	40 (21)	46 (21)	44 (23)	42 (19)	38 (22)	45 (19)
2	65	67	74	76	78	57	76	60	56	76
	42 (22)	38 (24)	45 (23)	47 (23)	41 (20)	39 (16)	43 (20)	40 (20)	46 (18)	44 (22)
3	77	67	65	75	77	76	64	66	70	58
	46 (19)	39 (21)	43 (23)	40 (17)	47 (19)	41 (19)	42 (22)	38 (16)	45 (21)	44 (20)
4	57	61	74	67	78	65	66	70	72	73
	46 (23)	44 (20)	42 (17)	38 (20)	45 (18)	47 (23)	41 (24)	39 (21)	43 ((24)	40 (23)
5	66	65	75	64	74	71	72	67	69	72
	44 (17)	42 (18)	38 (19)	45 (21)	39 (20)	43 (20)	40 (18)	46 (25)	47 (20)	41 (21)
6	77	68	65	62	68	78	76	75	68	63
	39 (21)	43 (19)	40 (23)	47 (20)	41 (24)	46 (21)	42 (18)	38 (23)	45 (19)	44 (23)
7	67	75	77	68	76	77	80	77	76	67
	47 (23)	41 (21)	42 (24)	38 (22)	45 (18)	39 (24)	43 (20)	40 (20)	46 (18)	44 (19)
8	67	77	60	65	69	70	67	66	77	65
	42 (18)	38 (22)	45 (18)	39 (21)	43 (23)	40 (19)	46 (22)	44 (21)	47 (25)	41 (21)
9	55	59	62	66	73	72	66	68	71	75
	47 (22)	41 (22)	42 (18)	38 (19)	45 (24)	46 (19)	44 (17)	39 (19)	43 (22)	40 (23)

Чисельник – усереднені бонітетні бали ґрунтів.

Знаменник –“ ціна” 1 бонітетного бала ґрунту в кг пшениці (соняшнику).

3. Передбачити:

а) додаткове внесення добрив на 1га площі пшениці (соняшнику):

N __ кг д.р., P __ кг д.р., K __ кг д.р., гною (тільки під пшеницю) – __ т.

б) упровадження більш прогресивного сорту на ____ % площі посіву (очікуваний приріст врожайності у розрахунку на 1га – ____ ц);

в) дотримання оптимальних строків сівби на ____ % площі посіву (очікуваний приріст врожайності у розрахунку на 1га – ____ ц).

Примітки:

1. Під час захисту роботи при собі необхідно мати копію плану розвитку підприємства або копії інших планових чи звітних документів, які б засвідчували приналежність аналітичних даних, використаних у ході курсового проектування, обраному підприємству.

2. Консультації по виконанню курсового проекту проводяться згідно розробленого на кафедрі графіка.

3. Бланк індивідуального завдання прошивається у курсовому проекті зразу ж за палітуркою роботи. Без його наявності курсовий проект не рецензується. У такому випадку студент отримує інше завдання і робота виконується заново.

Завдання видав___________ Завдання отримав__________

Дата ________ Дата________

ВСТУП

Ринкові механізми господарювання висувають високі вимоги до підготовки кваліфікованих кадрів аграрних формувань. Великою мірою це стосується і фахівців економічного профілю. Сучасний економіст повинен мати високий рівень теоретичних знань і практичних навичок для роботи в різноманітних аграрних підприємствах, організаціях, об’єднаннях, володіти передовими методами організації і управління виробничими процесами, проявляти ініціативу та підприємливість, вести планову роботу, постійно вдосконалювати свої професійні та підприємницькі якості тощо. У широкому розумінні економіст – це конструктор ефективної діяльності підприємства, незалежно від того, до якої організаційно-правової форми воно належить. У центрі фахових інтересів економіста мусять бути розроблення стратегії і збалансування довго- і короткострокових цілей підприємства, аналіз та оцінка його зовнішнього і внутрішнього середовища, прогнозування майбутнього підприємства, складання та контроль за виконанням поточних і оперативних планів, допомога вищому менеджменту в прийнятті рішень на всіх рівнях управління підприємством.

Теоретичні та методичні основи і базові практичні навики з планування діяльності підприємств економісти-плановики отримують у процесі навчання. Особливо велике значення в цьому має виконання курсового проекту по дисципліні планування діяльності підприємств.

Виконання і захист курсового проекту дає студентові можливість засвідчити набутий рівень теоретичних знань і уміння пов’язувати їх з практикою, збирати й опрацьовувати необхідний матеріал, давати оцінку конкретним виробничим ситуаціям, проводити розрахунки проектних показників діяльності підприємства, формулювати власну позицію стосовно невирішених проблем та обґрунтовувати найбільш дійові способи їх розв’язання.

У даних методичних вказівках висвітлено методику виконання курсового проекту по обґрунтуванню основних показників виробничої програми галузі рослинництва на проектний рік, визначені завдання щодо змісту структурних частин роботи, викладено порядок опрацювання вихідних даних, проведення розрахунків проектних показників, наведені вимоги до оформлення роботи, вказані строки подання її на кафедру і порядок захисту.

РОЗДІЛ I

ОСНОВНІ ВИМОГИ ДО ВИКОНАННЯ ТА

ЗАХИСТУ КУРСОВОГО ПРОЕКТУ