33. Понятие и показатели качества продукции. Стандартизация и сертификация про­дукции и системы управления качеством.

Качество продукции (по международному стандарту ISO 8402-86) - совокупность свойств и характеристик продукции (услуг), которые придают ей способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности.Качество продукции тесно связано с потребительной стоимостью, ибо последняя характеризует способность вещи удовлетворять определенную потребность. Одна и та же потребительная стоимость может в различной степени удовлетворять потребность. Поэтому качество характеризует меру потребительной стоимости, степень ее пригодности и полезности.С понятием качества тесно связано понятие технического Уровня продукции - относительной характеристики качества продукции, основанной на сопоставлении значений показателей, определяющих техническое со­вершенство оцениваемой продукции с соответствую­щими базовыми показателями.Базовый образец должен сочетать в себе столько и такие технические и эконо­мические показатели, которые в наибольшей степени отвечают требованиям конкретного рынка на момент предполагаемого выхода на него с данным товаром.Выбор базового образца для сравнения является сложным решением вопроса о приведении экспертного изделия в соответствие с показателями потребности предполага­емого потребителя. Необходимо обеспечить максимальную близость классификационных показателей образца и сравниваемого изделия.Под обеспечением качества понимается совокупность планируемых и систематически проводимых меропри­ятий, необходимый для создания уверенности в том, что продукция удовлетворяет определенным требова­ниям к качеству.Показатель качества продукции — это количественная оценка одного или нескольких свойств продукции. Основные показатели качества продукции отражены в стандартах (международных, национальных, отрасле­вых, стандартах предприятий) и технических условиях (ТУ).Современная наука и практика выработали систему количе­ственной оценки свойств продукции, которые и дают показатели качества (рис.).Показатели качества продукции:1.Обобщающие – хар-ют общий уровень качества продукции (косвенно): -объем и долю прогрессивных видов изделий в общем выпуске;-сортность (марочность) продукции; -потери от брака-экономический эффект и дополнительные затраты, связанные с улучшением качества продукции.2. Комплексные – хар-ют несколько свойств изделий, включая затраты, связанные с разработкой, производ­ством и эксплуатацией: - в стоимостном выражении;- в натуральном выражении.3. Единичные – хар-ют одно из свойств изделия:- назначение;-надежность (безотказность, долго­вечность, ремонтопригодность, сохраняемость);- экологичность- эргономичность,- технологичность,- эстетичность, - стандартизацию и унификацию,- патентно-правовой,- безопасность применения,- транспортабельность.Ниже приведена классификация свойств предметов (товаров) по следующим десяти группам, которые дают единичные показатели качества.Показатели назначения характеризуют приспособ­ленность изделий для использования по назначению и область их применения. Это мощность двигателя, скорость, производительность станка и т.д. Надежность - способность изделия к безотказной работе в нормальных условиях эксплуатации. Показатели надежности — безотказность, сохранность, ремонтопри­годность, долговечность изделия. ремонтопригодность - приспособленность изделия к техническому обслу­живанию и ремонту.Долговечность - способность изделия сохранять свои свой­ства в заданных пределах определенное время.Экологические показатели - это уровень вредных воздействий на окружающую среду, которые возникают при эксплуатации и по­треблении продукции; например, содержание вредных примесей, вероятность выбро­сов вредных веществ, излучений при хранении и эксплуатации продукции.Эргономические показатели позволяют определять удобство и безопасность эксплуатации изделий. Они отражают взаимодей­ствие человека с изделием, его соответствие гигиеническим, антропомет­рическим, физиологическим и психологическим свойствам челове­ка. К таким показателям можно отнести степень освещенности, мик­роклимат, шум, вибрации, расположение и удобство сидений, органов управления, рацио­нальность интерьера и рабочего места.Показатели технологичности — характеризуют эффективность конструкторско-техноло­гических решений для обеспечения высокой производительности труда при изготовлении и ремонте продук­ции.К ним относятся показатели блочности и агрегатности конструкций, удельной трудоемкости, материало- и энергоемкости и т.д.Эстетические показатели характеризуют способность про­екции к красоте. Они определяют такие свойства продукции, как Рациональность формы, целостность композиции, информацион­ную ^разительность, красоту форм, оригинальность, соответствие сре- стилю, моде и т.п.Показатели стан­дартизации и унификации — это насыщенность продукции стандартными, унифицирован­ными и оригиналь­ными составными частями, а также уровень унификации по сравнению с другими издели­ями. Чем меньше оригинальных изделий, тем лучше; это важно как для изготовителя, так и для потребителя. Патентно-правовые показатели характеризуют патентную защиту и патентную чистоту у продукции и являются существенным фактором при определении конкурентоспособности. При опре­делении этих показа­телей следует учитывать наличие в изделиях отечественных изобретений, а также новых технических решена защищенных патентами в стране и возможность беспрепятствен­ной реализации продукции как в своей стране, так и за рубежом.Показатели безопасности характеризуют особенности Ис­пользования продукции с точки зрения безопасно­сти для покупате­ля и обслуживающего персонала при монтаже, обслуживании, ре­монте, хранении, транспор­тировании, потреблении продукции.Показатели транспортабельности выра­жают приспособлен­ность продукции для транспортировки.Количественное значение показателей качества продукции определяется следующими методами: -экспериментальным, который базируется на применении тех­нологических средств и дает возможность наиболее объективно оценить качество продукции; органолеп­тическим, позволяющим определить качество про­дукции с помощью органов чувств по балльной системе;-социологическим, который основывается на использовании данных учета и анализа потребителей продук­ции;-экспертных оценок, базирующихся на количественных оцен­ках специалистов данных видов продукции.Рассмотренная система показателей используется для опре­деления уровня качества, представляющего собой относительную характеристику, основанную на сравнении совокупности показате­лей качества данной про­дукции с соответствующей совокупностью ее базовых показателей. Уровень качества оценивается на всех стадиях инновационного процесса. Стандартизация и сертификация продукции и системы управления качеством.Сертификация в общем случае служит гарантией определенного уровня качества, в которой заинтересованы обе стороны — произ­водитель и покупатель. Производителю сертификация обеспечивает создание условий для деятельности на отечественном рынке и участия в международной торговле. Сертификат высокого качества выпускаемой продукции способствует укреплению позиции предприятия на рынке. Сертификация защищает потребителя от недобросовестного производителя, одновременно содействуя ему в компетентном выбору продукции. Кроме того, сертификация обеспечивает контроль безопасности продукции и подтверждение заявленных показателей качества, что также способствует укреплению доверия к произво­дителю, хотя и требует от него дополнительных затрат.Порядок сертификации продукции предусматривает подачу заявки на сертифика­цию, принятие органом сертификации решения по заявке и выбор схемы сертификации; отбор образцов и их испы­тание, оценку производства и/или системы качества (если это пре­дусмотрено схемой сертификации), анализ полученных результа­тов, принятие решения о выдаче (об отказе в выдаче) сертификата; выдачу сертификата или лицен­зии на применение знака соответ­ствия, осуществление инспекционного контроля сертифицированной про­дукции и корректирующие мероприятия при нарушениях. Осно­вой проведения сертификации служит прове­дение сертификацион­ных испытаний. Конкретную схему проведения сертифика­ции про­дукции определяет орган сертификации в соответствии с норма­тивной документацией. В соответ­ствии с действующим отече­ствен­ным законодательством сертификация может быть добровольной и обяза­тельной. Обязательной явля­ется проверка соответствия продукции требованиям обеспечения безопасности для жизни и здоровья населе­ния и охраны окружающей среды, а также по со­вместимости и взаимозаменяе­мости. Без сертификата соот­ветствия обязательным требованиям продукция не может быть реализова­на на рынке. Номенклатура товаров и услуг, подлежащих обяза­тельной сертификации, утверждается Правитель­ством и периоди­чески обновля­ется. Большинство этих товаров относится к продук­там питания .Сертификация системы качества предприятия проводит­ся на соответствие выбранному стандарту (ИСО 9001,9002,9003), определяющему соответствующую модель этой системы Подтверждение (доказательство) соответствия системы ка­чества требованиям стандартов с учетом принятой модели обес­печения качества и ее эффективности является обязанностью про­изводителя. Для оценки и доказательства соответствия системы качества выбранной модели используются следующие методы: предо­ставление поставщиком декларации о соответствии, предос­тавление документированного (документального) доказательства, предоставление утверждений или регистрации потребителями, аудит потребителя (второго лица), аудит третьего лица (внеш­него экспер­та), предоставление сертификатов третьего компетентного лица