
- •Логистика учебное пособие
- •Содержание
- •Тема 1. Теоретические и методологические основы логистики
- •1. Понятие, объект изучения и задачи логистики
- •2. Эволюция концептуальных подходов к логистике
- •3. Основные категории логистики
- •3.1. Потоки в логистике
- •3.2. Логистические операции и функции
- •4. Логистическая система и ее свойства
- •Тема 2. Логистический менеджмент закупок
- •Цели, задачи и функции логистического менеджмента закупок
- •При складской форме снабжения получаем
- •Организационные структуры службы закупок
- •3. Рациональные решения в управлении закупками
- •3.1. Задачи выбора
- •3.1.1. Задача мов - «Сделать или купить»
- •3.1.2. Выбор поставщиков и перевозчиков
- •Имеется два основных критерия выбора поставщика: (I) стоимость приобретения продукции или услуг и (2) качество обслуживания.
- •Задачи оптимизации
- •Задача определения оптимальной партии закупаемых ресурсов
- •Определение оптимальной величины закупаемой партии
- •3.2.2. Задача оптимизации транспортных расходов (т-задача)
- •Целевая функция на минимум издержек имеет вид
- •4. Управление процессом приобретения материальных ресурсов
- •5. Правовые основы документального оформления заказа
- •Контракт №
- •1. Предмет контракта
- •2. Количество товара
- •3. Качество товара
- •7. Приемка товара
- •8. Форс-мажор (действие непреодолимой силы)
- •9. Ответственность сторон
- •10. Разрешение споров
- •11. Прочие условия
- •Тема 3. Логистика производственных процессов
- •3.1. Требования к организации и управлению материальными потоками в производстве
- •Логистические, общесистемные принципы организации производства
- •3. Логистические информационные системы управления материальными потоками в производстве
- •3.1. Микрологистические системы мрп 1 и мрп 2
- •1 Неделя т
- •2Недели 2недели а-2 шт. В-3 шт.
- •3Недели 1 неделя 3 недели 1 неделя д1 е2 д2 и2
- •3.2. Микрологистическая система – дрп
- •3.3. Логистическая система «Кан-Бан»
- •3.4. Микрологистическая система – опт
- •3.5. Логистическая система ксото
- •Тема 4. Логистика запасов
- •1. Общие положения по управлению запасами
- •2. Классификация товарно-материальных запасов и их значение
- •3.Управление запасами
- •3.1. Определение нормы текущего, страхового и сезонного запасов
- •3.2. Модели управления запасами
- •3.2.1.Детерминированные модели управления запасами
- •3.2.2. Стохастические модели управления запасами
- •4. Контроль за состоянием материальных запасов. Правило «80 -20»
- •Тема 5. Склад как звено логистической цепи
- •1. Место складов и необходимость их функционирования в схемах логистического обслуживания
- •Промежут. Продукции
- •2. Размещение складской сети на логистическом полигоне
- •3.Складские операции
- •4. Эффективное функционирование складского хозяйства
- •Тема 6. Управление логистическими затратами
- •Содержание и классификация логистических затрат
- •Методика расчета общих затрат в цепи поставок.
- •1. Содержание и классификация логистических затрат
- •2. Методика расчета общих затрат в цепи поставок
- •Список литературы Основная литература
- •Дополнительная литература
Тема 2. Логистический менеджмент закупок
1. Цели, задачи и функции логистического менеджмента закупок
Организационные структуры службы закупок
Рациональные решения в управлении закупками:
3.1. Задачи выбора:
3.1.1. Задача МОВ – «Make or buy Problem» - «Сделать или купить»
3.1.2. Выбор поставщиков и перевозчиков
3.2. Задачи оптимизации:
3.2.1.Задача определения оптимальной партии закупаемых ресурсов
3.2.2.Задача оптимизации транспортных расходов (Т - задача)
Управление процессом приобретения материальных ресурсов
Правовые основы документального оформления заказа
Цели, задачи и функции логистического менеджмента закупок
Основной целью логистического менеджмента закупок является надежное и качественное обеспечение производственных подразделений фирмы материальными ресурсами, необходимыми для выполнения заданного производственного расписания («Master production schedule» - MPS). MPS при этом должно быть сформулировано в соответствии с маркетингово-логистической стратегией фирмы на рынке сбыта готовой продукции. Однако, достижение этой цели может быть выполнено с различными затратами ресурсов, следовательно, перед логистическим менеджментом стоит задача оптимизации, как в цепи «снабжение – производство», так и в полной логистической системе (минимизация общих затрат).
Закупочная политика определяется используемой фирмой логистической концепцией: «Lean production» - Тощее производство, «Just-in-time» (JIT) - Точно во время, MRP - «Material resource planning» - «Планирование материальных ресурсов».
Использование концепции RP требует создания значительных буферных (страховых) запасов как в производстве, так и в логистических каналах снабжения.
Такая формула доставки: «где-то на следующей неделе, а к следующему понедельнику – точно будет» не вписывается в стратегию JIT. Вместо этого для перевозчиков грузов должно быть назначено поминутное окно в конкретный день, когда они обязаны осуществить доставку.
Запасы в США рассматриваются как гарантия, в Японии – как потери.
Затраты на управление закупками могут быть от 40% до 60% в структуре себестоимости производства готовой продукции (цена материальных ресурсов, затрат на транспортировку и по управлению запасами, складирование, грузопереработка, хранение).
Закупочная логистика должна удовлетворять потребностям производства в материалах с максимально возможной экономической эффективностью.
Отсюда закупочная деятельность должна быть подчинена трем основным принципам:
Соблюдение требований производства к качеству сырья и комплектующих изделий.
Выдерживание обоснованных сроков закупки сырья и комплектующих изделий (материалы, закупленные ранее намеченного срока, ложатся дополнительной нагрузкой на оборотные фонды предприятий, а опоздание в закупках может сорвать производственную программу или привести к ее изменению).
Обеспечение точного соответствия между количеством поставок и потребностями в них (избыток или недостаточное количество поставляемых товарно-материальных ресурсов также негативно влияет на баланс оборотных фондов и устойчивость выпуска продукции и, кроме того, может вызвать дополнительные расходы при восстановлении балансового оптимума).
Основу экономической эффективности закупочной логистики составляют поиск и закупка необходимых материалов удовлетворительного качества по минимальным ценам. Расчет затрат на приобретение сырья и материалов во многом определяет дальнейшую стратегию производства и сбыта конечной продукции.
На оптимизацию звена логистической цепи «закупка» влияют не только внешние факторы, но и внутренние приоритеты, связанные с различным пониманием оптимальной деятельности и целями других звеньев, что вызывает необходимость поиска экономических компромиссов между различными структурными подразделениями фирм.
Развитие новых областей экономики и все более разнообразное предложение товаров на рынках промышленно развитых стран усложняет функции сферы закупок сырья и материалов. Успешное осуществление закупок предполагает наличие обширной информации о рынках, где они осуществляются. Что же касается задач исследования рынка закупок, то они заключаются в регулярном сборе и оценке подробной информации в целях определения емкости рынка и создания предпосылок для оптимизации закупок.
Исходным пунктом исследования рынка должна быть точно сформулированная постановка проблемы. Толчком к проведению исследования могут стать соображения относительно размеров издержек, изменений в собственной программе сбыта.
К основным функциям логистики закупок можно отнести:
формирование стратегии приобретения материальных ресурсов и прогнозирование потребности в них;
получение и оценка предложений от потенциальных поставщиков;
выбор поставщиков;
определение потребности в материальных ресурсах и расчет количества заказываемых материалов изделий;
согласование цены заказываемых ресурсов и заключение договора на их поставку;
контроль за сроками поставки материальных ресурсов;
входной контроль качества и размещение материальных ресурсов на складе предприятия;
доведение материальных ресурсов до производственных подразделений;
поддержание на нормативном уровне запасов материальных ресурсов на складе.
Данные функции реализуются службой закупок в тесной взаимосвязи с отделами маркетинга, подготовки производства, производственным, бухгалтерией, финансовым и юридическим отделами.
Рыночные условия вызвали к жизни существенные изменения в сфере закупок:
давление быстро растущего ассортимента продукции, запрашиваемой рынком;
сокращение времени освоения и внедрение в производство новой продукции, ускоряющей изменения ассортимента;
сокращение длительности производственного цикла;
обострение конкуренции между производителями на фоне насыщения рынка товарами.
Все эти изменения привели к тому, что различные виды деятельности (снабжение, производство, сбыт) стали все больше зависеть от состояния потоковых процессов.
Важнейшей функцией служб снабжения является выбор поставщика для фирмы, который осуществляется тремя методами:
1) через торгового агента;
2) путем коллегиального обсуждения (отдел закупок, производственный отдел и отдел технического контроля качества продукции);
3) через посреднические фирмы.
Применяют две формы снабжения: транзитную (рис.2а) и складскую (рис. 2б).
Процесс выбора форм снабжения основывается на сопоставлении дополнительных транспортно-заготовительных расходов (Сдоп) с экономией от сокращения производственных запасов у потребителя (Э) за счет увеличения частоты поставок при складском снабжении по сравнению с транзитным. Исходя из этого, складская форма поставок целесообразна, если
Э ≥ СДОП. (2.1)
Величина экономии от сокращения производственных запасов (Э) рассчитывается по формуле
(2.2)
где К — показатель эффективности использования предприятием материальных ресурсов;
Ц — оптовая цена продукции, руб.;
А — объем среднесуточного потребления в натуральных единицах;
Т — период времени, в течение которого осуществляются поставки (год, квартал и т.д.);
Итр> Искл — соответственно интервалы транзитных и складских поставок в днях.
Поставщик Предприятие -
М
атериальных потребитель
материальных
Р есурсов (а) ресурсов
П
оставщик
Предприятие -
м
атериальных
Промежуточный склад потребитель
р есурсов материальных ресурсов
(б)
Рис. 2. Формы снабжения предприятия
Преимущества транзитной формы снабжения:
сокращается время пребывания материальных ресурсов в сфере обращения;
снижаются издержки обращения за счет уменьшения расходов на погрузочно-разгрузочные операции и хранение материалов;
• сокращение запасов в промежуточных звеньях. Недостатки транзитной формы снабжения:
образование па предприятиях излишних запасов (в случае если потребитель оказался ниже установленных норм);
удлинение срока пребывания материалов в производственных запасах.
Возможность применения транзитной формы снабжения определяется объемом потребления материальных ресурсов и установлением для них транзитной нормы. Транзитная норма — минимально допустимое количество продукции, отгружаемое потребителю по одному заказу.
Применение транзитной формы возможно, когда потребность предприятия в данном периоде не меньше транзитной нормы (для данного вида материала).
Задача складского снабжения — обеспечение потребителей материальными ресурсами внетранзитных количествах.
Преимущества складской формы снабжения:
завоз материалов в нужном количестве (объем разовой партии не регламентирован);
поступление материалов не зависит от сроков изготовления предприятием-поставщиком;
возможность планомерного завоза материалов в строгом соответствии с их запуском в производство;
сокращение интервалов поставок за счет уменьшения величины партии поставок;
• экономия от сокращения производственных запасов на предприятиях.
Дополнительные расходы при складской форме снабжения возникают вследствие складской переработки материальных ресурсов, хранения, транспортировки, погрузочно-разгрузочных работ.
Выбор формы снабжения (транзитной или складской) зависит от объема потребления материальных ресурсов в отдельные плановые периоды. Чем больше объем потребления, тем больше возможностей для получения продукции транзитом. Исключение возможно в случае, когда материальные ресурсы поставщика потребляет только одно предприятие-потребитель. В этом случае принимается транзитная форма снабжения.
Выбор формы поставок, кроме того, зависит и от общих затрат; последние включают:
расходы по завозу продукции на склад предприятия-изготовителя;
потери, связанные с отвлечением из оборота денежных средств, вложенных в запасы;
расходы по хранению запасов на складе предприятия-потребителя;
капитальные вложения на создание складского хозяйства. При транзитной форме снабжения общие затраты равны
ЗТР = ПРтр + ВтрЦК + BтрC + BтрQK (2.3)