2.4.2. Классификация затрат на производство и реализацию туристских услуг

Классификация затрат может быть произведена по нескольким признакам, отражающим их сущность и специфику:

1. по экономической роли в производстве:

– основные затраты, непосредственно связанные с технологическим процессом производства и реализации туристских услуг;

– накладные расходы, образующиеся в связи с организацией, обслуживанием производства и управления;

2. по составу:

– одноэлементные (простые) затраты, например, заработная плата;

– комплексные затраты, т.е. собираемые в группы по функциональной роли в процессе производства или по месту осуществления затрат;

3. по способу включения в себестоимость:

– прямые затраты, которые непосредственно включаются в одну из статей калькуляции;

– косвенные затраты, – распределяются по статьям калькуляции пропорционально определенной базе;

4. по отношению к объему производства:

– условно-переменные затраты, – изменяются прямо-пропорционально изменению объема производства, например, чем больше номеров в гостинице сдано, тем выше затраты на стирку белья;

– условно-постоянные затраты не изменяются или изменяются незначительно в зависимости от изменения объема производства, например, аренда помещения;

5. по периодичности возникновения:

– текущие затраты, имеющие частую периодичность (например, арендная плата вносится, как правило, один раз в месяц);

– единовременные (ремонт оборудования и др.);

6. по эффективности:

– производительные затраты, – затраты на производство услуг определенного качества при рациональной технологии и организации производства;

– непроизводительные расходы, которые являются следствием недостатков и ошибок в технологии и организации производства;

7. по способу возмещения (не все расходы можно отнести на себестоимость продукции).

Состав затрат, включаемых в себестоимость туристского продукта, определен Приказом Государственного комитета РФ по физической культуре и туризму от 8 июня 1998г. N210.

В соответствии с Приказом в себестоимость туристского продукта у организаций, занимающихся туристской деятельностью, включаются:

1) затраты на приобретение в целях производства туристского продукта прав на следующие услуги туристам:

– размещение и проживание;

– транспортное обслуживание;

– питание;

– экскурсионное обслуживание;

– медицинское обслуживание (а также иные затраты, связанные с оформлением туристкой поездки);

– культурно-просветительское, культурно-развлекательное и спортивное обслуживание;

– добровольное страхование от несчастных случаев, болезней и медицинское страхование в период путешествия;

– обслуживание гидами-переводчиками и сопровождающими;

2) затраты, связанные с освоением новых туров, в том числе стажировка по иностранному языку работников в странах, где организуются туры, а также в странах, граждане которых принимаются туристской организацией в качестве туристов;

3) затраты на организованный набор работников, связанные с оплатой услуг организаций по подбору кадров;

4) представительские расходы, связанные с производственной деятельностью туристской организации по приему и обслуживанию представителей других организаций, включая иностранные, в том числе вне места нахождения организации, занимающейся туристской деятельностью, в пределах сумм, установленных законодательством Российской Федерации;

5)затраты, возникающие по не востребованной туристами части услуг, права на которые приобретаются партиями, блоками и иными неразделяемыми комплексами для целей формирования туров:

– по фрахтованию всей или части вместимости транспортного средства (при организации чартерной перевозки) в авиакомпании или у иного организатора чартерных программ (пул-договор);

– по приобретению блока мест на регулярных рейсах авиакомпаний (мягкий или жесткий блок);

– по размещению и проживанию в гостиничной сфере или у иных организаций, оказывающих такие услуги, а также обладателей прав на такие услуги.